餃子の皮をフライパンに並べて… できたものに「簡単なのに本格的！」
公開： 更新：
【簡単レシピ】スライスしたさつまいもをまな板に置いて？ 完成した一品にたまらん…！秋の味覚サツマイモを、肉ではなく**「スライス」して大葉を巻く斬新レシピをご紹介。サツマイモの甘さと大葉の爽やかさが口の中で溶け合う、まさに奇跡の相性です。カリッとモチッとした新食感で、ヘルシーなのにやみつきになる副菜やおつまみに最適。驚きの新おかずをぜひお試しください。
子供が「こっちの方が食べやすい！」と大喜び 炊き込みご飯に混ぜ込んだのは…？本記事では海苔を巻かずに、海苔の風味を味わえる簡単でおいしいおにぎりの作り方を紹介しています。
イタリアの伝統的な料理、ラザニア。おしゃれで、おもてなしにもぴったりなイメージがありますが、作るのが難しそうに感じませんか。
そこでおすすめなのが、餃子の皮とハヤシライスのルーで作れるワンパンラザニアです。
ハヤシライスも餃子の皮も、1食でぴったりなくなるように調整するのが難しいもの…。
本記事では、この2つを同時に消費できる簡単レシピを紹介します！
簡単なのに本格的！餃子の皮のラザニア
まず、餃子の皮に水を付けながら、2枚重ねにしてフライパンに並べていきます。この時、フライパンは熱しません。
フライパンの大きさや食べる量に合わせて、土台となる一番下の枚数を調整してください。
その上に、ハヤシライスのルーを塗り広げます。
再度、餃子の皮を水に付けながら2枚重ねにして並べていきましょう。2段目は、2枚重ねにしたものを4枚並べました。
この作業をもう一度繰り返します。
3段目の餃子の皮を並べたら、ハヤシライスのルー、ピザ用チーズの順にかけましょう。ピザ用チーズの量は好みで調整してください。
鍋肌に100㎖ほどの水をかけ、弱火で沸騰させてから約10分蒸し焼きにします。
約10分経ったら、皿に盛り付けて完成です！好みで乾燥パセリを散らすと、よりおしゃれに仕上がります。
ハヤシライスの旨みがしっかり染み込んだ餃子の皮に、とろりと溶けたチーズが絡んで、手間をかけたような本格さも感じられる一品に！
調理に使ったのはフライパンと蓋だけなので、洗い物が削減できるのも嬉しいポイントです。
普段のご飯にはもちろん、おもてなし料理やパーティーメニューにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]