かき氷

進化して、具やソースが豪華になっていくかき氷。 2026年7月現在、専門店は行列になるほどの人気で、1杯1000円以上が当たり前になってきています。 暑い中で並ぶと大変なため、自宅にいながら立派なかき氷を味わいたい時もあ…

夏の風物詩の1つ、『かき氷』。筆者は子供たちにねだられてかき氷機を購入したのですが、家で作るかき氷はガリガリとしていて「なんだか、ただ氷を細かくしただけ…」という仕上がりになりがち。 子供たちはそれでも喜んで食べてくれま…

夏祭りの屋台の定番といえば、かき氷ですよね。 甘いシロップがたっぷりかかった冷たいかき氷は、暑さを吹き飛ばしてくれます。 しかし、食べ進めていくとシロップがかかりきっていない部分が出てきて、少し残念に思うことも…。 本記…

2025年10月上旬現在、猛暑だった季節は過ぎ、少しずつ涼しくなってきました。 とはいえ、最高気温が25℃以上である『夏日』は多く、まだ秋の気分にはなれないでしょう。 残り少ない夏らしい時期には、カプセルトイの『あるアイ…

「かき氷を作るといつもシロップが残ってしまう。何か使い道はないかな」と、いつも余るかき氷シロップのことで悩んでいませんか。 かき氷シロップを活用すれば、簡単に作れるデザートのバリエーションが広がり、菓子作りがもっと楽しく…

かき氷のシロップは自宅で手作りができます。甘さや味の濃さを自分好みに調整できるだけでなく、安心できる材料で作れるのも手作りの魅力です。 本記事では、みぞれ、イチゴ、抹茶、コーヒーといった人気の味のシロップの作り方や、ジャ…

暑い日に食べたくなるかき氷ですが、カロリーがどのくらいか気になる人もいるでしょう。かき氷の氷はノンカロリーではあるものの、トッピング次第でカロリーは大きく異なります。 本記事では、かき氷のカロリーをトッピングごとにまとめ…

アイスやかき氷、そうめんなど、暑い夏には冷たくてさっぱりとしたものが食べたくなるものです。 こうした夏らしい食べ物は、見ているだけでも、涼し気な雰囲気に癒されますよね。 ある夏の日、SNSに投稿された『夏の風物詩』に驚き…

暑い夏に、口にしたくなるかき氷。さっぱりとした冷たい氷に、カラフルで甘いシロップがかかっていて、おいしいですよね。 しかし、食べ進めていくと、シロップがかかっていない部分が出てきて、「最初は味が濃くておいしかったのに…」…

一般的に『ふわふわかき氷』とは、綿菓子のように柔らかく、軽い口当たりのかき氷のことをいいます。 従来のシャリシャリとした食感のかき氷とは、また違ったおいしさを感じられますよね。 現在ではふわふわかき氷を提供する店も増えま…