
『クリップ』を挟んだつっぱり棒を縦に設置 キッチン収納で役立つ収納ワザに「目からウロコ」
ライフハック揚げ物の油切りや肉・魚のドリップ拭きなどで欠かせない、キッチンペーパー。 調理で使う機会は比較的多いものの、キッチンに置いておくと意外と場所を取りますよね。かといって、棚に仕舞っておくと、取り出すのが面倒…。 本記事では…
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揚げ物の油切りや肉・魚のドリップ拭きなどで欠かせない、キッチンペーパー。 調理で使う機会は比較的多いものの、キッチンに置いておくと意外と場所を取りますよね。かといって、棚に仕舞っておくと、取り出すのが面倒…。 本記事では…

シンク下の棚には、調理器具や保存ドリンクなどたくさんの物を収納するでしょう。 しかし、奥行きもある広い空間ゆえに、とりあえず空いている隙間に物を押し込み、気づけば「もう何も入らない」という状態になりがち。 そこで本記事で…

キッチンや洗面所の『水垢』を手軽に落とす方法として、クッキングシートを使った掃除術を実際に試してみました。 水垢は目につきやすい汚れでありながら、後回しにしがちだという人もいるでしょう。 そんな中、SNSで見かけたのが、…

魚や肉、ニンニクなどを切った後、洗ったはずのまな板に残る嫌なニオイに、困った経験がある人も多いでしょう。 そんな時に役立つのが、レモンなど柑橘類の皮を使った消臭方法です。 本記事では、株式会社やさしい手のウェブサイト『…

100円ショップなどで買えて、サイズも豊富なファスナーケース。書類やガジェット用品を入れるイメージが強いですが、実はキッチンの収納でも大活躍してくれる、超優秀なアイテムなのです。 本記事では、ちょっとした工夫で毎日の家事…

親にとって毎日大変な、幼い子供の食事。「もう少し手軽なものを出せたら…」と思うこともあるのではないでしょうか。 100円ショップ『ダイソー』に行った時、そんな悩みを解決してくれそうなアイテムを発見しました。 それが『ワン…

揚げ物の後に残る油。もったいないとは思いつつ「保存する容器がないからそのまま捨ててしまう…」という人も多いのではないでしょうか。 市販のオイルポットは数千円以上するものも多く、大きくてキッチンに置きにくいのが難点ですよね…

煮込み料理をしている時、外した鍋の蓋の置き場所に困ったことはありませんか。 コンロの隣に置けば水滴がキッチンに広がってしまうなど、地味ながら、ほぼ毎日のように発生するこのプチストレス。 そんな悩みを、100円ショップの『…

冷蔵庫の中をすっきりさせたいと思いつつも、すぐにぐちゃぐちゃになってしまう…。そんな人も多いのではないでしょうか。 「保存容器に食材を移し替えても、いつ作ったものかが分からなくなってしまう」というのはよくあるパターンです…

幅広いアイテムが揃っている、ライフスタイルブランドの『無印良品』。 キッチングッズのラインナップも多いですが、筆者が特に注目したのが『磁器ベージュキッチンツールスタンド』です。 まとまりにくいキッチンツールをすっきり収納…

キッチンで毎日使うスポンジは、どのくらいの頻度で取り替えていますか。清潔さを保つためには、こまめに交換するのがおすすめです。 しかし、手間やコストが気になり、つい同じものを使い続けてしまう人も多いでしょう。 本記事では、…

手を汚さずにおやつを食べるちょっとした工夫を、実際に試してみたので紹介します。 スナック菓子や甘いおやつなど、気軽につまめる一方で気になるのが『手のベタつき』ではないでしょうか。 外出先や仕事中だと、ウエットシートを用意…

マイストローは、使い捨てではないため環境に優しく、「しまった、ストローを切らしていた」という事態も防いでくれます。 ただ、長い筒状のアイテムなため、乾きにくいと感じていませんか。 実は、竹串を使えば、中までしっかりと乾き…

食品の保存に利用されるタッパー。 どの家庭にも1つはあるものですが、使い古して汚れてきたり、新しいものを購入したタイミングで一掃したりなど「そろそろ捨てないと」というタイミングがくるものです。 しかし、古くなったタッパー…

毎日使うキッチンアイテムは、気をつけていても頑固な汚れが溜まりやすいものです。 水筒の底に沈着した茶渋や、プラスチック容器にこびり付いた油汚れ、まな板に付着した着色汚れなど、洗うたびにため息をついてしまうこともあるでしょ…

使い終わったフライパンを、熱々のまま洗っていませんか。実はこれ、フライパンの寿命を縮める原因の1つなのです。 当記事では、フライパンのコーティングを長持ちさせるお手入れ方法について、IH鍋のパイオニア、株式会社フジノス(…

お酢と重曹を使って、シリコンスプーンのベタつきやニオイがどこまで落ちるのかを検証してみました。 シリコン製のキッチンツールは便利ですが、使い続けていると「なんだかベタベタする」「ニオイが残る…」と感じたことはありませんか…

旅行の準備をしていると、プチストレスとして頭を悩ませるのがアクセサリーの収納です。 しっかり収納しなければ、ネックレスは鎖が絡まり、ピアスはバラバラになる事態に…。 専用のアクセサリーケースに入れても、かさばるし荷物も増…

味噌マドラーといえば、味噌をすくってそのままお湯に溶かせる人気便利グッズとして、親しまれています。 筆者の家では味噌汁を作るたびに大活躍していますが、実は味噌以外にも使い道があるのをご存知でしょうか。 味噌マドラーの特徴…

サラダやカプレーゼ、お弁当など、毎日のように登場するトマト。 熟したトマトは果肉がやわらかく、種のまわりの水分も多いため、包丁を入れた瞬間に断面が崩れやすいですよね。 切るたびに「潰れてしまった…」と、ちょっとしたストレ…

毎日の料理に欠かせない調味料。種類やストックが増えるにつれて、どうしてもキッチン棚がごちゃごちゃとした印象になりがちです。 容器の大きさや形がバラバラなので、そのまま並べると見栄えが悪いだけでなく、奥に押し込んだ調味料の…

キッチンや身の回りを掃除をしていると「あと少しのところに手が届かない…」という場所が出てくるもの。 コンロと台の間の細い隙間、水道の根元まわり、冷蔵庫と壁の間など手が届かない場所は意外とたくさんありますよね。 そんな悩み…

料理に欠かせない、砂糖や塩などの調味料。 購入したのはいいものの、湿気で固まってしまい、スプーンでガリガリと削る…なんてストレスを感じたことがある人もいるでしょう。 そこで、注目したいアイテムが100円ショップ『ダイソー…

お気に入りの調理器具を買ったものの、いざ家で使おうとすると、このような悩みにぶつかったことはないでしょうか。 「キッチンが狭くて収納がうまくいかない…」 「引き出しの中がギュウギュウで、奥のモノを取り出すたびにストレスを…

煮物料理に欠かせない『落とし蓋』。 味がしっかり染み込み、煮崩れも防いでくれる大切な工程ですよね。 しかし、木製の落とし蓋はカビやニオイ移りが気になったり、シリコン製は洗うのが面倒だったり…。 「わざわざ専用の道具を買う…

カレーなどの煮込み料理を作っていると、鍋底が焦げてしまうことがあります。 火加減を間違えた、かき混ぜなかったなど理由はいろいろですが、焦げができてしまったらどのように対処するのがいいのでしょうか。 調理器具の専門メーカー…

スーパーマーケットやコンビニエンスストアで売っている、4個入りのベビーチーズ。 さまざまなフレーバーがあり、ついいろいろな種類を買ってしまうのですが、冷蔵庫の中でバラバラになりがちですよね。 行方不明にならないようにケー…

せいろで蒸してみて「意外とハマる!」と感じた、少し変わり種の食材を紹介します。 「せいろを買ったけれど、何を蒸せばいいか分からない…」という人は多いかもしれません。 筆者も使い始めた頃は、野菜や肉まんなど定番の食材ばかり…

料理や掃除の時に便利な、使い捨てのビニール手袋。 箱から取り出そうとしても、うまく取れなかったり、手にはめる時にもたついたりすると、ストレスに感じることがありますよね。 そんな悩みを解消してくれるのが、100円ショップ『…

カレーや煮物など、作った料理を保存するのに便利な、プラスチック保存容器(以下、プラ容器)。 料理の保存だけでなく、弁当箱として使っている人もいるでしょう。 しかし、プラ容器は油分が残りやすいため、洗うのに時間がかかったり…