キッチングッズ

毎日のように使う炊飯器、内釜のコーティングはきれいな状態になっていますか。 筆者の場合、数年前に購入した炊飯器の内釜のコーティングが一部剥がれ、茶色っぽくなっています。 こうした『コーティングが剥がれた内釜』は、そのまま…

ラップ、アルミホイル、クッキングシート、コーヒーフィルターでおにぎりを包み、時間が経った後の状態を比べてみました。 お弁当と一緒に持ち運ぶ際、いつも筆者がおにぎりを包んでいるのは、ラップやアルミホイル。 しかし、ネット上…

サラダやとんかつのつけ合わせ、お好み焼きの具材など、さまざまな料理に使えるキャベツの千切り。 千切りキャベツを水に浸した後、しっかり水気を切ったつもりでも、皿に水が溜まってしまうこともあるでしょう。 そんな悩みを解消して…

100円ショップには、「こういうのが欲しかった」というかゆいところに手が届くアイテムが数多く売られており、低コストで日常のプチストレスを解消できるのが魅力です。 本記事では、場所を取るキッチングッズやごちゃつく小物類をす…

家庭や飲食店でよく使われる、カセットコンロ。火が出る器具のため、安全に使わなければなりません。 カセットコンロの『安全な使い方・NGな使い方』について、カセットコンロ・ボンベで有名な岩谷産業株式会社（以下、岩谷産業）に取…

ブックエンドで簡易ゴミ箱を作る方法をご紹介します。 ゴミ箱が近くにない時、わざわざ移動して捨てにいくのは手間ですよね。そんな時に役立つのが、ブックエンドを使った簡易ゴミ箱です。 ブックエンド2つとポリ袋があれば、簡単に作…

本記事では、食器用スポンジの活用法についてご紹介します。 食器の汚れをきれいにしてくれる、食器用スポンジ。すぐに取り替えられるよう、複数個ストックしている人もいるでしょう。 食器用スポンジに切り込みを入れれば、アクセサリ…

野菜を洗ったり、ゆでた食材の湯切りをしたりするために使う、ザル。毎日、キッチンで使う人も多いでしょう。 一般的なザルは、アルミやプラスチックなど固い素材で作られていますが、近年注目されているのが、やわらかいシリコン製のザ…

徐々に春の兆しを感じる暖かい日が増えてきた2026年2月26日現在。旬のキャベツを使った簡単レシピを紹介します。 使用するのは、岩谷マテリアル株式会社が取り扱う、袋のラップ『アイラップ』。キャベツや塩昆布などの材料を入れ…

毎日、何気なく使っているヘアブラシ。ふと見ると、髪の毛がびっしり絡まっていて「後で掃除しよう…」と放置してしまった経験はありませんか。 ズボラな筆者にとっては、こまめに掃除するのを正直面倒に感じていました。 そんな中、水…

大容量のティッシュを枚数はそのままで、コンパクトに持ち運ぶ方法を試してみました。 2026年2月下旬現在、花粉症の人にとっては特に、ティッシュが手放せない時期かもしれません。 「ポケットティッシュではすぐになくなってしま…

卵焼き用といえば四角いフライパンです。 卵焼きがきれいに四角くなるように、フライパンも四角い形状になっていますが、卵焼き以外の用途に使ってもいいのでしょうか。 調理器具やキッチン用品、生活雑貨などを手掛ける和平フレイズ株…

食材の保存や処分、掃除のライフハックなどで「ここで新聞紙を使って…」といった説明がされることがあります。 例えば『魚のアラは新聞紙にくるんで捨てましょう』や『濡れた靴には新聞紙を詰めて湿気を取りましょう』といったものです…

食材の保管に便利な『ジップロック®』のフリーザーバッグ。保存袋として優れていて、丈夫な素材なので、繰り返し使いたくなりますよね。 しかし、入れる食材によっては袋の汚れが激しく「やっぱり使い捨てるしかないか」と思…

2026年2月中旬現在、厳しい寒さにより室内で過ごす時間が増えるなか、バレンタインに向けてお菓子作りを楽しむ人も多いでしょう。 しかし、たまにしかお菓子作りに挑戦しない人にとって、ケーキの回転台などの専用道具が手元にない…

旅行やキャンプの準備中、カバンの中を見つめて「荷物、多いなあ……」と溜め息をついた経験はありませんか。 特に悩ましいのが、化粧水や乳液のボトル、あるいはキャンプで使う調味料の瓶。 そのまま持っていくとかさばるし、かといっ…

ごちゃつきがちなキッチングッズを、100円ショップの意外なアイテムで整理！実際に試してみたので、筆者のアイディアを紹介します。 筆者宅のキッチンでは、ラップやアルミホイル、クッキングシートなど、調理に使うアイテムが適当に…

チョコレートを溶かす時に便利な、手軽な湯煎方法を実際に試してみたので、紹介します。 バレンタインシーズンになると、チョコレートを溶かしてお菓子作りをする人もいるでしょう。 しかし、包丁で刻んでから湯煎して…となると、まな…

使った後の割り箸は捨てることが多いでしょう。しかし、ひと口に割り箸といっても多種多様です。 コンビニエンスストアの割り箸などは捨てても惜しくないかもしれませんが、しっかりした作りの割り箸なら「もったいない」と思う人もいる…

割り箸を使う時、うまく割れずにささくれができてしまうことがあるでしょう。 ささくれがあると食べにくく、気持ちがちょっと沈んでしまいますよね。 ささくれを起こさないように、割り箸を割るコツはあるのでしょうか。宮内庁御用達の…

食事をする際、割り箸がうまく割れないとガッカリしませんか。できるならパキッときれいに割りたいものですよね。 では、割り箸をきれいに割るコツはあるのでしょうか。 東京都千代田区にある、老舗箸店『箸勝本店』の宮本敏治専務取締…

割り箸とひと口にいっても実は多種多様。 飲食店でもおなじみの角張った割り箸もあれば、コンビニエンスストアでもらえる機会が増えた丸みを帯びた『丸箸』もあります。 丸箸は最初から2本になっており、割る必要がないものをよく見か…

キッチンに常備しておくと便利な割りばし。購入したものの使い切れなかったり、コンビニエンスストアなどでもらっても使わずに保管したりしていると、どんどん増えていきます。 中には「かなり前にもらった割りばしがある…」という人も…

突然ですが、あなたはフライパンやホットプレートなどの、サイズが大きい調理器具をどのように収納していますか。 専用の収納アイテムを使っている人もいると思いますが、なんとか重ねながら収納している人も少なくないでしょう。 筆者…

食品を電子レンジで加熱する際に「ラップをふんわりかけてください」と指示されることがあります。一方、調理中などでラップをぴったりかけるシーンもあるでしょう。 では、『ふんわり』と『ぴったり』は、どのように使い分けるのがよい…

冬に悩みがちな、静電気。ドアノブを触った時にバチっとくると、驚きますよね。 人によっては、髪の毛にも静電気が溜まってしまう人もいるでしょう。 そんな静電気による髪の悩みを、キッチンでよく使うアイテムが解決してくれるといい…

キッチンの戸棚は、調理器具などを収納するため、どうしてもごちゃごちゃしやすい場所です。 特にサイズが大きい調理器具は、うまく収納しないと、出し入れがしづらくなり、不便に感じることもあるでしょう。 専用の収納グッズを買うの…

寒い冬に冷たい水で米を研ぐ作業は、手荒れや冷えがつらいですよね。 そんな悩みを解決してくれるのが、100円ショップの『ダイソー』が税込み770円で販売している『ぐるぐる舞米』です。 同商品を使えば、水道から勢いよく水を注…

ポーチドエッグは、トロッととろける黄身と、やわらかく仕上がった白身が魅力の人気料理。 おしゃれな朝ご飯に取り入れたい人も多いのではないでしょうか。 しかし「卵をお湯に落とした瞬間に白身が散ってしまう」「形がいびつになる」…

和食の定番料理の1つ、茶碗蒸し。子供から大人まで人気のメニューですが、自宅で作ろうと思うと面倒な工程が多いですよね。 100円ショップの『ダイソー』で販売されている『レンジでかんたん！茶わん蒸し器』は、具材を混ぜて電子レ…