家族が一言「うまっ」 正月に余った餅を大量消費した方法は…？
フードおしるこや雑煮など、正月休みに食べることが多い餅。 冬になるとスーパーマーケットで見かけることが増え、つい手に取ってしまいがちですが、正月休みが終わるとぐっと食べる機会が減り、余ってしまうことも少なくありません。 そこで…
ハンバーグ
「ハンバーグ」に関する記事一覧ページです。
子供が「なんか出てきた！」と叫んだ ハンバーグから出てきたのは…？
フードレストランなどの飲食店ではもちろんのこと、家庭料理としても人気のハンバーグ。 我が家も子供が大好きなので、月に1回は作る定番メニューです。 ある日、ふと「いつもと変えてみよう」と思い立ち、冷蔵庫にあったジャガイモを使って…
「いつもと違う！」 家族が絶賛したハンバーグの正体に「まさか」「その発想はなかった」
フードハンバーグは子供から大人まで大人気のメニューの1つ。しかし、ソースを変えるぐらいしか味に変化をつけられず、マンネリ化しがちな点が難点です。 それなら、ゆず（yuzu_kurashi__）さんがInstagramで紹介して…
炊飯器に肉ダネとトマト缶を入れて… 50分後にできたものが？「ふっくらふわふわ」
フード子供からも大人からも支持率が高いハンバーグ。外食先で食べるのはもちろん、家庭の味としても人気の一品ですよね。 自宅で作る際は、ハンバーグステーキにするか煮込みハンバーグにするかも迷いどころです。 本記事で紹介するのは、炊…
味つけいらずで簡単！ ミートボールにタマネギを足したら『失敗知らず』の定番おかずができた
フード子供から大人まで、好きな人が多い『ハンバーグ』は、家庭で作る人も少なくないでしょう。 しかし、ひき肉をこねて、味つけをして…といった調理工程が多く、面倒ですよね。 ある日、ハンバーグが食べたくなった筆者は、もっと簡単に作…
【ファミマ新作】 新作“寿司”が話題 ビジュアルに「こういうのを待ってた」「絶対うまいやつ」
フード今や、コンビニエンスストアの寿司も本格的な時代。 忙しい時の軽食や、ちょっとぜい沢したい食事にも選ばれる存在ですよね。 2025年10月中旬現在、コンビニエンスストア『ファミリーマート』で販売中の、豪華すぎるネタを使った…
ハンバーグにマヨネーズを？ プロの提案に「うま味が段違い」「もう戻れない」【料理の裏技4選】
ライフスタイル料理をもっとおいしくするためには、ちょっとした豆知識をインプットしておくと非常に役立ちます。 調理工程を工夫したり意外な調味料を組み合わせたりするだけで、仕上がりに大きな違いが出ることも。 どの家庭にも常備している調味料…
いつもと一味違います！ 卵入りハンバーグのレシピが「簡単で嬉しい！」
フード子供から大人まで幅広い年代に愛されるメニューの代表格といえば、やはりハンバーグでしょう。 筆者も月に一度は作る定番メニューで、ケチャップやおろしポン酢などソースを変えてみたり、豆腐やひじきを混ぜて和風にアレンジしたりと工…
ハンバーグの『生焼け』が原因かも… 厚労省の注意喚起に「心当たりある」
ライフスタイル子供から大人まで、幅広い世代から人気のあるハンバーグ。 夜ご飯やお弁当のおかずに、手作りする人も多いでしょう。 厚生労働省が運営する厚生労働省食品安全情報によると、ハンバーグや肉の『生焼け』による食中毒が発生しているそう…
考えた人、天才すぎん？ ハンバーグに埋め込んだ『冷たいもの』とは…
ライフスタイル子供が大好きなメニューの1つ、ハンバーグ。家庭での定番の献立でもありますよね。 しかし、生焼けにならないように加熱したら、焼き上がりがパサパサになってしまったという経験はありませんか。 そんなハンバーグですが、なんと氷を…
パン粉なしでジューシーに？ 代用テクに「うまくできた」「ハマりそう」
ライフスタイルハンバーグを作る時に使うパン粉。買い忘れたり、前に使ったものが賞味期限切れになっていたりして困った経験がある人もいるでしょう。 実はパン粉がなくても、おいしいハンバーグを作ることは可能です。 本記事では『すぐに真似できる…
「圧倒的においしく作れる！」 現役シェフが、ハンバーグを作るコツを伝授
ライフスタイルじゅわっとした肉汁が食欲をそそる、ハンバーグ。 店で味わうのはもちろん、たまには自宅で作るのもいいですよね。 せっかく作るのであれば、「おいしく仕上げたい」と思う人は多いかもしれません。 現役シェフとして働いている、麦ラ…
ハンバーグにコーヒーゼリーを混ぜたら？ 思わぬ仕上がりに驚き！
ライフスタイル自宅で作るハンバーグも、レストランのようにふっくらジューシーに焼けたら嬉しいですよね。 実は、あるものを加えるだけで、簡単にジューシーなハンバーグが再現できるのです。 本記事では、ぴちこ（pichiko_kurashi）…
ハンバーグに氷を入れたら… 仕上がりに「驚き」「試したい」
ライフスタイルハンバーグは大人から子供まで人気のある料理。 具材を切って成形するなど、調理に手間がかかるだけでなく後片付けも大変なため、面倒に感じてしまう人もいるでしょう。 ライフハックを投稿している、ゆう（yuu_kurashi_3…
丸めずに焼くだけで？ 新しいハンバーグの形に「時間ない日こそコレ」「試したい」
ライフスタイルハンバーグを作るたびに、ボウルやまな板、フライパンなど次々と汚れる調理器具を見てため息をついていませんか。 洗い物が増えるだけでなく、形が崩れたり焼き加減が難しかったりと、ハンバーグ作りには何かとコツがいります。 手軽に…
「近所のドンキに売ってたんだけど」 思わず買った食品に「最高かよ」「どこで買えますか！？」
ライフスタイルネットが発達し、気軽に通販を利用できるようになった現代。しかし、魅力的な品物との思わぬ出会いによる喜びは、実店舗のほうが大きいといえるでしょう。 自宅の近くにあるディスカウントストア『ドン・キホーテ』で、心躍るような品物…
静岡県でナンパされた女性 断っても相手が秒で納得した理由が？ 「静岡人ならみんな分かるやつ」
トレンド街中で見知らぬ異性から、突然ナンパをされて困った経験はないでしょうか。 声をかけてきた相手が、偶然にも自分の好みのタイプであったり、よほど暇をしていたりしない限り、面倒だと感じる人は多いでしょう。 断っても、しつこく食い…
ハンバーグを焼くなら『氷』をのせて！ 仕上がりの違いに「マジかよ」「絶対試す」
ライフスタイルハンバーグはジューシーな肉汁がおいしさのポイント。 しかし、できあがったハンバーグを食べるとパサついていることはありませんか。 本記事では、家事の裏技を発信しているさき（saki_rakukaji）さんのInstagra…
まだフライパン使ってる？ JA全農の『焼かないハンバーグ』が画期的
ライフスタイル肉ダネをこねて成形し、フライパンで焼いて作るハンバーグ。 子供から大人まで人気の定番メニューのため、食卓に頻繁に登場する家庭も多いでしょう。 ハンバーグの調理工程として重要なのが、焼く作業。 中までしっかり火を通したいけ…
まだこねて作ってる？ キユーピーが教えるハンバーグレシピに「かなり時短！」
ライフスタイル子供から大人まで、世代を問わず愛されるハンバーグ。 家庭料理としても定番のメニューですが、もっと簡単に作れたら嬉しくありませんか。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載されている『炒めハンバーグ丼…
洗い物が多いハンバーグ 主婦のひと工夫に「天才か」「早く知りたかった」
ライフスタイル料理の後に待っている、面倒な洗い物。 せっかくおいしい料理を作っても、シンクを見てため息をつく人もいるでしょう。 そこで、暮らしにまつわる情報をInstagramで発信している、ほしし（hoshishi_ie）さんは、洗…
ハンバーグ、フライパンで作ってない？ １０分加熱して作るレシピに「これは時短できる」
ライフスタイル老若男女を問わず、多くの人に愛される洋食の代表格である、ハンバーグ。 白米が進み、子供もパクパク食べてくれるため、筆者の家でも頻繁に食卓に登場するメニューです。 しかし、ハンバーグを焼いた後の、脂でギトギトなフライパンは…
ハンバーグを作る時は… 調理がラクになる方法に「知らなかった」「これは発明」
ライフスタイル子供にも人気のある、洋食の定番、ハンバーグ。 おかずに作ると喜ばれますが、調理工程は少々面倒ですよね。 ハンバーグ作りで使える小ワザ Instagramで、家事を楽にする方法を紹介している、あいこ（aiko_kurash…
パックのままドーン！ 斬新なハンバーグの作り方に「絶対やる！」「これは助かる」
ライフスタイル子供から大人まで、人気の料理である、ハンバーグ。 手作りする際には、材料を混ぜたりこねたりと、少々手間がかかってしまうのが難点です。 手間がかからないハンバーグ 暮らしを快適にするテクニックを発信している、ぱるん（par…
母親「ハンバーグなのに」 長男からのLINEに「必死すぎ」「強い意志を感じる」
トレンド家族でそろって食事をとる場合、人数分の食材を一気に調理する必要があり、準備にひと苦労するでしょう。 急な外食などで誰かが欠け、せっかくの料理が余ってしまうと、残念な気持ちになる日もありますよね。 長男からの連絡が… ３児…
パン粉の代わりに麩を使うと、どうなる？ 試した結果に「柔らかくてジューシー！」
ライフスタイルハンバーグ作りに欠かせない、パン粉。型崩れを防いだり、うま味を閉じ込めたりする役割があるので、使う人は多いでしょう。 先日、「今日はハンバーグを作ろう」と意気込んだものの、パン粉がないことに気付いた筆者。 「家にあるもの…
食パンを使って人気ファミレスの味を？ レシピに「食べ応え抜群」「これは革命」
ライフスタイル木製のディッシュの上にハンバーグをのせて提供する、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 ビーフとポークの合いびき肉を使用したハンバーグと、和風ベースのオリジナルソースの相性が抜群でおいしいですよね。 そんな『びっ…
１０００円で売っていたハンバーグ 正体に「ウソでしょ」「なんて有益な情報」
ライフスタイル「これに出会ってからは、ハンバーグをこねるのやめたよ」 Xでそんな報告をしたのは、nanana（@nananahellooo）さん。 自宅でハンバーグを食べたい時に、タネを作って焼くことをやめたといいます。 なぜなら、簡…
ハンバーグ作りの新定番！ 便利アイテムに「めっちゃ楽」「最高だ」
ライフスタイルハンバーグなどのひき肉を使った料理はおいしい反面、調理過程で手が汚れてしまうのが難点です。 手袋やビニール袋を手にはめてこねれば手は汚れませんが、料理をするたびにゴミが出てしまいます。 手が汚れずゴミも出さない方法をイン…
『編み物』で作ったハンバーグの鉄板焼 撮影された１枚に「す、すごすぎる」
トレンドステーキやハンバーグなどの鉄板焼きを目の前にすると、自然とよだれが出てくるでしょう。 ジュージューと音を立てながら肉が焼ける様子は、見ているだけで楽しいですよね。 @chobimarioさんがXに公開した風変わりな『鉄板…