砂糖を小さじ１杯入れて？ レンチンで作る『豚バラ大根』に「子供に好評」「お手軽でイイ」
ライフスタイル煮物やおでんなど、冬においしいメニューに欠かせない食材の１つである、大根。 火が通った大根は、柔らかく、ホクホクとした食感がたまりませんよね。 レンジで簡単！『豚バラ大根』 長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜に…
肉
「肉」に関する記事一覧ページです。
おいしそうな『やきとり』 しかしよーく見ると…？「これはほしい！」
トレンド新鮮な魚介類をはじめ、ラーメンやジンギスカンなどさまざまなご当地グルメを楽しめる、北海道。 道内屈指の観光地である函館市では、個性的でおいしい『北海道グルメ』が味わえます。 中でも、コンビニエンスストア『ハセガワストア』…
レンチンした鶏むね肉を？ やみつきになるレシピに「買いに来たくなった」
ライフスタイル低カロリー、高たんぱくな食材として知られる、鶏むね肉。 ダイエットの食事として根強い人気がありますよね。 ただし、さっぱりとした味わいのため、味付けを工夫しないと飽きてしまうことがあるでしょう。 鶏むね肉にヤンニョムダレ…
硬い牛筋煮込み、トロトロにできる？ プロに聞いた対処法がこちら
ライフスタイル飲食店の人気料理の１つである、牛すじの煮込み。 安価なすじ肉を使ったコスパのよい料理で、とろとろに煮込まれたすじ肉の食感が魅力です。 ただ、家庭で挑戦すると「すじ肉が硬くなってしまった…」という失敗をしてしまうことも…。…
鶏肉を焼く動画に『３９万いいね』 耳を澄ませると…「完全一致」「声出して笑った」
トレンド肉に塩コショウをして、フライパンで豪快に焼く、ステーキ。 肉を焼いている時には、どんな音がすると思いますか。 おそらく多くの人が『ジュージュー』といった音を思い浮かべるでしょう。 しかし、よく耳を澄ませてみると、予想外な…
次からこれやる！ ラップに包んだ後に…？精肉店店長の『肉の冷凍保存方法』をマネしたい！
ライフスタイル京都府宇治市にある精肉店『肉のモリタ屋』のYouTubeチャンネル『街の小さなお肉屋さん』。 精肉店に行っても、肉の買い方が分からなかったり、おすすめの肉が分からなかったりすることがあるでしょう。 そんな人のために、『肉…
味付けは味噌とマヨネーズ！ レンチンで作ったのは…？
ライフスタイル家族に手の込んだ朝ご飯を作ってあげたいけれど、自分と子供の準備に追われて「それどころではない…」という人も多いでしょう。 そんな忙しい朝の助っ人になってくれそうなレシピを、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけました。…
白菜と豆腐があるなら！ １０分で作る『あんかけ』に、ご飯が止まらない
ライフスタイル２０２５年２月現在、日本各地で寒い日が続いています。 冷える時には、ホッとするような温かい料理を食べたくなりますよね。 白菜と豆腐のあんかけ まいのごはん。（maino_gohan24）さんがInstagramに投稿した…
お手軽レシピに「斬新」「待ってました！」 もやしの袋をモミモミすると…？
ライフスタイル炒め物やスープなど、さまざまな料理に活用できる、モヤシ。 価格が安定していることが多く、食卓の強い味方でしょう。 モヤシを使った棒餃子が簡単！ 少ない食材とシンプルな調理工程で作れる、おいしい料理を紹介している、ちはる（…
秋田県のスーパーで買った鮭弁当 フタを開けたら？「笑った」「世界は広いわ」
トレンド「秋田県のわりとマジでおすすめなグルメ」 そんなコメントを添えて、Xに写真を投稿したのは、鬼灯すすき（@susuki_hozuki）さん。 秋田県の有名な食べ物といえば、きりたんぽや稲庭うどんなどを、思い浮かべる人が多い…
「ご飯もお酒も止まらない」 村上農園の教える『肉巻き』が？「これ最高じゃん」
ライフスタイルボリューミーで食べ応えがあり、噛んだ瞬間に味が広がる、肉巻き料理。 肉はどんな食材とも相性がいいため、何を巻こうかと考えるだけで、自然とワクワクしますよね。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInst…
友人と会った報告が、SNSで話題 理由に「電車で吹いた」「ホラーだわ」
トレンド世代問わず広く利用されている、SNS。 日常の出来事や日々の感じたことなどを、投稿している人も多いでしょう。 しかし中には、投稿の内容がユーザーに誤解されて伝わり、拡散されることもあるようです。 友人と会ったことをXに投…
まだ生春巻き作ってる？ 余ったライスペーパーは…「家族が即完食」
ライフスタイル生春巻きに使うことが多い、ライスペーパー。余りがちな材料ということもあり、SNSではさまざまなアレンジレシピが話題になっているようです。 ライスペーパーを使った数あるレシピの中から、特に気になったソーセージ作りに挑戦して…
豆腐に豚肉を巻いてみて！ エバラが教える食べ方に「絶対に作る」「家計にも優しい」
ライフスタイルそのまま食べても、加熱してもおいしい豆腐。 比較的安く手に入り、意外と食べ応えもあるため、『家計の味方』的な存在ですよね。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）は、Instagramアカウント（ebara…
「天才やん…」 豚バラ肉で完成させたものに『７万いいね』！
ライフスタイル豚バラ肉などを塩漬け、燻煙して作られる、ベーコン。 ジューシーな味わいが魅力で、さまざまな料理に活用できます。 『自家製ベーコン』が話題に 「俺の作るベーコン、おいしそうだから見て」 こんなコメントとともに、Xに写真を投…
大さじ２杯、入れたら変わる？ から揚げをジューシーにするワザが…
ライフスタイル老若男女を問わず、たくさんの人を魅了する、鶏のから揚げ。 揚げたてを好きなだけ味わえるので、自宅で作るという人もいるでしょう。 から揚げといえば、肉のジューシーさがとても大切！肉が硬くなってしまうと残念ですよね。 食品メ…
朝焼き肉、アリかも… 食卓の１枚に「その手があった」「最高か」
ライフスタイル「朝ご飯は簡単に…」 そんな言葉を添えて、Xに朝食の写真を投稿した、崖のスプーン（@gakespoon）さん。 忙しい朝は、トーストやおにぎりといった、手軽に済ませられる食事を取る人が多いでしょう。 時には、栄養やボリュ…
余ったご飯で作ってみて！ 寒い日にぴったりな『リゾット』レシピがこちら！
ライフスタイル２０２５年２月５日現在、日本列島に今シーズン最強の寒波が到来するといわれています。 寒い日には、リゾットを食べて身体を温めるのはいかがでしょうか。 『チキンレモンリゾット風ご飯』 Xで自作料理を投稿する、annko（@r…
すき焼きにしらたきを入れると、肉が硬くなる？ こんにゃく協会の回答は…
ライフスタイル日本を代表する肉料理である、すき焼き。肉のほかに長ネギ、白菜、しらたき（糸コンニャク）、春菊、焼き豆腐などの具を入れますよね。 しらたき（糸コンニャク）は食感もよく、煮込むと割り下の味が染みておいしいですが、『すき焼きに…
ハウス食品から新商品 『大きな肉』のレトルトカレーに驚き
ライフスタイル子供から大人まで、大人気の料理、カレー。 「カレーを食べたいけれど、作るのは大変…」という時などには、手軽に食べられるレトルトカレーが、とても便利です。 ハウス食品が『肉が主役』のレトルトカレーを発売 ２０２５年２月１０…
豚汁に隠し味？ JA全農流『豚汁』がこちら
ライフスタイル寒い時期に飲みたくなるのが、温かい汁物ではないでしょうか。 汁物の定番の１つとして挙げられるのが、豚汁でしょう。 そんな豚汁にある隠し味を加えることで、より味わいが増すそうです！ 豚汁に隠し味？ 「豚汁が格段においしくな…
モヤシがあるなら作って！ 節約レシピとは思えないほどウマい一品が？
ライフスタイル物価が上がっている昨今、「少しでも節約しよう」と心がけている人は多いかもしれません。 特に食費は、日々の工夫次第で大きく変わります。スーパーマーケット（以下、スーパー）の特売日をチェックしたり、安い食材を選んだりして、や…
肉巻きの中身に「天才か」「お財布に優しい」 パックの豚肉にたっぷりのせて…
ライフスタイル天候不順などの影響で、野菜の価格が高騰している、２０２５年１月現在。 これまでは比較的安く購入できていた、キャベツや白菜などの値段が、通常の２～３倍になっており、食卓に大きな打撃を与えています。 少しでも安く、たっぷりと…
炊飯器にドボン！ 企業の『ほったらかしレシピ』に「箸が止まらない」
ライフスタイル日本人の主食である、ご飯。どんなおかずにも合う白米もいいけれど、たまには炊き込みご飯も食べたくなりますよね。 そんな時は、五目や鶏飯など『炊き込みご飯の素』を買うことが多い筆者。 先日、「いつもと違う炊き込みご飯を作りた…
JA全農が教える！ 旬の大根の食べ方に「おいしいに決まってる」
ライフスタイル冬に旬を迎える、大根。味噌汁や鍋など、さまざまな料理で活躍しますよね。 実は、ご飯に混ぜ込んでも、とってもおいしい一品になるのだといいます。 JA全農が紹介する『鶏大根の混ぜご飯』 ２０２５年１月２１日、全国農業協同組合…
材料２つで鍋ができる！ 簡単鍋レシピはこちら
ライフスタイル寒い日が続いている、２０２５年１月中旬現在。 仕事や学校が終わって家に帰る間に、身体が冷え切ってしまうという人は多いでしょう。 温かいものが食べたいけれど、疲れていると料理を作る元気が出ない日もありますよね。 『豚肉と千…
加工肉をじっくり煮込むと… 数年前に妻が作った料理に、１１万『いいね』
ライフスタイル「今、一番食べたい」 Xにそんなコメントを投稿したのは、戌一（@inu1dog1）さん。以前に、妻が作ってくれた鍋料理が食べたくなったといいます。 それは、ある物をふんだんに使った鍋料理なのだとか。 戌一さんが「もう一度…
正月明けにピッタリ！ JA全農の『肉吸い』に「知らなかった」「おいしそう」
ライフスタイルクリスマスやお正月など、年末年始は何かとごちそうを食べる機会が多いですよね。 おいしいものをたくさん食べられるのは嬉しいですが、連日続くと『優しい味』が恋しくなりませんか。 『肉吸い』の作り方 ２０２４年１月６日、全国農…
肉の冷凍、まだラップに包んでる？ 一度使うと「もう手放せない！」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで売られている肉は、大容量であればあるほどお得なことが多いですよね。 一度に使いきれない肉は、小分けにして冷凍することもあるでしょう。 筆者は１回ぶんずつラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍…
鬼龍院翔、スーパーで牛肉を手に取り… 続く展開に「最高に笑った」「新曲ができそう」
エンタメ２０２５年１月１日に放送された、バラエティ番組『芸能人格付けチェック！2025お正月スペシャル』（テレビ朝日系）。 個人で『８１連勝』という記録を打ち立てた歌手のGACKTさんが、２人のチームメイトによるミスで、最下位ク…