手羽元あったらこれ作って！ 炊飯器に入れるだけのレシピに「うまみがヤバい」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで、比較的安く手に入る、鶏の手羽元。 特売の日に多めに購入して、冷凍保存するという人も少なくありません。 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、冷凍した手羽元を使った簡単レシピをX…
肉
「肉」に関する記事一覧ページです。
ピーマンと豚肉の簡単料理 味付けはアレだけ 「めちゃめちゃ簡単」
ライフスタイル野菜や肉などの食材を火で炒める、炒め物。 フライパン１つで調理でき、材料や調味料次第で、いろいろな味が楽しめます。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instagramで豚コマ肉とピーマンの炒め物レシピを紹介しま…
焼いた鶏肉に『アレ』をかける！ 「絶対好きなやつ」「我が家がわしづかみに」
ライフスタイルソーセージやサンドイッチなどで使われる、粒マスタード。 プチプチとした食感と辛味が特徴で、好きな人も多いでしょう。 こんがりハニマヨチキン 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんが、Xに投稿した『こんがりハ…
チキンの黒い部分、食べても大丈夫？ 企業の回答に「ソレだったか！」
ライフスタイルファストフード店『ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）』の主力商品は、ハーブとスパイスが効いた『オリジナルチキン』。 サイ（腰）・ウイング（手羽）・キール（胸）・リブ（あばら）・ドラム（脚）の５つの部位があり、脂身…
川原に落ちていた石が完全にアレ 写真に「いや、どっからどう見ても」
おもしろ川原や海辺では、鉱物など美しい色や模様の石が落ちていることがあります。 水晶のような透明な石やキラキラと輝く石を見つけたら、テンションが上がりますよね。 河原で見つけた石が… ある日、麩九郎（@nego_strigo）さ…
「寿司の概念を覆す」 ネットがざわついた『スシロー』の一品が…
おもしろ「これは寿司の概念を覆す、発明なのではないのか」 そんなコメントとともに、１枚の写真をX（Twitter）に投稿したのは、@showgunnさん。 回転寿司のチェーン店『スシロー』を訪れた際、ある斬新な握り寿司を見て、衝…
豚肉でアレを巻いたら激ウマ… JA全農の投稿に「間違いないやつ」
ライフスタイル豚バラ肉で野菜やキノコを巻いた『肉巻き』。ご飯のお供や、お弁当のおかずにもぴったりですよね。 よくある肉巻きとしては、アスパラガスやニンジンを巻いたものが多いですが、身近な『あの食材』を巻いてみると、おつまみにぴったりの…
揚げないチキンカツに「この手があったか」 フライパン１つですべて完結
ライフスタイル鶏ムネ肉やササミに衣を付けて揚げる、チキンカツ。 食べた時のサクッとした食感や、ジュワ～ッと口の中でひろがるチキンのうま味がやみつきになるおいしさですよね。 しかし、チキンカツはたくさんの油を使って揚げるので、調理後の後…
消費期限切れの鶏肉は食べてはいけない！ 腐った時の見分け方と保存方法を解説
ライフスタイル「消費期限が切れた鶏肉を食べられるか知りたい」「期限切れの鶏肉を食べたらどうなるのかな」「長持ちさせる保存方法が知りたい」と悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 鶏肉は良質なタンパク質で、牛肉や豚肉に比べて脂肪…
冷凍する時はアレに包んで！ 消費者庁の投稿に「これは万能」
ライフスタイル冷凍保存は、多めに作った料理や生ものを長期間保存できるので便利ですよね。 しかし、解凍すると、「味の質が落ちている」と感じたことはありませんか。 通常の冷凍では凍結がゆっくり行われるため、食材の細胞が破壊されることで、味…
カップヌードルの謎肉で『アレ』を作ったら…「想像以上のおいしさ」
ライフスタイル日清食品株式会社（以下、日清）の『カップヌードル』に入っている、通称『謎肉』。 不思議な食感とうまみたっぷりのクセになる味わいで、好きな人も多いかもしれません。 先日、その『謎肉』だけを詰めた新商品『カップヌードル 謎肉…
豚こま肉を丸めたら？ １５分で完成するお手軽レシピに「たまらなくおいしそう」
ライフスタイルゴールデンウィークが明けた５月上旬。新学期からお弁当作りが始まった家庭では、そろそろ献立に頭を悩ませる時期ではないでしょうか。 手軽に作れて、子供も喜ぶ簡単レシピがあったら、嬉しいですよね。 天才的にうまい！豚こま団子の…
つくねにアレを加えたら？ 冷めてもおいしくなるテクに「今日作る」
ライフスタイルひき肉に調味料やつなぎを入れてよくこねたものを、団子状に丸めて加熱した『つくね』。 ひと口サイズで食べやすく、お弁当のおかずや食卓のプラス１品として活躍するメニューでしょう。 でき立てのつくねはふわふわとしていますが、冷…
鶏肉とトマト、冷凍しておくと？ 平日が楽になる『やみつき』簡単おかず
ライフスタイル簡単かつ時短でできるレシピを紹介している、株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』シリーズのX（Twitter）アカウント。 同アカウントが、トマトと鶏もも肉を使った『楽うま』レシピを紹介しました。 冷凍保…
肉巻きおにぎりに『アレ』を入れる！ レシピに「無限に食べられる」「弁当に入れます！」
ライフスタイルお米を使った、伝統的な料理の１つといえば、おにぎりですよね。 作る機会が多いと、同じ具材のおにぎりになりがちで、レパートリーに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 チーズがあふれる肉巻きおにぎり フードクリエイターと…
冷凍庫に眠っていた肉、食べてもいい？ 専門機関の助言に「気を付けたい」
ライフスタイル肉を保存する場合、小分けにして冷凍庫に入れておくと便利ですよね。 では、冷凍保存した肉はいつまでに使い切ればいいのでしょうか。 肉の専門機関である、全国食肉事業協同組合連合会（以下、全肉連）の協力のもと、『肉を冷凍保存す…
材料３つ！ レンチンで作る『揚げないから揚げ』が「簡単すぎ」「普通においしい」
ライフスタイルお弁当や夕食の一品、おつまみにもなるから揚げ。 意外と調理に時間がかかり、油の後片付けも面倒だと感じる人は多いかもしれません。 「簡単にから揚げを作る方法はないか」と探していたところ、電子レンジで作れる『揚げないから揚げ…
『コストコ』で肉を購入した男性 投稿した写真に「自首してください…」「事件なんよ」
おもしろアメリカ発の会員制大型スーパーマーケット『コストコホールセール（以下、コストコ）』。 広大な店舗の中には、生鮮食品や生活用品、ベビー用品、アウトドア用品などさまざまな商品が取り揃えられているだけでなく、卸値に近い価格で購…
豚肉の消費期限と正しい保存方法３選！ 傷んだ豚肉を食べてしまった時の対処法も解説
ライフスタイル「豚肉を使おうと思ったのに、消費期限が切れていた」「安全に食べられるのはいつまでかな」「腐っているかどうかを見分ける方法が知りたい」と悩んだ経験はありませんか。 豚肉の消費期限は、ブロックやスライスなど、どのように加工さ…
から揚げだけじゃない 鶏モモ肉の簡単レシピに「おいしそう」「やってみたい！」
ライフスタイルから揚げや煮物、ステーキなどにするとおいしい、鶏モモ肉。 脂がのっていて、うま味があるため、料理にコクが出るのが特徴です。 料理人の麦ライス（@HG7654321）さんは、そんな鶏モモ肉を使った簡単料理をX（Twitte…
家で焼き肉したら煙まみれ… 対策に「知らなかった」「簡単そう」
ライフスタイル自宅で焼き肉をすると、コスパよくおいしく食べられますよね。家族や友達との焼き肉は楽しいもの。 しかし、「おうちで焼き肉を行うと、後の臭いが気になる」という人もいるでしょう。 焼き肉の臭いを抑えることはできるのかを、カセッ…
その洗い方、ちょっと待って！ 生肉が触れたまな板を洗うときは？
ライフスタイル普段から料理をしていると、生肉を調理する機会があるもの。 生肉を使った料理はレパートリーが豊富で、おいしいですが、しっかり火を通して調理することが大切ですよね。 肉を生のまま口に入れると、食中毒菌によって発熱や腹痛などを…
鶏むね肉は全部これで食べたい… レンジでできる簡単レシピに「ハマるかも」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで比較的安価で手に入り、ヘルシーな鶏むね肉は、食卓の味方。 頻繁に購入して、食べているという人は少なくないでしょう。 株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』シリーズのX（Twitte…
安い肉のパサパサ感… アレに漬けると柔らかくなる？
ライフスタイルスーパーマーケットで安い肉を買って調理したら、硬くなったり、パサついたりした経験はありませんか。 それぞれ肉の柔らかさに好みはありますが、せっかく調理するならジューシーに仕上げたいものです。 安い肉を柔らかくする方法がす…
鶏肉を洗ってはいけない理由にゾッ！ 企業が教える鶏肉のNGな扱い方とは？
ライフスタイルから揚げやステーキなどにするとおいしい鶏肉。 レシピのバリエーションも豊富な食材なので、多くの家庭で親しまれているでしょう。 しかし、生の鶏肉は扱いを注意する必要もあります。 鶏肉のNGな扱い方 家事代行やエアコン掃除な…
手羽元は、冷凍する前に『アレ』をして！ ニチレイの技に「解凍時間が短くなる！」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで比較的安く買うことができる、手羽元。 安売りされているタイミングで、まとめ買いをして、冷凍保存している人も多いのではないでしょうか。 しかし、手羽元は骨が付いているため、解凍するのがちょっと大変。…
安いステーキ肉、そのまま焼いてる？ 超柔らかくする方法に子供が大騒ぎ
ライフスタイル卒業、入学シーズンが近付き、子供の行事に大忙しの筆者。 英気を養うためステーキを食べたくなりますが、我が家には元気な３人の子供がいるので、外食はさらに疲れてしまいます…。 「柔らかくてジューシーなお肉を食べたい」と思った…
『生姜焼き用の豚肉』が安いのはなぜ？ 告白に「知らなかった」
ストーリースーパーマーケットなどの食品売り場には、数多くのPOPが並んでいます。 商品情報や、おすすめポイントなどが分かりやすく記されていて、買い物の参考になるでしょう。 『ドン・キホーテ』で肉が安くなっている理由 総合ディスカウ…
「なぜエジプトで例えた？」 それぞれ別の店なのに、メニューを見ると…！
おもしろ料理の盛り付け方によって、食べ物はよりおいしそうに見えます。 そのため、家庭での食事はもちろん、飲食店も料理を盛り付ける際には、工夫をしていることでしょう。 飲食店２店舗の、料理の類似に驚き！ 宮城県仙台市に建つ『ヨドバ…
『カンロ飴』の考えたこともない使い方に「こんな本格的になるなんて…」
ライフスタイル１９５５年に発売を開始して以来、長きに渡って親しまれている『カンロ飴』。 一度は食べたことがあるという人は多いかもしれませんね。 そのまま食べてもおいしいのですが、なんと『カンロ飴』は料理の味付けにも使えるのだそう。 『…