そうめんに豚しゃぶを盛り付け… できたものに「すぐにでも食べたい」「簡単！」
ライフスタイル２０２５年７月現在、気温の高い日が続き、本格的な夏がやってきました。 暑い季節の食卓に欠かせないものといえば、そうめんを思い浮かべる人は多いでしょう！ 『天才的にうまいレシピ』を紹介している、まいのごはん（maino_g…
肉
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女性が作ったお弁当 エビマヨならぬ…『コスパ最強のおかず』が絶品！
ライフスタイル手作りの弁当は、外食するよりもコストを抑えられます。 しかし、食材費の高騰により、これまで以上に節約しながらも栄養バランスや満足感を保つ工夫が必要になっているでしょう。 ２０２５年６月２７日、手軽に作れる弁当を紹介してい…
鶏の手羽元が浸かるぐらい水を入れて… 辻希美が炊飯器で作る料理に称賛の声
エンタメ職場や学校から帰宅したり、子供を迎えに行ったりと、夕方は何かと忙しい時間帯でしょう。 夕食の準備は、できるだけ簡単に済ませたいですよね。 そんな時におすすめなのが、炊飯器に材料を入れるだけのお手軽レシピ。 タレントの辻希…
ちくわが苦手な娘が「食べられる！」 ちくわの中に詰めた『具材』は…？
ライフスタイルお弁当やおつまみの定番食材である、ちくわ。正直、「ちょっと地味な食材…」なんて思っていませんか。 本記事で紹介するのは、満足感たっぷりのひと味違う、ちくわのアレンジレシピです。 アレンジといってもチーズを詰めて、豚肉で巻…
これだけで剥がれない！ ピーマンの肉詰めを作る時のコツに「知らなかった」「やってみます」
ライフスタイルシャキシャキとした食感のピーマンと、ジューシーなひき肉がおいしい、ピーマンの肉詰め。 加熱によって、ピーマンの苦みが抑えられるので、子供からも人気を集めている家庭料理の１つです。 ただ、肉をピーマンに詰めても、焼いている…
「揚げてないのにカリカリ」 鶏肉を焼くだけのから揚げに「これはアリ」「ヘビロテ決定」
ライフスタイルから揚げは「時間も手間もかかる料理」と思っていませんか。 しかし、時短のライフハックを発信している、ゆめ（yume_kurashi_）さんがInstagramで紹介しているレシピなら、フライパン１つであっという間にから揚…
「近所のドンキに売ってたんだけど」 思わず買った食品に「最高かよ」「どこで買えますか！？」
ライフスタイルネットが発達し、気軽に通販を利用できるようになった現代。しかし、魅力的な品物との思わぬ出会いによる喜びは、実店舗のほうが大きいといえるでしょう。 自宅の近くにあるディスカウントストア『ドン・キホーテ』で、心躍るような品物…
夫「レタス１玉使ったの！？」 妻の出したおかずに「天才や」「助かったー！」
ライフスタイルキュウリやトマト、ナス、ピーマンなど、６月頃から旬を迎える野菜は、夏野菜と呼ばれています。 夏野菜がおいしくなってきた２０２５年５月下旬、レタスの魅力を生かしたレシピをInstagramで紹介したのは、なぎ（nagi_r…
ちくわにチーズを挟んで、さらにその上から… 一品に「絶対にウマい」「やります」
ライフスタイル忙しい日は、簡単に作れる料理で、パパッと済ませたいもの。とはいえ『きちんと作った感』は出したいという人も多いのではないでしょうか。 まい（mai.10gohan）さんは、『簡単だけど手が込んだように見えるレシピ』をIns…
「娘が食べすぎて、夕食がなくなるかと…」 ポリ袋１つでできる『爆食い』手羽先
ライフスタイル時々、無性に店のから揚げを食べたくなることはありませんか。 「ザクザクとしたから揚げは、専門店でしか味わえないから…」と思っている人も多いでしょう。 そんな歯ごたえを家で楽しめるから揚げレシピが、Instagramで紹介…
豆腐と肉を『ポリ袋』に入れて… できたものに「とっても簡単」「今度やってみたい」
ライフスタイル肉汁たっぷりのハンバーグは、大人から子供まで、テンションが上がるメニューの代表格ともいえるでしょう。 しかし、いざ作るとなると、肉を丸める際に手が汚れたり、洗い物が増えたりと、忙しい時には避けがちな一品かもしれません。 …
冷凍肉、ドリップが出ないよう解凍するには？ 販売店の助言「冷蔵庫で…」
ライフスタイル使い切れなかった肉や、買いだめした肉を冷凍保存することがありますよね。 では、肉を冷凍する際は、どのような工夫をすれば、解凍・調理しやすくなるのでしょうか。 本記事では米沢牛・山形牛専門の販売サイト『さがえ精肉』を運営す…
使ったのはひき肉ではなく… ５分で作れる『ピーマンの肉詰め』が、目からウロコだった
ライフスタイル子供から大人まで、幅広い世代に人気のある、ピーマンの肉詰め。 ただ、ピーマンに詰めるタネをこねたり、肉が剥がれない工夫をしたりと、工程が多く、作るのに手間がかかりますよね。 りぽ（ripo__kurashi）さんは、そん…
豚肉で巻いたのは？ ミツカンのアイディアに「簡単で助かる」「子供が喜びそう」
ライフスタイル火を使わずに済むだけで、キッチンに立つハードルはぐっと下がるもの。 特に、暑い季節には、電子レンジでサッと作れるメニューが頼りになるでしょう。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウント（miz…
鶏手羽から出てくる『赤い液体』 日本食鳥協会に聞いた正体は…
ライフスタイル鶏手羽を加熱調理している際に、肉から血のような赤い液体が染み出てくることはありませんか。 また、でき上がった鶏手羽の料理を食べていて、骨の周りに赤黒いものが付着していることもあります。 この『赤い液体』はなんなのでしょう…
余ってしまったひき肉 ラップで包む前に…？「これは新常識」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで買ったひき肉が余ったら、食品ラップに包んで、冷凍庫に保存しておく人は多いでしょう。 冷凍したひき肉を電子レンジで解凍する際、真ん中がカチカチのままになるなど、均一に解凍できずに困った経験はありませ…
「斜めに切るだけで変わる！」 ピーマンの肉詰めアイディアに「考えがなかった」「次からこれで」
ライフスタイルピーマンの肉詰めは、ピーマンのシャキシャキした食感と独特な苦味、お肉のジューシーさと香ばしさを一度に味わえる人気料理です。 しかし、調理する時、「どうしても詰めた肉が剥がれてしまう」という経験をした人は少なくないでしょう…
こんな食べ方あったんだ！ ナスの『新しい食べ方』に「トロトロで最高」
ライフスタイル２０２５年６月現在、日本各地で気温２５℃以上の『夏日』が観測されています。 暑さが厳しい夏は、火を使って調理する機会をなるべく減らしたいですよね。 そんな時は、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のIns…
「ひき肉だけで作った」 弁当箱の中を見ると？「秀逸すぎる」「食べたい！」
ライフスタイル家族に作ってもらったお弁当のおかずに、自分の好物が入っていると、テンションが上がりますよね。 「今日は、なんのおかずが入っているかな…」と、蓋を開ける時にワクワクしませんか。 ２０２５年６月９日、おぺこやん（@opeko…
『白い麻婆豆腐』って？ スーパーが教えたレシピに「絶対に好きなやつ」「最高」
ライフスタイルピリッと辛くて、ご飯との相性が抜群な『麻婆豆腐』。 身近な食材で作ることができるため、食卓によく登場するという家庭は、少なくないでしょう。 家で作る際、メインの調味料である豆板醤が手に入らなかったり、「いつもと違う味付け…
市販のサラダチキン、細かく割いたら… 一品に「もう限界って時でも作れる」
ライフスタイル仕事や学校から疲れて帰ってきたら「もう何もしたくない…」と思うもの。 食事の準備すら面倒になりますが、しっかりと食べないと、パワーを回復できません。 簡単に作れて、疲れている時でもサラッと食べられる料理があったら、重宝す…
ラーメンを食べて３人が食中毒 原因に「怖すぎる」「そんなことがあるなんて」
社会細菌やウイルスの付着によって、下痢や腹痛、吐き気などの症状に見舞われる、食中毒。 食に絡むため、日常生活において比較的身近な症状といえますが、場合によっては、命を落とす危険性もあります。 恐ろしい食中毒から身を守るには、…
フォークとキッチンペーパーを用意して… 引っぱった結果に「すごい！」「ずっと使う」
ライフスタイル高たんぱくな食材として人気のササミですが、いざ調理しようとすると厄介なのが『筋取り』の作業ではないでしょうか。 包丁でやろうとしても、肉がボロボロになってしまったり、途中で切れて中途半端になってしまったりと、ストレスを感…
冷凍うどんにひき肉をのせたら？ 作り方に「こんなに簡単だなんて」「大助かり」
ライフスタイルだんだんと気温が上がってきた、２０２５年６月現在。 暑い日に、火を使う料理をすると汗だくになる…なんて経験はありませんか。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）はInstagramアカウント（mizkan_offici…
ピーマンを斜めに切るだけ？ 人気おかずの裏ワザに「固定観念が覆された」
ライフスタイル自宅で簡単に調理できる人気のおかずといえば、ピーマンの肉詰めです。 難点を挙げるとすれば、ピーマンから肉ダネがはがれやすいことでしょう。 せっかく作っても、食材がバラバラになったら悲しい気持ちになりますよね。 ピーマンの…
まな板そのまま使ってない？ 3COINSの便利グッズに「想像以上」「もう手放せない」
ライフスタイル肉や魚を切ったあとのまな板を洗うのは、面倒に感じるもの。 特に、ぬめりやニオイが気になると、何度も洗い直したり、漂白したりと意外とストレスがたまりがちです。 そんな日々の小さなモヤモヤをスッと解消してくれたのが、『3CO…
鶏モモ肉を揚げる直前に… 全農がすすめる『から揚げのコツ』
ライフスタイルお弁当で人気のおかずの１つ、から揚げ。 忙しい朝に、肉に下味を付けたり、揚げたりする調理は手間ですが、あらかじめ作っておけば楽ですよね。 全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウント（…
「絶対に火を通して」 生食の危険性について、厚生労働省が注意喚起
社会ビタミンや鉄分などの栄養素を豊富に含む、レバー。牛や豚、鶏などの肝臓部分であるレバーは、スーパーマーケットや飲食店のメニューで目にすることも多いでしょう。 日々の食生活に取り入れたい食材の１つですが、調理法を間違えると、…
ケンタッキーを食べようとした女性 現れた野次馬が？「近いって！」「圧が強すぎる」
トレンド人間とともに穏やかな日々を送るペットたちは、遊んで、寝て、食べることが何よりも大好き。 中でも、食べることに対して凄まじい熱意を見せる動物は少なくありません。そう、時には飼い主ですら引いてしまうほどに…。 袋の『ガサガサ…
安い『豚こま肉』の食べ方 丸めて電子レンジで？「お弁当のおかずになる」
ライフスタイルスーパーマーケットの精肉売り場で見かける、『豚こま肉』。 豚肉のさまざまな部位をカットした時に出る、端切れ肉で、比較的手頃な価格で販売されていますよね。 ひと切れのサイズが小さく、調理の際に包丁で切らなくていいため、便利…