野菜

「野菜」に関する記事一覧ページです。

トウモロコシの写真

トウモロコシは焼きも蒸しもせず… 意外な『食べ方』に「革新的」「試してみます」

ライフスタイルBy - grape編集部

6~9月頃にかけて旬を迎える、夏野菜のトウモロコシ。粒々とした食感や、ジューシーな甘さが魅力的ですよね。 新鮮なトウモロコシは料理に使わず、焼いたり蒸したりして、そのまま味わう人も多いでしょう。 まいのごはん(maino…

ニンジンとツナのサラダの作り方

マヨネーズを3杯入れると…? レシピに「身体によさそう」「間違いない!」

ライフスタイルBy - grape編集部

カレーや煮物などに大活躍の、ニンジン。鮮やかなオレンジ色で、食卓に彩りを添えてくれますよね。 しかし、数本まとめ買いをすると、つい冷蔵庫に余らせてしまう…なんてことはありませんか。 そんな時に助かる、5分でできる『時短レ…

レタス

ちぎったレタスを袋に入れて? 全農のレシピに「何度も作ってる」「ひと玉ペロリ」

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年6月現在、昨年から高値が続いていた野菜の価格が下がり始め、手頃に購入できるようになってきました。 キャベツやレタスなどの葉野菜が安い時に、そのおいしさを思う存分味わっておきたいものですよね。 全農が『レタス料理…

ニラ

余りがちな『ニラ』 輪ゴムで数か所束ねた後?「その手があった」「賢い」

ライフスタイルBy - grape編集部

炒め物や餃子などに入れることが多い、ニラ。 スタミナのつく料理には欠かせない食材ですが、ひと袋購入した後、使いきれずに余らせてしまったことはないでしょうか。 冷蔵庫の中で、しなしなになったニラを見ると、もったいないことを…

ちはる(dake_meshi)さんが紹介した『ナスとトマトの和風マリネ』

ナスと一緒に和えたのは… できたものに「最高です」「独り占めしたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年6月下旬現在、暑い日が続き、いよいよ本格的な夏がやってきました。 気温の高さに食欲が落ちがちな時期ですが、さっぱりとした料理なら、スッと食べられるという人も多いはず。 そんな中、夏野菜を使った一品に、「おいしそ…

ナス

ナスをラップに包んでレンジでチンすると? ギャル曽根レシピに「その発想はなかった」

エンタメBy - grape編集部

ナス料理といえば、焼いたり炒めたりと料理に手間がかかるイメージがありますよね。 レシピがマンネリ化しがちな野菜でもあるナスを、タレントのギャル曽根さんが独自の発想でアレンジしています! ギャル曽根が教えるナス大量消費レシ…

キュウリと犬

実家から届いたキュウリ その奥に…「笑った」「完全に理解している」

トレンドBy - grape編集部

おいしいものに目がない人は、グルメ情報をいち早くキャッチするでしょう。 オープン初日に話題の店に行くなど、行動も早いですよね。 「ベッドで寝ていたくせに、実家から手作りキュウリが届いたと分かった瞬間、目の前にいた」 そん…

トウモロコシの画像

トウモロコシ、ゆでるのではなく…「間違いない」「もう5回作った」

ライフスタイルBy - grape編集部

6~9月に旬を迎える、トウモロコシ。 ジューシーな食感と甘みが特徴で、夏を代表する食材の1つですよね。 そんなトウモロコシの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎フ…

ナスの写真

新鮮でおいしいナスはどこを見るといい? JAが教える『正解』はこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

夏から秋が旬で、和洋中のいろいろな料理でおいしく食べられるナス。 白や緑のものもありますが、やはりナスといえば、きれいな紫色が頭に浮かぶ人も多いでしょう。 そんなナスについてクイズです!新鮮でおいしいナスの特徴はどれでし…

ブロッコリーの写真

「知らなかった」「今夜からそうする」 ブロッコリーを中まできれいに洗うには…?

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ブロッコリーは小さなつぼみがギュッと密集した形状をしています。 このつぼみの集合体は花蕾(からい)と呼ばれており、密集しているだけでなく水をはじく性質もあるため、水洗いしにくいですよね。 では、どのようにすればうまく洗え…

ピーマンの肉詰めの写真

これだけで剥がれない! ピーマンの肉詰めを作る時のコツに「知らなかった」「やってみます」

ライフスタイルBy - grape編集部

シャキシャキとした食感のピーマンと、ジューシーなひき肉がおいしい、ピーマンの肉詰め。 加熱によって、ピーマンの苦みが抑えられるので、子供からも人気を集めている家庭料理の1つです。 ただ、肉をピーマンに詰めても、焼いている…

ミニトマト

しわしわだったミニトマトが? 30秒後の姿に「うそみたい」「これは感動」

ライフスタイルBy - grape編集部

買った野菜が使い切れず、冷蔵庫の中で『しわしわになっていた』という経験はありませんか。 しわしわになった野菜は見た目が悪いので、「もったいない」と思いながらも処分している人も多いでしょう。 ライフハック術を投稿している、…

すりおろして冷凍すると辛みがまろやかに 使いやすさに「これはうれしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

すりおろしニンニクを調理に使う際、手軽で便利なのがチューブタイプです。すでにすりおろされているため、料理にすぐ使えるのが魅力といえるでしょう。 しかし、「すりおろす手間が省けて便利だけれど、生ニンニクの風味にはやっぱり敵…

袋に入ったナスの写真

ナスをアイラップに入れて? 企業のアイディアに「この手があったか」「スーパー行ってくるわ」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏は、さまざまな食材が旬を迎え、食で幸せを届けてくれる季節。 トマトやキュウリ、トウモロコシ、ピーマンなど、新鮮な食材をふんだんに使って、おいしい料理を作りたくなりますよね。 2025年6月下旬、夏野菜の1つであるナスに…

トウモロコシの裏ワザ

爪楊枝を『縦』にさしてみて! 主婦のテクニックに「さすがにメモした」「早く試したい」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏の味覚の1つである、トウモロコシ。 そのままガブッとかぶり付くのも醍醐味ですが…粒が前歯に挟まってしまった経験はありませんか。 「前歯以外の方法を見つけた!」というひと言とともに、トウモロコシの粒のはがし方をInsta…

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