野菜

「野菜」に関する記事一覧ページです。

ケンコーマヨネーズが紹介する、セロリの下処理方法

企業が教える『セロリの下処理』 動画に「勉強になります」「やってみる」

ライフスタイルBy - grape編集部

独特な香りとシャキシャキとした食感がクセになる、セロリ。そのままかじるのはもちろん、スープや炒め物など、さまざまな料理に使えますよね。 とはいえ、自宅で料理をする際には、出番が少ない野菜の1つかもしれません。 食品メーカ…

ニンニクを炒める写真

ロバート馬場直伝! オクラ×ニンニクの夏レシピに反響続々「スタミナばっちり」

エンタメBy - grape編集部

気温が高まり、夏バテが気になる時期になってきた、2025年6月下旬現在。 同月27日、暑い時期にぴったりなスタミナ満点で手軽に作れるレシピを、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが紹介しました。 食欲がない日にこそ試し…

ナスと大葉のレシピ

ナスに塩昆布とごま油を混ぜて…? 大葉となすを使った火を使わない料理が暑い日に大助かり!

ライフスタイルBy - grape編集部

うだるような暑さが続く夏は、キッチンに立つのも億劫(おっくう)に感じますよね。できることなら火を使わずにご飯を作りたいもの。 そんな悩みを持つ人におすすめなのが、YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』で紹介され…

カレーを作る写真

ハウス食品に聞いた! カレーに『水代わり』に使うといいものはなに?

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

カレーの作り方は、具材を炒めてから水を入れ、ぐつぐつと煮た後にカレールウを投入するのが一般的です。 では、水以外でカレーを作ってもおいしく仕上がるのでしょうか。 本記事では、カレーを作る際に『水の代わり』として、どのよう…

食事をする男性

「ずっと言えなかったけど…」 食事中、夫が明かした『事実』に「笑った」「高校生の時に思ったかも」

トレンドBy - grape編集部

家族の好きな食べ物は、できるだけ食事に取り入れてあげたくなるものですよね。 「夫と付き合い始めて、かれこれ四半世紀以上になる」という、@BJhYyGzcGOyK3pTさんが、Xに夫婦のエピソードを投稿しました。 高校を卒…

トウモロコシの写真

トウモロコシは焼きも蒸しもせず… 意外な『食べ方』に「革新的」「試してみます」

ライフスタイルBy - grape編集部

6~9月頃にかけて旬を迎える、夏野菜のトウモロコシ。粒々とした食感や、ジューシーな甘さが魅力的ですよね。 新鮮なトウモロコシは料理に使わず、焼いたり蒸したりして、そのまま味わう人も多いでしょう。 まいのごはん(maino…

ニンジンとツナのサラダの作り方

マヨネーズを3杯入れると…? レシピに「身体によさそう」「間違いない!」

ライフスタイルBy - grape編集部

カレーや煮物などに大活躍の、ニンジン。鮮やかなオレンジ色で、食卓に彩りを添えてくれますよね。 しかし、数本まとめ買いをすると、つい冷蔵庫に余らせてしまう…なんてことはありませんか。 そんな時に助かる、5分でできる『時短レ…

レタス

ちぎったレタスを袋に入れて? 全農のレシピに「何度も作ってる」「ひと玉ペロリ」

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年6月現在、昨年から高値が続いていた野菜の価格が下がり始め、手頃に購入できるようになってきました。 キャベツやレタスなどの葉野菜が安い時に、そのおいしさを思う存分味わっておきたいものですよね。 全農が『レタス料理…

ニラ

余りがちな『ニラ』 輪ゴムで数か所束ねた後?「その手があった」「賢い」

ライフスタイルBy - grape編集部

炒め物や餃子などに入れることが多い、ニラ。 スタミナのつく料理には欠かせない食材ですが、ひと袋購入した後、使いきれずに余らせてしまったことはないでしょうか。 冷蔵庫の中で、しなしなになったニラを見ると、もったいないことを…

ちはる(dake_meshi)さんが紹介した『ナスとトマトの和風マリネ』

ナスと一緒に和えたのは… できたものに「最高です」「独り占めしたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年6月下旬現在、暑い日が続き、いよいよ本格的な夏がやってきました。 気温の高さに食欲が落ちがちな時期ですが、さっぱりとした料理なら、スッと食べられるという人も多いはず。 そんな中、夏野菜を使った一品に、「おいしそ…

ナス

ナスをラップに包んでレンジでチンすると? ギャル曽根レシピに「その発想はなかった」

エンタメBy - grape編集部

ナス料理といえば、焼いたり炒めたりと料理に手間がかかるイメージがありますよね。 レシピがマンネリ化しがちな野菜でもあるナスを、タレントのギャル曽根さんが独自の発想でアレンジしています! ギャル曽根が教えるナス大量消費レシ…

キュウリと犬

実家から届いたキュウリ その奥に…「笑った」「完全に理解している」

トレンドBy - grape編集部

おいしいものに目がない人は、グルメ情報をいち早くキャッチするでしょう。 オープン初日に話題の店に行くなど、行動も早いですよね。 「ベッドで寝ていたくせに、実家から手作りキュウリが届いたと分かった瞬間、目の前にいた」 そん…

トウモロコシの画像

トウモロコシ、ゆでるのではなく…「間違いない」「もう5回作った」

ライフスタイルBy - grape編集部

6~9月に旬を迎える、トウモロコシ。 ジューシーな食感と甘みが特徴で、夏を代表する食材の1つですよね。 そんなトウモロコシの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎フ…

ナスの写真

新鮮でおいしいナスはどこを見るといい? JAが教える『正解』はこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

夏から秋が旬で、和洋中のいろいろな料理でおいしく食べられるナス。 白や緑のものもありますが、やはりナスといえば、きれいな紫色が頭に浮かぶ人も多いでしょう。 そんなナスについてクイズです!新鮮でおいしいナスの特徴はどれでし…

ブロッコリーの写真

「知らなかった」「今夜からそうする」 ブロッコリーを中まできれいに洗うには…?

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ブロッコリーは小さなつぼみがギュッと密集した形状をしています。 このつぼみの集合体は花蕾(からい)と呼ばれており、密集しているだけでなく水をはじく性質もあるため、水洗いしにくいですよね。 では、どのようにすればうまく洗え…

ピーマンの肉詰めの写真

これだけで剥がれない! ピーマンの肉詰めを作る時のコツに「知らなかった」「やってみます」

ライフスタイルBy - grape編集部

シャキシャキとした食感のピーマンと、ジューシーなひき肉がおいしい、ピーマンの肉詰め。 加熱によって、ピーマンの苦みが抑えられるので、子供からも人気を集めている家庭料理の1つです。 ただ、肉をピーマンに詰めても、焼いている…

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