野菜

「野菜」に関する記事一覧ページです。

やす子さん

やす子「ひと晩漬けました!」 夏メニューのレシピに「これ絶対うまいやつ」

エンタメBy - grape編集部

沖縄県の郷土料理の1つである、ゴーヤチャンプルー。 苦みが食欲を刺激してくれる料理ですが、その独特な味わいが苦手な人も多いでしょう。 お笑いタレントの、やす子さんもその1人。 3つの工夫を凝らして、青臭さと苦みを抑えたゴ…

タマネギの写真

輪切りのタマネギをレンジでチンして… できた簡単おかずに「子供がハマった」

ライフスタイルBy - エニママ

いろいろな料理に使えるけれど、脇役になることも多いタマネギ。 筆者の家では、芽が出かかっているタマネギが、冷蔵庫の奥に隠れていることも少なくありません…。 「芽が出る前に食べきれないか」と消費方法を模索していたところ、タ…

ニンニク

「手がくさくならない!」 ニンニクを刻む驚きの方法に「革命的」「絶対やる」

ライフスタイルBy - grape編集部

ニンニクは、料理に香りや風味をプラスするのに欠かせない存在です。 みじん切りにする時、手やまな板に残るにおいに悩まされたことはありませんか。 ニンニクの強烈なにおいは、石けんで洗ってもなかなか落ちにくいもの。そこでおすす…

トウモロコシの写真

焼きトウモロコシの『おいしい食べ方』 農家が教える方法に「真似する」「想像したらヨダレが…」

ライフスタイルBy - grape編集部

6~9月頃が旬といわれるトウモロコシ。 ゆでてからそのまま食べるのもいいですが、焼きトウモロコシにしてもおいしいですよね。 2025年7月22日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム(以下、岩崎ファ…

ズッキーニレシピ

『肉詰め』に使ったのは、ピーマンではなく… キユーピーの提案に「最高においしそう!」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏野菜の1つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 2025年7月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユーピー株式会社(以下、キユー…

『豚しゃぶ深煎りごまぶっかけうどん』を作る写真

「めんつゆいらず」「息子も満足」 冷たいうどんに使った『味付け』は…

ライフスタイルBy - エニママ

暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…

タマネギを冷凍庫に10分入れると? 驚きの結果に「なぜだ」「毎回やる」

ライフスタイルBy - grape編集部

煮物や炒め物などさまざまな料理に活用できる『タマネギ』。使う頻度が多く、野菜室に常備している家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、タマネギは切る時に目が痛くなったり、みじん切りが難しかったりと面倒な野菜でもあります。…

ツナトマそうめん

そうめん2束と一緒にゆでるのは? 『夏の救世主』メニューに「絶対に作る!」

ライフスタイルBy - grape編集部

サラダにのせたり、お弁当に入れたりなど、料理に彩りを与えてくれるミニトマト。 実は、冷凍しても、おいしく味わうことができるのを知っていますか。 『ツナトマそうめん』の作り方 2025年6月26日、冷凍したミニトマトを使っ…

トマト料理の写真

1個50円で買った激安トマト 独身男性の作ったものが?「天才か」「その発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

食は、私たちの日常に彩りを与えてくれます。おいしいものを口にするだけで、自然と笑みがこぼれますよね。 『あとちょっとで40歳の、独身おじさんの日常』として、TikTokで動画を公開している、たろうおぢさん(tarou_o…

ナスに豚バラをはさんで加熱したら? 仕上がりに「クセになる」「何度でも食べたい」

ライフスタイルBy - COLLY

焼いても炒めても煮てもおいしい、万能野菜のナス。ついワンパターンな調理法になって「飽きてきた…」という人も多いでしょう。 実は、ナスは調理にひと工夫加えるだけで、驚くほど仕上がりが変わる野菜でもあります。 本記事では、る…

ナスを6分『レンチン』して? 大葉を加えた結果に「え、そうめんにピッタリ!」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏は、さまざまな食材が『夏野菜』として食べ頃を迎える季節。暑さにバテがちだからこそ、しっかりと栄養を付けておきたいですよね。 2025年7月、夏野菜の1つであるナスのおいしい食べ方を発信したのは、野菜や果物の通信販売など…

「鍋でゆでません」 トウモロコシの調理テクに「スルンと取れた」「手が汚れない」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏に旬を迎えるトウモロコシ。みずみずしい甘さが楽しめ、子供にも人気の野菜です。 しかし、自宅でトウモロコシをゆでるとなると、ヒゲを丁寧に取ったり大きい鍋を用意したりと、意外と面倒ですよね。 そこで本記事では、きょろみ(k…

トウモロコシ

バターをのせて焼いてみたら… トウモロコシの変化に「声出た」「家族がざわついた」

ライフスタイルBy - grape編集部

甘くてみずみずしいトウモロコシは、ゆでてもおいしく食べられますが、「お祭りのような香ばしい焼きトウモロコシを家で作れたら…」と思ったことはありませんか。 なんと、グリルや炭火を使わなくても、自宅のトースター1つで香り高い…

『焼肉のタレのキュウリ漬け』を作る写真

ジッパー袋に入れたキュウリ 味付けに使ったのは?「ご飯が欲しくなるやつだ」

ライフスタイルBy - エニママ

夏野菜の代表といえば、キュウリ。 みずみずしくさっぱりとした味わいで、漬物やサラダとして食べるとおいしいですよね。 本記事では、意外な調味料を活用したキュウリ漬けを紹介します。 ヤミツキになる!焼肉のタレを使ったキュウリ…

冷しゃぶの作り方

氷水で冷やさずに? 固くならない『冷しゃぶ』に「この手があった」「目からウロコ」

ライフスタイルBy - grape編集部

軽くゆでた薄切りの豚肉を氷水で冷やし、タレに浸して食べる『冷しゃぶ』。 キュウリやレタスなどの野菜と一緒に食べると、さっぱりとしておいしいですよね。 冷しゃぶの調理方法はシンプルですが、豚肉の食感が固くなったりパサついて…

サツマイモ

サツマイモの値札を見ると? まさかの『商品名』に「身内と揉めたのかな」「即買いします」

トレンドBy - grape編集部

色や形が不ぞろいなどで、安く売られる『訳あり商品』。 味や品質に問題がないことも多いため、スーパーマーケット(以下、スーパー)などで見かけると、少しラッキーな気持ちになりますよね。 @likelovelikesさんも、ス…

ナスの画像

中学生娘の箸が止まらない! ナスと一緒に焼いたのは?「これはズルい」「メモした」

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年7月現在、旬の野菜の1つである、ナス。 ナスを使った、さまざまな料理を楽しんでいる人も多いでしょう。 そのような人におすすめしたいのが、中学生の姉妹を育てる母親の、まいのごはん(maino_gohan24)さん…

『ピリ辛きゅうり』を作る写真

「箸が止まらん」「夏に最高」 切ったキュウリをジッパー袋に入れて…

ライフスタイルBy - エニママ

夏が旬の代表的な野菜といえば、キュウリ。 キュウリがたくさん入った大袋が安く売られていると、つい手に取ってしまう人も多いのではないでしょうか。 しかし、キュウリは水分を多く含んでいるので、傷みやすいという難点が…。 この…

ナス

縦方向に切り込みを入れて… 企業がすすめる『ナスの食べ方』に反響!

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年7月現在、暑い日が続き、「キッチンで火を使うのもなんだか気が進まない…」という人もいるのではないでしょうか。 そんな時にぴったりな『レンチンレシピ』を紹介したのは、ふりかけや海苔の製造販売で知られる、株式会社大…

ニンジンの写真

カレーに入れるニンジンはどう切る? メーカーに『おすすめ』を聞いてみた

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

日本人の国民食といわれる、カレー。家庭でも人気のメニューなので、「具材として何を入れるか」など、議論になることもありますよね。 中でもニンジンはカレーの具としてポピュラーな食材の1つですが、あなたはニンジンをどのように切…

page
top