トウモロコシの粒を取りたい！ 味の素の回答に「助かる～」
ライフスタイル夏に旬を迎える、野菜のトウモロコシ。 蒸したり焼いたりして、そのままかぶり付けば、夏の到来を感じることでしょう。 また生の状態で芯から粒を取り外すと、炊き込みご飯の具材になるなど、料理のバリエーションが広がります。 しか…
とうもろこし
「とうもろこし」に関する記事一覧ページです。
「もうかぶり付かない」 歯に挟まらないトウモロコシの食べ方
ライフスタイル子供から大人まで幅広い世代に人気の、トウモロコシ。夏はキャンプなどで食べる回数が増えるのではないでしょうか。 甘みのある味わいがクセになるトウモロコシですが、歯にくっついてしまって、食べにくく感じることも…。 そんなスト…
ご飯と一緒に炊くだけ ダシが効いた一品に「子供が好きなので作ります！」
ライフスタイルゆでて食べるだけでなく、料理にも使えるトウモロコシ。 甘い味わいは子供にも人気なため、旬を迎えたらいろいろな料理に挑戦したくなりますよね。 料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、２０２４年６月にトウモロコシを…
シェフ直伝、トウモロコシをおいしく食べる裏技に「これは楽」「まじでおいしい」
ライフスタイル夏の旬の食材でもあり、風物詩でもあるトウモロコシ。 弾ける食感とフワッと優しく広がる甘みがクセになりますよね。 そんなトウモロコシをよりおいしく食べる方法を紹介したのは、現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG76543…
農家のおじいちゃんに教わった『夏野菜』の下処理テク ３選に「勉強になる」「すごい」
ライフスタイル夏の暑い時期に、おいしく食べたい夏野菜。ちょっとした裏技を知っていると、より手軽においしく食べられるかもしれません。 １歳の息子さんと夫と３人で暮らしているみさと（misato_souji.kataduke）さんが「農家…
「無限に食べられる」「手がとまらない…」 キッコーマンおすすめのトウモロコシの食べ方とは？
ライフスタイル優しい甘さが特徴の夏の味覚、トウモロコシ。 そのままゆでて素材の味を楽しむのもいいですが、ひと手間加えると無限に食べたくなる味になることをご存じですか。 キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のInstagramアカ…
トウモロコシの味噌汁が、おいしすぎる！ 「芯から出汁が」「夏の定番にしたい」
ライフスタイル優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…
トウモロコシの粒はこう外す！ 農林水産省が教える『裏技』に「試したい！」「すごい楽」
ライフスタイル甘みの強さや、つぶつぶな食感が魅力的なトウモロコシ。 料理に使う場合、密集した一つひとつの粒を、潰さずきれいにとるのは大変ですよね。 トウモロコシの粒が、手間をかけず一気にはがせる方法を、農林水産省のTwitterアカウ…
茹でない『トウモロコシの食べ方』に７万人から反響 「バリうま！」「いや神かよ」
ライフスタイル日本の夏を代表する食材の１つであり、生産量と消費量の多さから『世界三大穀物』と称されるトウモロコシ。 食物繊維が豊富な点に加えて、フルーツのような甘い味が特徴の甘味種があることから、老若男女問わず愛されている食材といえる…
考えたことがなかった！ トウモロコシの『から揚げ』レシピに「大量消費できる」
ライフスタイル夏頃に旬を迎えるトウモロコシ。 茹でて食べるだけでも十分においしいのですが、料理に使うと新たな味わいと出会えます。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）が、過去にInstagramアカウントに投稿した…
これは勉強になる！ 味の素公式が教える「トウモロコシ調理」のコツ
ライフスタイル夏を代表する食べ物の１つ、トウモロコシは間もなく旬を迎えます。蒸したりゆでたりして食べることが一般的ですが、ほかの食べ方や調理方法を知りたいという人は多いのではないでしょうか。 食べることの楽しさを発信している味の素パー…
旬のトウモロコシは「電子レンジ調理」が便利 わずか５分で甘さ爆発
ライフスタイル旬の時期を迎えると、スーパーでも手頃な価格で購入できるようになるトウモロコシ。皮やひげが付いたままの状態で売られているのを見ると、「夏の訪れ」を実感します。 とはいえ、実際に購入し自宅で調理するのは意外と大変。大きな鍋い…
コーン缶を炊飯器に放り込んで炊くだけ！ 子供が喜ぶ「トウモロコシご飯」の作り方
ライフスタイル「子供がおかずばかり食べて、白ご飯を食べてくれない」という悩みを抱えているお母さんは多いのではないでしょうか。そんな家庭で試して欲しいのが、Instagramで「ラクうま時短レシピ」を発信しているひとふり（hito_fu…
夏でも食欲が湧きそうな『トウモロコシのバター醤油ライス』レシピが話題
ライフスタイル茹でても焼いてもおいしい、トウモロコシは、夏に旬を迎える食べ物。 おかずやおやつにはもちろん、メイン料理に添えたり、サラダに加えたりできるため、買い物中思わず手にとってしまう食材ですよね。 トウモロコシを使ったレシピが話…
「これは食べたい」「絶対に作る」 生クリーム不使用！ コーンポタージュレシピに反響
ライフスタイル６～９月に旬を迎えるとうもろこしは、夏の代表的な食べ物。 煮たり焼いたりとさまざまなアレンジが効くため、おやつやお弁当のおともにぴったりです。 一方で、鮮度が落ちやすい食材でもあるので、購入後はなるべく早く消費したいです…
「とうもろこし食べたいけど、ゆでるの面倒だな」 アレを使えばたった５分で？
ライフスタイル夏野菜の１つであるとうもろこし。 ※写真はイメージ 食べるたびに鍋などを用意して、ゆでたり蒸したりするのは時間がかかってしまい、ちょっぴり面倒ですよね。 とても簡単で、誰にでもできる調理方法をご紹介します！ 電子レンジで…
『揚げとうもろこし』がネットで話題 作って食べてみたら？
ライフスタイル夏が旬の『トウモロコシ』。 この時期になると、農家である実家からたくさん送られてくるので、我が家でも夏のオヤツの定番になっています。 これまでは「茹で」か「焼き」だったのですが、新しく「揚げ」という方法をネットで発見。 …
「これ絶対おいしいやつじゃん」『モロコシ飯』が超絶うますぎて無限ループ
ライフスタイル何これおいしすぎ…無限ループにはまる…。 デブまっしぐら！ トウモロコシの甘さと食感が最高！バターがいい仕事してる…。 SNSで反響を呼んでいる『モロコシ飯』。 水に浸したお米に塩を加え、包丁で削り取った生トウモロコシと…
キモチいい！ とうもろこしの粒がごそっと取れるアイテムで、夏をさらに満喫
話題の商品茹でても焼いてもおいしい「とうもろこし」。その粒がカンタン綺麗に取れるアイテムが話題を集めています！ その名も「粒取り名人」。わかりやすいネーミングですね♪ 出典：楽天市場 使い方はカンタン！ グサっと「粒取り名人」の刃…
虹色の輝きが綺麗！カラフルすぎるトウモロコシが人気沸騰中。お味はいかが？
話題の商品宝石のようにカラフルなトウモロコシ…その名も、グラスジェムコーン。「グラス」と付くからには、ガラス製なんでしょ？ いいえ、ちゃーんと食べられるんです！ 見た限り、食べられるだなんてにわかに信じがたいですが、本物の食用トウ…