縦に爪楊枝をさして？ できたものに「この発想はなかった」「すごいアイディア」
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キンキンに冷やして食べる 暑い日のおやつはこれに決まり暑い日には、冷たいものが食べたくなりますよね。アイスクリームやかき氷もおいしいですが、少しぜいたくな『和スイーツ』を自宅で作れたら嬉しいと思いませんか。そこで、本記事では自宅にあるもので簡単に作れる『わらび餅風スイーツ』を紹介します。
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夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。２０２５年５月下旬現在、店頭に並び始めている地域もあるでしょう。
ゆでたり、焼いたり、さまざまな食べ方が楽しめる『夏の味覚』の１つですよね。
トウモロコシの食べ方に反響！
暮らしに役立つアイディアをInstagramで発信している、ぱるん（parun_kurashi）さん。
トウモロコシに関する『小ワザ』を紹介したところ、反響が上がりました。
来る夏に向けて、チェックしてみてくださいね！
※動画はInstagram上で再生できます。
ぱるんさんが紹介したのは、大量のお湯でゆでずとも、トウモロコシをぷりぷりに仕上げる方法です。
まずは、トウモロコシをよく洗いましょう。
フライパンに大さじ３杯の水と、適量の塩を入れてサッと混ぜたら、トウモロコシを投入し、くるくる回してください。
蓋をして加熱スタート。ふつふつと沸いてきたら中火にして２分待ちます。
トウモロコシを裏返し、もう２分加熱すれば、完成。ぷりっぷりに仕上がっているそうですよ！
ぱるんさんは、トウモロコシを使ったおすすめレシピも公開。
トウモロコシを３等分にカットし、それぞれを縦半分に切ります。
粒のラインに合わせて、縦方向に爪楊枝を刺しましょう。
指で押すだけで、気持ちいいほどに、粒がポロポロと外れていくそうですよ！
爪楊枝を刺したままフライパンに入れたら、片栗粉をまぶし、油を回しかけて揚げ焼きに。
仕上げに青のりと塩をかければ、『のり塩コーン』のでき上がりです！
ぱるんさんによると「感動するほど、おいしい！」とのこと。お弁当やおやつにもぴったりですね！
さらに、包丁を使わず、トウモロコシの粒をバラバラにする裏ワザも紹介されています。
箸をトウモロコシの粒に沿って、縦方向にグッと押し込んでみてください。すると、１列ぶんがスルッと取れるそうです。
その後は親指を使えば、簡単に外れていくのだとか。
きれいにはがすことができるので、トウモロコシを無駄なく食べられるといいます。
ぱるんさんの投稿には、さまざまなコメントが寄せられました。
・粒のはがれていく様子が、見ていて気持ちいい！
・天才！爪楊枝を刺したり、箸を使ったり…この発想はなかった。
・お弁当にもいいね。すごいアイディアを教えてくれてありがとう！
ご飯に混ぜたり、揚げ物にしたり…トウモロコシは活躍の幅が広い食材でしょう。
この夏、そんなトウモロコシの『小ワザ』を覚えておけば、台所での作業がちょっぴり楽しくなるかもしれませんよ！
[文・構成／grape編集部]