そうめんに鶏肉！ キユーピーのレシピに「絶対美味いやつ」
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※写真はイメージ
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２０２４年８月上旬現在、各地で猛暑日を記録しています。
暑い日には、さっぱりとした、そうめんを食べたくなるものですよね。
バンバンジーそうめん
調味料などを販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）は同月６日、Xアカウントに『バンバンジーそうめん』のレシピを公開。
ゆでた鶏肉に辛味のあるソースをかけたバンバンジーと、そうめんを掛け合わせた絶品レシピを紹介します。
【材料（２人ぶん）】
・そうめん ２束
・トマト １個
・キュウリ ２ぶんの１本
・サラダチキン ６０g
・めんつゆ（ストレート） 大さじ２杯
・『キユーピー 深煎りごまドレッシング』 大さじ４杯
・『キユーピー マヨネーズ』 大さじ２杯
そうめんをゆでて、流水で洗い、水気をきります。
トマトは半月切り、キュウリとサラダチキンは細切りにしてください。
めんつゆと『キユーピー 深煎りごまドレッシング』、『キユーピー マヨネーズ』を混ぜ合わせます。
そうめんをお皿に盛り付けて、具材と先ほど混ぜ合わせたタレをかければ…完成！
※写真はイメージ
調理が難しそうなバンバンジーも、サラダチキンと、キユーピーが販売する調味料を混ぜれば、簡単にできますね。
キュウリやトマトのさっぱり感はありつつも、鶏肉を使っているので、満足感もありそうです。
レシピには「食べたーい！」「絶対においしいやつ」などの声が上がりました。
暑くて食欲の湧かない日などに、キユーピーがおすすめする『バンバンジーそうめん』を食べてみてはいかがでしょう！
[文・構成／grape編集部]