そうめんに鶏肉！ キユーピーのレシピに「絶対美味いやつ」
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サツマイモ×『冷凍から揚げ』は最強！ 甘じょっぱい組み合わせが「疲れた体に染みる」秋に入り、毎日のようにサツマイモ料理を作っている、筆者。 ある日、サツマイモと冷凍から揚げを使って料理を作ってみたところ…。
キノコが余ったらやってみて！ めちゃくちゃ使いやすいアレンジレシピ本記事では傷みやすいキノコの大量消費レシピを紹介しています。
grape [グレイプ] lifestyle
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サツマイモ×『冷凍から揚げ』は最強！ 甘じょっぱい組み合わせが「疲れた体に染みる」秋に入り、毎日のようにサツマイモ料理を作っている、筆者。 ある日、サツマイモと冷凍から揚げを使って料理を作ってみたところ…。
キノコが余ったらやってみて！ めちゃくちゃ使いやすいアレンジレシピ本記事では傷みやすいキノコの大量消費レシピを紹介しています。
２０２４年８月上旬現在、各地で猛暑日を記録しています。
暑い日には、さっぱりとした、そうめんを食べたくなるものですよね。
バンバンジーそうめん
調味料などを販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）は同月６日、Xアカウントに『バンバンジーそうめん』のレシピを公開。
ゆでた鶏肉に辛味のあるソースをかけたバンバンジーと、そうめんを掛け合わせた絶品レシピを紹介します。
【材料（２人ぶん）】
・そうめん ２束
・トマト １個
・キュウリ ２ぶんの１本
・サラダチキン ６０g
・めんつゆ（ストレート） 大さじ２杯
・『キユーピー 深煎りごまドレッシング』 大さじ４杯
・『キユーピー マヨネーズ』 大さじ２杯
そうめんをゆでて、流水で洗い、水気をきります。
トマトは半月切り、キュウリとサラダチキンは細切りにしてください。
めんつゆと『キユーピー 深煎りごまドレッシング』、『キユーピー マヨネーズ』を混ぜ合わせます。
そうめんをお皿に盛り付けて、具材と先ほど混ぜ合わせたタレをかければ…完成！
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調理が難しそうなバンバンジーも、サラダチキンと、キユーピーが販売する調味料を混ぜれば、簡単にできますね。
キュウリやトマトのさっぱり感はありつつも、鶏肉を使っているので、満足感もありそうです。
レシピには「食べたーい！」「絶対においしいやつ」などの声が上がりました。
暑くて食欲の湧かない日などに、キユーピーがおすすめする『バンバンジーそうめん』を食べてみてはいかがでしょう！
[文・構成／grape編集部]