トウモロコシ、ゆでるのではなく…「間違いない」「もう５回作った」
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農業法人
岩崎ファーム
神奈川県三浦半島にある農業法人。枝豆・トウモロコシ・サツマイモ・果実などの作物を栽培している。
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- 出典
- @iwasakifarm
６～９月に旬を迎える、トウモロコシ。
ジューシーな食感と甘みが特徴で、夏を代表する食材の１つですよね。
そんなトウモロコシの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファーム）のXアカウント（@iwasakifarm）です。
岩崎ファームがおすすめしたのは、『焼きトウモロコシ』のレシピ。
自宅でトウモロコシを食べる場合、ゆでるのが一般的かもしれません。
しかし、岩崎ファームによれば「バターで焼き、醤油と黒コショウで味付けをするとおいしく仕上がります」とのこと！
バターと醤油が合わさった、甘辛いタレは食欲をそそること間違いなしでしょう。
家にいながら、屋台やバーベキューにいる気分を味わえそうですね。
岩崎ファームは「おにぎりに混ぜてもおいしいです！」とコメント。
そのまま食べるもよし、ご飯に混ぜてもよしな『万能トウモロコシレシピ』には、称賛の声が相次ぎました。
・もう５回作りました。おいしかったです。
・見ているだけでいい香りが…。たまりません。
・これは間違いないやつ！お腹が空いてきた…。
以前には、『焼き枝豆』のレシピが話題になった、岩崎ファーム。
暑い季節には、岩崎ファームの投稿を参考にして、旬の食材を味わってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]