「長くて入らない…」 １００均の専用調理器を使ってみたら「これなら簡単に作れる」
ライフスタイル甘くておいしい、サツマイモとトウモロコシ。旬の時期になると、よく食べるという人もいるでしょう。 しかし、頻繁に食べたくても、鍋でゆでたり蒸したりするのは、意外と時間と手間がかかりますよね。 そんな面倒を一気に解決してくれ…
電子レンジ
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鮭の食べ方に「これはラク」「おいしい」 フライパンもグリルも使わない方法は？
ライフスタイル焼き魚は、調理が手軽でも、食べた後の片付けに手間がかかるイメージがありませんか。 魚焼きグリルで焼くとおいしく仕上がりますが、洗うのを面倒に思う人は少なくありません。 そのため、近年ネット上などでは、魚焼きグリルを使わず…
まだフライパンで作ってる？ 卵焼きの作り方に「ふんわり」「弁当にピッタリ」
ライフスタイル栄養バランスや彩りのために、弁当に入れる機会が多い卵焼き。 子供からのリクエストもあり、筆者は弁当を作る時には必ず入れています。 しかし、フライパンに油を塗る、焼く、巻くという工程を繰り返すので、意外と作るのが面倒に感じ…
ベーコンのプロが教える！ おいしいカリカリベーコンの作り方とは？
ライフスタイルベーコンといえば、朝ご飯で卵と一緒に『ベーコンエッグ』にして食べるとおいしいですよね。 ベーコンの焼き方には人それぞれ好みがあり、中には「カリカリにしたものが好き」という人もいるでしょう。 カリカリのベーコンは普通、フラ…
「冷蔵庫に麦茶がない…」 ５分でできる作り方に「助かった…」「便利すぎる！」
ライフスタイル徐々に気温が上がり、汗ばむ日も増えてきた２０２５年５月現在。暑さを感じると、キンキンに冷えた麦茶が恋しくなりませんか。 「冷たい麦茶を、今すぐ飲みたい！」という願いが叶う方法を、あの（ano_kurashi_）さんが紹介…
まだ引きちぎってる？ 冷凍グラタンのフィルムは…「早く調べればよかった」
ライフスタイルとろりとした濃厚な味わいが楽しめる、冷凍のグラタンやドリア。軽いランチにもピッタリですよね。 電子レンジで加熱するだけで手軽に作れるのが魅力で、家にもストックしてあるお気に入りの冷凍食品の人も多いでしょう。 とても頼りに…
厚揚げ豆腐をつぶして… 子供が喜ぶ『お手軽おかず』に「おいしそう」
ライフスタイル鍋の具材や、お弁当のおかずとして活躍する『つくね』。ひと口サイズで食べやすく、大人はもちろん、子供も喜ぶ一品でしょう。 つくねといえば、団子状に丸めた形が特徴的ですよね。 しかし、このように思った経験はありませんか。「肉…
カニカマと混ぜて作ったのは？ 簡単！レンチンおかずに「ズボラでも作れる」
ライフスタイル１つの器で完結し、忙しい時でもパパッと食べられるのが嬉しい、丼もの。牛丼、親子丼、カツ丼など、種類はさまざまですよね。 先日、筆者は魅力的なネーミングの丼レシピを、『塩こんぶ』でおなじみの株式会社くらこんのウェブサイトで…
揚げ調理済の冷凍食品、家でも揚げた方がおいしい？ ニチレイフーズの回答「もう一度揚げると…」
ライフスタイル揚げ調理済の冷凍食品は、電子レンジで温めるだけで食べられます。 時間がない時に重宝しますが、電子レンジでの加熱だけだと揚げ物ならではの『パリッと感』に物足りなさを感じるかもしれません。 では、揚げ調理済の冷凍食品を、電子…
ラップしたご飯を冷凍する前に？ 「イイこと知った」「今日から試す！」
ライフスタイル余ったご飯を冷凍しておくと、いざという時に便利です。 しかし、冷凍したご飯を電子レンジで温める際、時間がかかったり、一部が解凍できなかったりした経験はありませんか。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321…
野菜を漬けるだけじゃない！ 『浅漬けの素』のまさかの使い道に「これは便利」
ライフスタイル『きざんで、つけて、もむだけ！』というキャッチコピーでおなじみの、『浅漬けの素 レギュラー（以下、浅漬けの素）』。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）から販売されており、手軽においしい浅漬けが作れる便利…
フライパンは使わない！ まさかの『焼かない焼きそば』に「最高」「簡単だし作ってみます」
ライフスタイルもちっとした食感の麺に加え、濃厚なソースの味わいがおいしい、焼きそば。 ひと皿で炭水化物と野菜、肉が摂れるため、栄養バランスがいいのも魅力でしょう。 ただ、フライパンで調理をする必要があるため、忙しいとなかなか作る気にな…
クレープは『レンチン』でOK？ 生地を焦がさないワザに「えっ！マジ」「早速やる」
ライフスタイル自宅で作る場合、フライパンを用いるイメージが強いであろう、クレープ。 フライパンを使うと、生地がすぐに焦げてしまい上手に焼くのが難しいですよね。 「フライパンを使わずにクレープ作りが楽しめたらな…」と思ったことはありませ…
豚肉で巻いてみて！ キユーピーの『時短おかず』に「作りたい！」
ライフスタイルみずみずしくて柔らかく、甘みの強さが特徴の新タマネギ。春になると、スーパーマーケットなどでよく見かけますよね。 生のままでも辛味が少なくおいしいですが、加熱をすると、とろとろとした食感が味わえるそうです。 キユーピーが紹…
余っていたレモン果汁がからっぽに！ 使い道に「神業」「この情報は助かる」
ライフスタイル料理にさっぱりとした味を加えてくれる、レモン果汁。 野菜にも、肉や魚にも合うので、冷蔵庫に常備していたら便利ですよね。 開栓後は１～２週間で使い切ることが推奨されています。しかし、料理に使う時は少量なので、余ってしまうこ…
鶏むね肉が電子レンジで柔らか！ ごはんが進む『ヤンニョム鶏むね』の作り方
ライフスタイル鶏もも肉よりも安価に購入できる一方で、パサ付きやすい鶏むね肉。 しかしひと工夫して調理すれば、しっとり柔らくジューシーな味わいに仕上がるそうです。 レンジ料理研究家として活躍中のでんぼ（denbo_kitchen）さんが…
高出力の電子レンジ 冷凍食品を温めるには？ 加熱ムラを防ぐ方法に「なるほど」
ライフスタイル８００〜１千Wの高出力の電子レンジは、手早く食材を温められるメリットがある一方、加熱ムラや過加熱のリスクもあるもの。 高出力の電子レンジでも冷凍食品をおいしく温める方法を、食品メーカーであるマルハニチロ株式会社（以下、マ…
レンチン後、粘つくジャガイモは食べていい？ 専門家の回答は…
ライフスタイルジャガイモを電子レンジで加熱すると、ネバネバとした状態になったことはありませんか。 なぜこのような状態になるのか、ネバネバとしたジャガイモは食べても大丈夫なのか、気になりますよね。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…
うっかり忘れても大丈夫！ 電子レンジの加熱時間『１５分』でごはんを炊く方法
ライフスタイルこれからご飯という時に「ご飯を炊き忘れていた」と、焦った経験はありませんか。 炊飯器の早炊きモードでも３０分はかかってしまうため、早く食べたい時には困ってしまうかもしれません。 やってみたくなる簡単なライフハックを多く投…
焼きそばがべちゃっとしない！ 『日清焼そば』の追いチンを試してみた
ライフスタイル電子レンジで温めるだけで簡単に食べられる『冷凍 日清焼そば スパイシーソース（以下、冷凍 日清焼そば）』。 香り立つ『特製スパイシーソース』の濃厚かつスパイシーな味わいが、おいしいですよね。 具材としてキャベツとニンジン…
大根１本がすぐなくなる！ 電子レンジで作る煮物が画期的
ライフスタイル冬の時期が一番おいしいといわれている、大根。 煮物などにして、味をよく染み込ませると、口の中で旨味がジュワッと広がり、ご飯がすすみますよね。 味が染み込んだ大根に仕上げるには、少々時間がかかるイメージがあるでしょう。 電…
鍋は使いません！ キユーピーの『巻かないロールキャベツ』がスゴイ！
ライフスタイルキャベツの甘みと、ジューシーな肉がおいしい、ロールキャベツ。 食卓やお弁当にもぴったりで、幅広い世代から愛されているメニューといえるでしょう。 キユーピーが紹介する『ロールキャベツ』 ２０２５年２月１４日、キユーピー株式…
『ブロッコリーのゴマ和え』と混ぜたのは？ 管理栄養士のアイディアに目からウロコ
ライフスタイル濃い緑色で食卓を彩るブロッコリー。サラダやスープ、パスタなど、さまざまな料理に使われていますよね。 ブロッコリーはビタミンやミネラルなどを多く含む野菜ですが、調理方法によっては栄養価が下がってしまうことをご存知ですか。 …
小松菜と混ぜたのは…？ 企業のアイディアに「家族が大喜び」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで通年販売されている、小松菜。店頭でよく見かける野菜の１つですが、旬は冬です。 まだまだ寒い日が続く、２０２５年２月下旬。「旬の小松菜をおいしく味わえる料理はないか」と探していたところ、ごま油などの…
娘のぬいぐるみを毎回レンチン… 親の行動に「ちょっと罪悪感」「面白い」
トレンドぬいぐるみは、肌触りのよさやかわいらしい見た目で、多くの子供たちに愛されています。 アメリカで暮らしているニック（TownsUsa）さんの娘も、その１人。 ニックさんが娘にぬいぐるみを渡す際、毎回行っていることがあるそう…
砂糖を小さじ１杯入れて？ レンチンで作る『豚バラ大根』に「子供に好評」「お手軽でイイ」
ライフスタイル煮物やおでんなど、冬においしいメニューに欠かせない食材の１つである、大根。 火が通った大根は、柔らかく、ホクホクとした食感がたまりませんよね。 レンジで簡単！『豚バラ大根』 長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜に…
忙しい朝にも！ 電子レンジ５分で作れる『野菜スープパスタ』
ライフスタイル毎日の献立に悩むと、『時短』というワードでレシピを調べがちな筆者。 先日、いつものようにネットで検索していたところ、『５分で』という文字に目を引かれて試したレシピが、とてもよかったので紹介します！ 『５分で野菜スープパス…
味付けは味噌とマヨネーズ！ レンチンで作ったのは…？
ライフスタイル家族に手の込んだ朝ご飯を作ってあげたいけれど、自分と子供の準備に追われて「それどころではない…」という人も多いでしょう。 そんな忙しい朝の助っ人になってくれそうなレシピを、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけました。…
消防局「絶対に離れないで」 呼びかけに「知らなかった」「気を付けます」
社会寒い季節にぴったりな食べ物といえば、焼き芋や肉まんなどを思い浮かべる人も多いでしょう。 ホクホクとした焼き芋の甘みや、肉まんのジューシーな具の味わいは、冷えた身体をじんわりと温めてくれますよね。 肉まんと焼き芋の加熱方法…
「木の食器を使う時は…」 シャープが注意喚起
ライフスタイル料理の温めなどに使う電子レンジ。便利な家電ですが、電磁波を使用して温度を上げるという特性上、使える食器には制限があります。 さまざまな種類の食器がありますが、木製のものは対応しているのでしょうか。 家電メーカーである、シ…