鍋は使いません！ キユーピーの『巻かないロールキャベツ』がスゴイ！
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キャベツの甘みと、ジューシーな肉がおいしい、ロールキャベツ。
食卓やお弁当にもぴったりで、幅広い世代から愛されているメニューといえるでしょう。
キユーピーが紹介する『ロールキャベツ』
２０２５年２月１４日、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のInstagramアカウント（kewpie_official）が投稿したのは、ロールキャベツの作り方。
なんと鍋を使わずに、電子レンジで作れるというのです！
さらに、ロールキャベツで重要な、肉だねをキャベツで巻くという工程もないのだとか。
一体、どんなロールキャベツなのでしょうか。気になるレシピを、早速見ていきましょう！
まず、キャベツを大きめにちぎり、タマネギをみじん切りにします。
次に、合いびき肉と塩、コショウを混ぜて、肉だねを作りましょう。
粘り気が出たら、タマネギと溶き卵、キユーピーが販売している『すりおろしオニオンドレッシング』を加えて、さらに混ぜてください。
耐熱ボウルにキャベツを敷き、肉だねを詰めたら、キャベツを被せるようにのせます。
６００Wの電子レンジで１２分加熱し、器に盛り付けたらできあがりです！
肉だねをキャベツで巻いたり、煮込んだりといった、大変な工程をなくした、画期的な『巻かないロールキャベツ』。
肉がギュッと詰まった断面に、食欲がそそられること間違いないでしょう。
ボリューム満点で、一人でぜいたくに食べても、大人数で切り分けても楽しめそうですね！
洗い物も少なくて簡単なので、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]