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「コクがすごい」「ハマりそう」 簡単!チキンラーメンの意外な食べ方

By - エニママ  公開:  更新:

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チキンラーメンの写真

寒い冬、特に食べたくなるラーメン。

寒い日は外に出ないで、家でラーメンを食べたい人も多いかもしれません。

鶏がらスープと細いちぢれ麺がおいしい『チキンラーメン』もそんな日にぴったりですよね。

『チキンラーメン』の販売元である、日清食品株式会社(以下、日清食品)のウェブサイトでは『チキンラーメン』のさまざまなアレンジレシピが紹介されています。

数あるレシピの中、寒い冬にぴったりのミルクアレンジ『ミルチキ』を試してみることにしました!

日清食品が紹介! 『ミルチキ』の作り方

必要な材料は以下の通りです。

材料

チキンラーメン 1袋

牛乳 220ml

黒こしょう (お好みで)

粉チーズ (お好みで)

日清チキンラーメン ーより引用
『ミルチキ』の材料写真

まず、鍋に牛乳220㎖と水220㎖を入れて沸騰させます。

『ミルチキ』を作る写真

牛乳が沸騰したら、『チキンラーメン』を入れて3分煮込みます。牛乳はふきこぼれやすいので、火加減は適宜調整してくださいね。

『ミルチキ』を作る写真

どんぶりに移してお好みで粉チーズや、黒コショウなどお好みのトッピングをかけたら、できあがりです!

黒コショウをかけてみたところ、スパゲッティのカルボナーラのような見た目になりました。

『ミルチキ』を作る写真

牛乳で煮込んだ麺はなんともまろやかで、ほっと温まります。

『ミルチキ』の完成写真

ミルクスープに鶏ガラスープのコクも加わり、牛乳を入れただけとは思えない味わいです。黒コショウのアクセントが効いていて、最後まで飽きずに食べられました。これはハマりそうです。

まだまだ寒い2025年2月現在。『チキンラーメン』のミルクアレンジで温まってみてはいかがでしょうか。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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出典
日清食品株式会社

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