パスタ

自宅にお客様を招いた時や休日にランチを楽しみたい時に人気のメニューといえば、パスタです。せっかくの機会、ふだんよりもおしゃれに盛り付けて特別感を演出してみませんか。 アイリスオーヤマ【公式】（@irisohyama_of…

パスタやそば、うどんなどをゆでる時、注意したいのが吹きこぼれです。コンロの周りがベタベタになってしまうと、その後の片付けも大変になってしまいます。 吹きこぼれそうになった時、抑えるためにはどうすればいいのでしょうか。In…

小腹が空いた時や友人とおしゃべりをする時、仕事の合間の休憩など、ひと息つく場所として多くの人に愛用されているサンマルクカフェ。 どこか昔懐かしい店内の落ち着いた雰囲気を好み、のんびりと過ごす人も多いのではないでしょうか。…

手軽に作れるメニューであるパスタ。コスパもいいので筆者もよく作るのですが、できればおいしいパスタを食べたいですよね。 先日、『安い乾燥パスタを高級パスタにする』という裏技があると知り、早速挑戦してみました。 『高級パスタ…

茹でた麺に、野菜や肉などの具材が入ったソースを絡めて食べる、パスタ。 簡単に作れる上、ソース次第でいろいろなバリエーションの味を楽しめるのが魅力です。 本場イタリアで習った『パスタの作り方』 イタリアで暮らしている、アー…

パスタが好きな人や家族が多い人の場合、パスタを買う時には大袋を選ぶことが多いでしょう。少量を買うよりも割安で買えることもあるためお得ではありますが、袋を開けてしまうと封がしづらいのがネックです。 この「パスタ袋の封しにく…

喫茶店の人気メニュー、『ナポリタン』は、タマネギやキノコ、ピーマン、ベーコンなどの具材を入れて、トマトケチャップで和えたパスタ料理です。 作り方はシンプルですが、ソースの味付けをアレンジできるため、店や家庭で個性が出る奥…

解凍するだけで、手軽に食べることができる冷凍食品。 便利なだけでなく、味のクオリティも年々向上しており、驚かされることがありますよね。 パスタソースを中心に展開している株式会社日清製粉ウェルナの『青の洞窟』シリーズは、ま…

１年を通して販売されている大根。 旬は秋から冬といわれていますが、品種によっては春が旬の大根もあります。 『和風大根おろしパスタ作った』 ある日、スーパーマーケットで安く販売されていた大根を購入した、R君（@Rkun_p…

パスタやうどんなどの麺類を茹でる際、面倒なのが「湯切り」ですよね。多くの人がザルをシンク内に置き、鍋をひっくり返すようにして湯切りをするでしょう。 この湯切りはシンク内に洗い物が溜まっている時や、ソースと茹で上がった麺を…

手軽に作ることができるパスタは、毎日の食事の味方。 ですが、「家で作るパスタは、外食のものとなんか違う」と感じることはありませんか。 もしかしたら、麺をゆでる時に違いがあるかもしれません。 シェラトンホテルの偉いシェフが…

乾燥のパスタ麺は、沸騰したお湯に適量の塩を入れてゆでます。 この時、塩の量が多すぎて出来上がりが塩辛くなったり、逆に少なすぎて物足りなくなったりした経験はありませんか。 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さ…

ソースや具材次第で、いろいろな味が楽しめるパスタ料理。 パスタの乾麺はゆでるだけで手軽に調理できるため、便利な食材です。専用の容器に入れてストックしている人も多いでしょう。 Instagramでライフハックを紹介している…

コーヒーやお菓子、お酒のおつまみなど、さまざまな商品を販売している『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。珍しい商品を見ているだけでも楽しめます。 ただ、あまりにも商品が多いので、何を買ったらいいのかと迷ってしま…

コーヒーやスイーツだけでなく、オリジナルの自社商品も人気の『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。簡単に料理を完成させることができる調味料なども、豊富に取りそろえています。 中でも人気なのがパスタソース！ ネット…

飲食店に行くと、メニューで『○○パスタ』や『○○スパゲティ』という料理名を見かけることがあります。 一体何が違うの？ と疑問に思ったことがある人もいるかもしれません。 パスタとスパゲティの違いや定義、さまざまな種類や呼び…

新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）の影響で、不要不急の外出を控える毎日が続いています。 ちょうどタイミングも重なって、お子さんにとっても、お母さんにとっても、長い長～い春休み。 つまり…。 ※写真はイメージ…

ランチや夜ご飯、急なおもてなしなどにも便利なパスタ。一皿で満足できるので、時短にもなって大助かりです。 スーパーに並ぶレトルトのソースでも十分ですが、ちょっとひと手間加えてソースを手作りすると、一段とおいしく食べられます…

寒い日が続くとホッと温まるようなおいしいものが食べたくなりますよね。 そんな時は「スープパスタ」がピッタリ。冷蔵庫にある残り野菜をスープにして、パスタも入れてしまえば、しっかりとボリュームもあり、野菜たっぷりの食事になる…

忙しい時に、パパっと作れるパスタ料理。麺をゆでてソースや具材と絡めるだけなので、料理が得意でないという人も作りやすく、重宝するレシピです。 しかしパスタをゆでる際、鍋でお湯を沸かすのが、面倒に感じる場合もあるでしょう。特…

長方形の袋に入っているパスタやそうめんなどの麺類。一度封を開けてしまうと、袋を閉じるのにとても苦労します。 閉じることのできない袋に、イライラしたことのある人も多いでしょう。 そんな時に便利なのが、１００円均一ショップ『…

ニッポン放送で『タモリのオールナイトニッポン』などのディレクターなどを務め、現在はBayFMでITコメンテーターとしても出演中の土屋夏彦が、最近のＩＴ・科学・経済のニュースを独自の目線で切り取ります。 ついに発見!スパゲ…

阪神・淡路大震災から２２年がたった２０１７年１月１７日。警視庁の災害対策課が、パスタの作り方をTwitterに投稿しました。 いったいなぜ、この日に？そこにはちゃんと理由がありました。 「水漬けパスタ」に挑戦です！市販の…

簡単に調理できて、美味しくて、しかもお腹にたまるパスタ料理。 出来合いのパスタソースなどを使えば、料理が苦手な人でも比較的調理しやすいメニューです。 しかし、いつもはあまり料理をしない人にとって「いざ料理をしよう」と思っ…

ある日、イタリアのローマにある警察署に一本の電話がかかってきました。 「近所の家に住む老夫婦が、ケンカしているみたいです！心配なので、様子を見てきてくれませんか？」 通報を受け、警察官たちは指定された家に向かいました。 …

レストランで出て来そうなオシャレな一皿ですね。これ、実は家庭でも簡単に作れちゃうのです！300万回以上再生されている人気のひとくちパスタのレシピ動画はこちらです♪ 作り方はとてもシンプル。まずは茹でたパスタをボウルに入れ…

山形の製麺所、「玉谷製麺所」が、春の料理にぴったりな桜モチーフのパスタを発売し、売り切れが続出する大人気商品となっています。 厳選した素材で、安心・安全に徹底的にこだわっている玉谷製麺所。 今回のサクラパスタも、厳選され…

「エリンギパスタ」といえば、こんなパスタを思い浮かべますよね。 しかし、「株式会社きんかい茸」が紹介したエリンギパスタは全くの別物！あまり食欲が沸いてこない衝撃的な姿は、ネットを中心に注目されています。 その姿がこちらで…