しめじがあるならコレ！ 鍋を使わないパスタのレシピに「これは楽チン」「私でもできそう」
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※写真はイメージ
大学芋は難しくない！ 用意したのは懐かしのお菓子で…「こんなに簡単にできるのか」【炊飯器レシピ】「ちょっと待って！おいしすぎる」と筆者が絶叫！材料はサツマイモとカンロ飴だけ。炊飯器で作る、揚げない大学芋レシピに挑戦。作り方や味の感想、注意点などを紹介します。
【比較】「ゴマ油がない！」 そんな時に使える『代用レシピ』がこちら「しまった！ゴマ油を使いたかったのに、切らしてしまった！」という時もありますよね。 そんな時に使えそうな代用レシピを2つ発見したので、本当にゴマ油のようになるのか筆者が試してみました！
「なるべく手間をかけずに食事の準備をしたい…」
忙しい日々を過ごしていると、そんなふうに思う時もありますよね。
株式会社MizkanのInstagramアカウントが公開した『バター香るしめじパスタ』なら、時短で手軽に作ることができますよ！
鍋は使わず、フライパン１つで簡単に作れるレシピがこちらです。
『ワンパンで！バター香るしめじパスタ』
【材料（２人ぶん）】
・スパゲッティ ２００g
・シメジ １パック（２００g）
・玉ねぎ ２ぶんの１個
・ベーコン ３枚
・おろしニンニク 小さじ１杯
・バター ５g
・粗挽き黒コショウ 適量
・水 ２カップ
・『追いがつおつゆ２倍』 ２ぶんの１カップ
スパゲッティを半分に折り、シメジは石づきを取って小房に分けましょう。玉ねぎは薄切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切っておきます。
フライパンに、水と同社の商品である『追いがつおつゆ２倍』、スパゲッティ、シメジ、玉ねぎ、ベーコン、おろしニンニクを入れ、強火にかけてください。
煮立ったら、火の加減をふつふつと煮立つ程度に調節し、スパゲッティのゆで時間ぶん加熱します。麺の硬さと煮汁の量を確認し、煮汁が多い場合は強火で程よく飛ばしましょう。
バターを絡ませたら器に盛り、最後に黒コショウを振れば完成です！
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
『追いがつおつゆ２倍』のだしを吸った麺と、仕上げのバターで、風味豊かな仕上がりに。
パスタを別でゆでる必要がないため、洗い物も楽になりそうですね！
【ネットの声】
・ワンパンパスタ大好き！早速作ってみます！
・シメジがおいしい季節だし、嬉しい。
・おいしそう。簡単だしこれなら私でもできるかも！
・時間や体力が足りない時とか、特に助かりそうです。明日の昼食はこれに決まり。
さっと食事を済ませたい時や、おいしい和風パスタを食べたい時、料理初心者が作る時など、さまざまな場面で味方になってくれそうな、このレシピ。
食べたくなった人は、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]