エバラ『浅漬けの素』とパスタが合う！ 意外な味付けに「ビックリ」「挑戦します」
ライフスタイルキュウリ、ダイコン、ナスなどの野菜を調味液に浸して作る、浅漬け。 調味料を配合するのが手間で、慣れていないと味が調わない場合があります。 そんな時に便利になるのが、食品メーカーであるエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）…
パスタ
「パスタ」に関する記事一覧ページです。
レストランに出せる『貧乏人パスタ』とは？ 食べた家族が「全然リッチ！」と感動
ライフスタイル日本の食卓でよく見かける、卵かけご飯。イタリアの家庭では米ではなく、パスタのほか、卵とチーズを使った『貧乏人パスタ』という定番食があるそうです。 『貧乏人パスタ』という名前ではあるものの、パスタの本場であるイタリアで定番…
コーンスープの素を使うと？ 活用レシピに「まさか」「めっちゃ万能」
ライフスタイル寒い季節になると、つい飲みたくなるコーンスープ。お湯を注ぐだけで手軽に作れる便利なスープの素ですが、「使い道はこれだけ」と思っていませんか。 実は、コーンスープの素は、スープ以外の料理に大活躍する万能アイテムです。 コー…
焦げる直前までベーコン焼いて… パスタの作り方に「これが最高にウマい」
ライフスタイル具材を炒め、ゆでたパスタと和えるだけで完成する、パスタ料理。 手頃な上に、具材や味付け次第でいろいろなバリエーションを楽しめるのが魅力ですよね。 最高においしいパスタ 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで…
ゆで汁は捨てる？使う？ 日清製粉グループに聞いた『正解』は…
ライフスタイルスパゲティをゆでた後のお湯をソースに加える人は多いでしょう。では、ソースに加えることで、どのようなプラスの効果があるのでしょうか。 スパゲティのゆで汁をソースに加えるメリットや、上手に活用するポイントを日清製粉グループ協…
缶詰の汁、捨てた方がいい？ はごろもフーズの回答は…
ライフスタイルオイルサーディンは、主にカタクチイワシやマイワシなど、小型のイワシを食用オイルに漬け込んだ缶詰食品の一種。 実はオイルサーディンは缶の汁もおいしいので、捨てずに使いたいところです。 はごろもフーズ株式会社（以下、はごろも…
馬場裕之おすすめ！年末年始に作りたい簡単パスタ 『おいしいホウレンソウ』の見分け方も
エンタメ僧侶が忙しくなることから、１２月を『師走』と呼ぶという説もあるほど、忙しい年末。 大掃除、帰省、おせちの準備など…毎日お疲れ様です。 健康で過ごすためにも、おいしいご飯で栄養を摂って身体を休めませんか。 お笑いトリオ『ロ…
パスタをゆでる時になぜ塩を入れるの？ 回答に「欠かせないはずだ」「納得」
ライフスタイルパスタをゆでる時には塩を入れるのが一般的ですが、「面倒だから今日はいいや…」と省いてしまう人もいるようです。 実際のところ、実は塩を入れるか入れないで、パスタのゆで上がりとおいしさに変化はあるのでしょうか。 パスタをゆで…
「小さじ１杯、入れてみて！」 パスタを茹でる時は…？
ライフスタイルパスタをゆでる時、「塩を入れるといい」という話を聞いたことはありませんか。 実際、自分でパスタ料理を作る際には、塩を入れて麺をゆででいるという人も多いはず。 では、なぜパスタをゆでる時は塩を入れるのでしょうか。 『マ・マ…
納豆があったら作ってみて！ パスタレシピに「お店の味」「本格的」
ライフスタイルネバネバのソースが麺に絡み、和風の味付けが食欲をそそる『納豆パスタ』。 そんな定番の納豆パスタをワンランクアップさせるレシピを、３兄妹の母である『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんのInstagramから紹介し…
スパゲティがイマイチおいしくない… 上手に仕上げるにはどうしたらいいの？
ライフスタイルスパゲティを作る時、麺がベチャッとなってしまったり麺同士がくっ付いたりと、失敗したことはありませんか。 株式会社ニップン（以下ニップン）の公式サイトに掲載されている、おいしいゆで方を参考にしてみましょう。 スパゲティのお…
ゲッ！これカビ？ スパゲッティに付いた黒い点の『正体』は…
ライフスタイル長期保存ができて、多くのレシピがあるスパゲッティ。乾麺のスパゲッティを常備している家庭も多いでしょう。 しかし、いざ食べようと思ったら、スパゲッティに黒い斑点が付いているのを発見した人はいませんか。 黒い斑点のあるスパゲ…
小さい鍋しかないなら？ パスタのゆで方に「むしろ手軽」「試します」
ライフスタイルスパゲッティをゆでている時、麺の一部が変色しているのに気付いたことはありませんか。 白や茶色のブツブツがカビのようにも見えて、「食べても大丈夫なのか」と不安になる人もいるかもしれません。 スパゲッティが変色するのは、麺と…
「奇跡のジャストフィット」 穴に詰めたのは…「天才かよ」「悪魔的発想」
ライフスタイル「奇跡のジャストフィット」 そんなコメントと一緒に、作った料理の写真をXに投稿したのは、おかかちゃん（@okakaricho）さん。 ショートパスタの一種であるリガトーニの穴に、ある食材がぴったりハマったといいます。 一…
「こういうのがいいんだよ」 弁当箱の中身に「はい、最高」
トレンド学校や職場に持って行く弁当を、自作する人は少なくありません。 工夫をすれば購入するよりも節約できるほか、自分の好きなものを弁当箱にぎゅっと詰められるのは、自作の大きなメリットといえるでしょう。 食べるだけでなく、作る工程…
シナシナになった海苔 おいしく食べる方法に「子供も大喜び！」
ライフスタイルおにぎりや手巻き寿司、お弁当に大活躍の海苔。常備しておくと便利ですが、家庭によっては、使いきれず湿気ってしまったというケースもあるでしょう。 筆者はお返しなどでもらうことが多いのですが、余ってしまった海苔を使いきれずに困…
たらこパスタを完食して気付いたことが？ 写真に「今日イチ笑った」
トレンド「ソースをかけ忘れた」「ネギを入れ忘れた」など、料理を食べた後で薬味や調味料の入れ忘れに気付き、もったいないことをしたような気持ちになったことはないでしょうか。 コンドリア水戸（@mitoconcon）さんがXに投稿にし…
【すぐ試したい】中華麺がない… 実はパスタで代用できるんです
ライフスタイルラーメンを作ろうと思ったけれど、「中華麵を買いに行くのが面倒くさい」と思った経験はありませんか。 そんな中華麺を、なんとパスタから作る方法がSNSで話題となっています。 確かによく見ると、パスタの色は中華麺と似ている気も…
パスタは焼いてみて！ 実はゆでるよりも…？ 「次からコレ」「目からウロコ」
ライフスタイル「パスタを食べたいけれど大鍋でゆでるのが大変」と、パスタ料理を敬遠していませんか。 トップバリュがおすすめする『焼きパスタ』のレシピなら、ゆでずにおいしいパスタ料理が完成します。 麺をゆでない『焼きパスタ』 イオンのプラ…
食卓に並んだパスタが？ 完成した１枚に「食べるのもったいない」
トレンド日中のひと息つける、ランチタイム。 忙しい仕事や家事の合間とあって、サッと作って食べる人もいるでしょう。 X上では、盛り付けにこだわったパスタをお昼に食べた投稿が、話題になりました！ パスタの盛り付けが？ ５匹のシュナウ…
「もうザルは使いません」 新しいパスタの湯切りテクに「なるほど」「見事！」
ライフスタイルパスタのゆで汁を捨てる際、シンクが狭くてザルが置けなかったり、ザルをほかのことに使っていて空いていなかったりすることがありますよね。 そんな時に一瞬で湯切りができる方法を、話題のInstagram投稿より紹介します。 パ…
パスタを作る女性 麺を折ろうとすると…「そうはならんやろ」「ごめん笑った」
トレンド「最悪すぎる」 X上でそんなコメントを添えて、写真を公開したのは、ハチ（@na_mroon5）さん。料理での失敗エピソードに、１０万件を超える『いいね』が集まっています。 ある日、パスタを作るために、ソースを煮込んでいた…
「天才です！」 ゆで汁を『スプーン』を使って流す方法がスゴイ
ライフスタイル飲み物などの液体を、ほかの容器に分ける時に、こぼしてしまった経験はありませんか。 うっかり失敗してしまい、掃除や後片付けをする手間が増えると、気持ちが落ち込みますよね。 スプーンの意外な活用方法 しーばママ（shi_ba…
小分けじゃないスパゲッティ パスタ協会に聞いた『１人分の測り方』が簡単で助かる
ライフスタイルあなたは、スパゲッティ１人前はどれくらいの重さなのかご存じでしょうか。 小分けにして結束してあるタイプであれば、１束が１人前なので、料理する際も分かりやすいですよね。 しかし、小分けではないタイプだと量の調節が難しいでし…
珍しく晩ご飯を作ってくれた夫、家族５人分のはずが…？
トレンド人は誰しも、数々の失敗を経験して成長していきます。 失敗で得た新たな気付きや学びは、次に生かすことができるでしょう。 成長のためにも、周囲の人はできるだけ寛容な心で受け止めたいものです。 夫が作ったパスタに「何人前ゆでた…
パスタソースは凍らせて！ 企業が教える調理術に「斬新」「昼ごはん決まった」
ライフスタイル暑い日にぴったりの『冷製パスタ』ですが、家で作るとなると通常のパスタより手間がかかり大変だと思う人も多いでしょう。 カゴメ（kagome_jp）のInstagramでは、冷製パスタを簡単においしく作る方法が紹介されていま…
一度覚えたら一生モノ！ パスタの袋の開け方に「使いやすい！」「こんな方法が」
ライフスタイルパスタの袋やお菓子の小袋を開ける時、「もう少し便利になればいいのに」「ハサミが手元にあれば」と思いませんか。 そういった日々のちょっとしたストレスは、発想の転換であっという間に解消します。 不便を解消する発想の転換と新ア…
開封済みのパスタ 袋のまま保存する方法に、目からウロコ
ライフスタイルゆでるだけで簡単に調理できる、乾燥パスタ。 ゆでたパスタにソースを絡ませるだけなので、忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に最適です。 しかし、開封した乾燥パスタを袋のまま保存する際、どのように保存すればいいか、迷ったこと…
パスタ１kgで再現 ルパン三世の『山盛り飯』に「見事」「胃袋を盗まれた」
ライフスタイル『スタジオジブリ』の作品など、アニメ映画においしそうな料理のシーンが登場すると、実際に食べてみたくなりますよね。 作中に出てきた料理を再現してみる人は、少なくないでしょう。 パスタ１kgで、あの料理を完全再現 食べること…
パスタに溶き卵をかけて？ JA全農のアイディアに「禁断の食べ物だ！」
ライフスタイル朝食として作る人も多いであろう、卵かけごはん。 定義は厳密には決まっていませんが、ネット上ではたびたび、頭文字を取って『TKG』と略されることがあります。 そんな『TKG』ならぬ、パスタが主役の『TKP』の存在を知ってい…