渡辺美奈代が教える、アラビアータの作り方 動画に「絶対に真似します」
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※写真はイメージ
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アイドルグループ『おニャン子クラブ』の元メンバーで、俳優や歌手、タレントなどマルチに活躍する、渡辺美奈代さん。
２０２５年６月３日、Instagramで公開した、アラビアータの調理動画に絶賛の声が続出しました。
シンプルなのにおしゃれ！渡辺美奈代流アラビアータがすごい
渡辺さんは『Minayoごはん』と題して、自身のアラビアータ作りを準備から盛り付けまでを分かりやすく動画で公開。
これまでもYouTubeチャンネル『渡辺美奈代のMinayo チャンネル』などでアラビアータの動画をアップしてきましたが、Instagramの投稿ではホールトマト缶を使ったシンプルなレシピを紹介しています。
※動画はInstagram上で再生できます。
調理は、フライパンにオリーブオイルを注ぎ、鷹の爪とニンニクを炒めるところからスタート。
みじん切りのタマネギも追加し、しっかりと混ぜて炒めていきます。
別鍋でパスタ用のお湯も沸騰させ、塩とオリーブオイルを少し入れたらパスタを投入。
炒めたタマネギのフライパンにはホールトマト缶を加え、トマトを潰しながら強火で煮詰めます。
ゆでたパスタをフライパンに入れて、ソースを絡めたら、仕上げにオリーブオイルをひと回し。
お皿の中心にくるくると盛り付け、仕上げに乾燥パセリをかければでき上がりです！
シンプルながら映える渡辺さんのアラビアータ作りには、絶賛の声が寄せられました。
・絶対に真似します！
・すごく手際がいいですね。
・盛り付けもきれいで参考になる！
・美奈代先生ありがとう。作っている工程を見られて嬉しいです。
近年は芸能活動だけにとどまらず、アパレルのプロデュースなど実業家としても存在感を増す、渡辺さん。
その変わらぬカリスマ性は、同世代の女性たちを中心に今も支持され続けています。
渡辺さんのInstagramでは、料理のほか、ファッション、旅行、夫婦の日常などバラエティ豊かな投稿が満載。
気になる人は、のぞいてみてください！
[文・構成／grape編集部]