まだツナマヨ作ってる? 『シーチキン』の新たな食べ方に「箸が止まらない」
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ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。

まさか炊飯直後にほぐしてる? もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
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はごろもフーズ株式会社のロングセラー商品である『シーチキン』。
サラダや炒め物、おにぎりなど、さまざまな料理との相性がよいため、重宝しますよね。
『シーチキン』を入れるだけで、簡単にボリュームアップができるのも嬉しいポイントです。
そのまま食べてもおいしい『シーチキン』ですが、本記事では砂糖醤油で味付けするアレンジレシピを紹介します!
醤油砂糖で!『シーチキン』のアレンジレシピ
筆者は以下の材料と分量で作ったので、参考にしてください。袋タイプの『シーチキン』で作ってみました。
【材料】
・『シーチキン』 1袋(1缶)
・醤油 小さじ3杯
・砂糖 小さじ2杯
まず、油ごと『シーチキン』をフライパンに出します。ノンオイルの『シーチキン』を使う場合は、油を大さじ1杯ほど入れてください。
軽く炒めたら、醤油と砂糖を入れて、さらによく炒めます。
この時、缶タイプの『シーチキン』だと油が多いため、油や調味料が跳ねることがあるので注意しましょう。
全体的に混ざったら火を止めて、完成です!
食べてみると、甘じょっぱさがクセになり、箸が止まりません!おにぎりに入れても、食べ応えがあるのでおすすめです。
そぼろのように、炒り卵と合わせてどんぶりご飯にしても合いそうですね。
『シーチキン』といえばマヨネーズと和えて作るツナマヨが人気ですが、砂糖醤油の味付けは新鮮!
火を使わずに作れるツナマヨよりは少し手間がかかりますが、『シーチキン』の新たなアレンジレシピを探している人は試してみてください。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]