お米がない時はこれ！ お手軽なのに満足する『味ぽんパスタ』に「私でも作れそう」「おいしそう」
公開： 更新：
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
『新米7：古米3』を目安に炊飯 さらにおいしく炊くためのコツをプロに聞いた新米と古米は混ぜて炊いても大丈夫？山形米の専門店・尾形米穀店に聞いたおいしい炊き方のコツを紹介。おすすめの黄金比率（新米7：古米3）や水加減・浸水時間、古米を美味しく消費できるおすすめ料理まで詳しく解説します。
きんぴらゴボウを作る時、どう切るといい？ 意外と知らない「ゴボウの6つの切り方」【カゴメ取材】ゴボウは日本を代表する根菜の1つで、きんぴらごぼうや筑前煮、豚汁、炊き込みご飯など、多くの料理に使われますね。 ゴボウの魅力は、強い香り、独特の歯ごたえ、そして加熱方法によってかなり味わいが変わることです。 調理法の一部...
食費の節約や、健康のためにも、自炊をしている人は多いでしょう。
ただ、仕事や学校で疲れてしまうと、なかなか料理をする気になれないもの。
包丁や火を使わずに、サッと作れるレシピがあると重宝しますよね。
驚くほど簡単な『お手軽レンチン大満足パスタ』
２０２５年４月１７日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで、『お手軽レンチン大満足パスタ』のレシピを公開。
フライパンや包丁を使わず、電子レンジだけで作ることができるので、新生活を始めたばかりの人や、料理初心者にもおすすめですよ。
さらに、肉や野菜といった具材を入れなくても、満足するパスタなのだそうです。
「具材を用意しなくていい」というラクさに惹かれた筆者は、実際に作ってみることにしました！
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
【材料（１人ぶん）】
・スパゲティ １００g
・粗びき黒コショウ 少々
・青じそ 適量
【A】
・『味ぽん』 大さじ１杯
・塩 小さじ４ぶんの１杯
・ごま油 小さじ２杯
・水 ２５０㎖
・おろしニンニク 小さじ１杯
・赤唐辛子（小口切り） 適量
まずは耐熱容器に、半分に折ったスパゲティを十文字になるように入れてください。
【A】の調味料を加えて、軽く混ぜましょう。
耐熱容器はなるべく、大きくて高さがあるものがおすすめ。
筆者が使った容器はやや小さく、スパゲティ全体が調味液に浸からなかったので、容器のサイズ選びには注意が必要ですよ。
ふんわりとラップをかけたら、６００Wに設定した電子レンジで、使用するパスタのゆで時間に、プラス４分加熱してください。
加熱したら、粗びき黒コショウを加えて混ぜましょう。加熱直後は、容器が熱くなっているので、やけどに注意してくださいね。
後は、スパゲティを皿に盛り、ちぎった青じそを散らせば、あっという間に完成です！
辛いものが苦手な筆者は赤唐辛子を入れず、代わりにシラスをトッピングしてアレンジしました。
見た目をよくするために、大葉は手でくるくると巻いてから、ハサミで切っています。面倒な時は、そのまま手でちぎってOK。
『味ぽん』と大葉による、さっぱりとした味わいが口に広がり、ついつい食べ進めたくなるおいしさでした！
シラスのプチッとした食感もアクセントとなり、塩気も全体のさわやかな味と相性抜群ですよ。
作り方がシンプルなぶん、アレンジもし放題。具材として、キャベツやシメジなどを加えるのもいいかもしれません。
ミツカンが紹介したお手軽レシピに、ネット上では、このようなコメントが寄せられていました。
・おいしそうだし、私でも作れそう！
・鍋も包丁も使わないだなんて、すごい！１人のお昼ご飯によさそうですね。
・手軽に作れて、ランチにぴったり。ゆでるのが面倒だからいいな。
・こんなに簡単にできるのか…！これは助かる。
洗い物を減らすためにも、皿に盛り付けず、そのまま食べてもよさそうですね。
料理初心者でも簡単に作れる、レンチンパスタ。ラクをしたい日には、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]