お米がない時はこれ！ お手軽なのに満足する『味ぽんパスタ』に「私でも作れそう」「おいしそう」
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食費の節約や、健康のためにも、自炊をしている人は多いでしょう。
ただ、仕事や学校で疲れてしまうと、なかなか料理をする気になれないもの。
包丁や火を使わずに、サッと作れるレシピがあると重宝しますよね。
驚くほど簡単な『お手軽レンチン大満足パスタ』
２０２５年４月１７日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで、『お手軽レンチン大満足パスタ』のレシピを公開。
フライパンや包丁を使わず、電子レンジだけで作ることができるので、新生活を始めたばかりの人や、料理初心者にもおすすめですよ。
さらに、肉や野菜といった具材を入れなくても、満足するパスタなのだそうです。
「具材を用意しなくていい」というラクさに惹かれた筆者は、実際に作ってみることにしました！
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
【材料（１人ぶん）】
・スパゲティ １００g
・粗びき黒コショウ 少々
・青じそ 適量
【A】
・『味ぽん』 大さじ１杯
・塩 小さじ４ぶんの１杯
・ごま油 小さじ２杯
・水 ２５０㎖
・おろしニンニク 小さじ１杯
・赤唐辛子（小口切り） 適量
まずは耐熱容器に、半分に折ったスパゲティを十文字になるように入れてください。
【A】の調味料を加えて、軽く混ぜましょう。
耐熱容器はなるべく、大きくて高さがあるものがおすすめ。
筆者が使った容器はやや小さく、スパゲティ全体が調味液に浸からなかったので、容器のサイズ選びには注意が必要ですよ。
ふんわりとラップをかけたら、６００Wに設定した電子レンジで、使用するパスタのゆで時間に、プラス４分加熱してください。
加熱したら、粗びき黒コショウを加えて混ぜましょう。加熱直後は、容器が熱くなっているので、やけどに注意してくださいね。
後は、スパゲティを皿に盛り、ちぎった青じそを散らせば、あっという間に完成です！
辛いものが苦手な筆者は赤唐辛子を入れず、代わりにシラスをトッピングしてアレンジしました。
見た目をよくするために、大葉は手でくるくると巻いてから、ハサミで切っています。面倒な時は、そのまま手でちぎってOK。
『味ぽん』と大葉による、さっぱりとした味わいが口に広がり、ついつい食べ進めたくなるおいしさでした！
シラスのプチッとした食感もアクセントとなり、塩気も全体のさわやかな味と相性抜群ですよ。
作り方がシンプルなぶん、アレンジもし放題。具材として、キャベツやシメジなどを加えるのもいいかもしれません。
ミツカンが紹介したお手軽レシピに、ネット上では、このようなコメントが寄せられていました。
・おいしそうだし、私でも作れそう！
・鍋も包丁も使わないだなんて、すごい！１人のお昼ご飯によさそうですね。
・手軽に作れて、ランチにぴったり。ゆでるのが面倒だからいいな。
・こんなに簡単にできるのか…！これは助かる。
洗い物を減らすためにも、皿に盛り付けず、そのまま食べてもよさそうですね。
料理初心者でも簡単に作れる、レンチンパスタ。ラクをしたい日には、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]