ギトギトなビジュアルのおかず 『ご飯』のスペースには？「パンチがすげぇ…」
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料理研究家
おぺこやん
納豆ご飯をこよなく愛する料理家。『身近な材料で背伸びしない』をモットーとした弁当や、至高の納豆ご飯などを公開している。
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- 協力
- @opeko9618
健康に過ごすためには、バランスの取れた食事が重要です。
人によっては、栄養バランスを優先すると、好きなメニューを食べられない場合もあるでしょう。
2025年8月23日、おぺこやん（@opeko9618）さんがXに投稿した弁当の写真が話題になっています。
日々、肉や野菜などバランスのとれた弁当を作っている、おぺこやんさん。
同日に作った弁当は、普段作っている弁当とは目指しているものが違ったそうで…。
ギットギト！
弁当に入っていたのは、豚ばら麻婆ナスと鶏皮チャーハン。
そう、おぺこやんさんは、油でギトギトしたお弁当、通称『ギト弁』を作っていたのです！
おぺこやんさんによると、Instagramで『#ギト弁選手権』というハッシュタグが流行しており、そのテーマに合わせて仕上げたのだとか。
写真を撮って投稿した後に、自身で食べてみると、「最高にギトギトしていておいしくて、いい感じに胃もたれした」そうです！
脂っこい見た目の料理は、身体に負担がかかる…と思いつつ、惹かれてしまうもの。思わず「おいしそう」と口に出した人もいるでしょう。
おぺこやんさん渾身の『ギト弁』には、「22時なのにお腹空いた！」「油のパンチがすごい」といったコメントが寄せられました。
『ギト弁』について、投稿者さんに聞いてみた
多くの人を驚かせ、食欲を刺激した、豚ばら麻婆ナスと鶏皮チャーハンが入った『ギト弁』。
弁当を作る際にこだわったポイントを、grapeがおぺこやんさんに取材すると、このような返答がありました。
朝から、こってりかつギトギトしたおかずを作るのは、なかなか酷なので、手を抜くところは手を抜いています。
豚肉は、冷凍された焼肉用の豚ばら肉を使い、麻婆ナスの素で簡単に味付け。仕上げには、ラー油を入れて、『ギトギト感』をプラスしてみました。
チャーハンが少ないように見えますが、麻婆ナスの下にもぎっしり詰まっているんです！
ギトギトとしたビジュアルで、ボリュームが満点な弁当を作り上げた、おぺこやんさん。
普段は、食事に気をつかっているからこそ、欲望のままに食べる日は楽しく感じるのかもしれません！
おぺこやんさんの、ビジュアルにこだわった弁当がもっと見たい人は、こちらをご覧ください。
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※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成・取材／grape編集部]