ミートボールの意外な使い道に「それは賢い!」 By - キジカク 公開:2025-05-29 更新:2025-05-29 パスタ料理 Share Post LINE はてな コメント 子供に人気のおかずとして知られる、ミートボール。 弁当の定番ともいえるおかずですが、実はちょっとしたひと手間を加えると、パスタのレシピとしても大活躍するそうです。 そんなレシピを紹介していたのが、ミートボールを販売している、石井食品株式会社(以下、イシイ)のウェブサイト。 そこで本記事では、イシイが販売する『ミートボール』を使って、実際に作ってみました! イシイ考案!『ミートボールのボロネーゼ』 イシイが紹介したレシピは『ミートボールのボロネーゼ』。 用意する材料は、以下の通りです。 材料(1人分) ミートボール 1袋 スパゲッティ 80g なす 1本 にんにく 1かけ(約5g) オリーブオイル 大さじ1 ウスターソース 小さじ1 ケチャップ 大さじ1 赤ワイン 大さじ1 おイシイくらし ーより引用 まず最初に行うのは、なんとミートボールを潰す作業。パッケージを開封せず、そのまま手を使って潰していきます。 ミートボールの細かさはお好みでOK。パッケージ自体が頑丈なつくりになっているので、簡単に潰すことができました。 続いて、食べやすいサイズにカットしたナス、ニンニクをオリーブオイルで炒めます。 ナスがしんなりしてきたら、いったん火を止めてください。そこにウスターソースとケチャップ、赤ワイン、先ほど潰したミートボールを入れましょう。 材料を全部入れたら、再び炒めます。 ソースが全体に絡まるように、加熱しながら混ぜてください。 赤ワインのアルコールが抜けて、ナスにもしっかりとタレが絡んだら、ボロネーゼのソースは完成です。 最後は、ゆでたパスタにソースをかければ、『ミートボールを使ったボロネーゼ』のでき上がり! イシイのウェブサイトには「パスタとソースを絡めて完成」と書かれていますが、筆者はソースと絡めながら食べるのが好きなので、のせたままにしています。 食べてみると、ミートボールを使ったとは思えない、予想以上に濃厚なボロネーゼを味わえました! 味は、イシイのミートボールがベースになっているので、子供も食べやすいかと思います。 普段とはちょっぴり違うミートボールを食べたい時、試してみてはいかがですか。 [文/キジカク・構成/grape編集部] 冷蔵庫にあったらやってみて! 使い方無限大のキノコレシピ本記事では傷みやすいキノコの大量消費レシピを紹介しています。 片栗粉でも小麦粉でもない! から揚げの衣に使った意外な食材に「ザクザク感がたまらない」本記事ではポテトチップスを衣に使う、から揚げのレシピを紹介しています。 出典 石井食品株式会社 Share Post LINE はてな コメント
子供に人気のおかずとして知られる、ミートボール。
弁当の定番ともいえるおかずですが、実はちょっとしたひと手間を加えると、パスタのレシピとしても大活躍するそうです。
そんなレシピを紹介していたのが、ミートボールを販売している、石井食品株式会社(以下、イシイ)のウェブサイト。
そこで本記事では、イシイが販売する『ミートボール』を使って、実際に作ってみました!
イシイ考案!『ミートボールのボロネーゼ』
イシイが紹介したレシピは『ミートボールのボロネーゼ』。
用意する材料は、以下の通りです。
まず最初に行うのは、なんとミートボールを潰す作業。パッケージを開封せず、そのまま手を使って潰していきます。
ミートボールの細かさはお好みでOK。パッケージ自体が頑丈なつくりになっているので、簡単に潰すことができました。
続いて、食べやすいサイズにカットしたナス、ニンニクをオリーブオイルで炒めます。
ナスがしんなりしてきたら、いったん火を止めてください。そこにウスターソースとケチャップ、赤ワイン、先ほど潰したミートボールを入れましょう。
材料を全部入れたら、再び炒めます。
ソースが全体に絡まるように、加熱しながら混ぜてください。
赤ワインのアルコールが抜けて、ナスにもしっかりとタレが絡んだら、ボロネーゼのソースは完成です。
最後は、ゆでたパスタにソースをかければ、『ミートボールを使ったボロネーゼ』のでき上がり!
イシイのウェブサイトには「パスタとソースを絡めて完成」と書かれていますが、筆者はソースと絡めながら食べるのが好きなので、のせたままにしています。
食べてみると、ミートボールを使ったとは思えない、予想以上に濃厚なボロネーゼを味わえました!
味は、イシイのミートボールがベースになっているので、子供も食べやすいかと思います。
普段とはちょっぴり違うミートボールを食べたい時、試してみてはいかがですか。
[文/キジカク・構成/grape編集部]