現役シェフ考案の抹茶ミルクポップコーン 材料2つで「神レベル」の味に

By - grape編集部  公開:  更新:

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抹茶ミルクパウダーとポップコーン製品

料理研究家

麦ライス

東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。 簡単かつ絶品なレシピが話題を呼び、2021年には著書『ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! 新お家ごはんの教科書 』を出版。 …続きを読む

映画館やテーマパークを訪れた時、ポップコーンを買いたくなるという人は多いでしょう。

ポップコーンは、シンプルな塩味から、甘いキャラメルやイチゴなど、さまざまな味が楽しめますよね。

2025年8月2日、現役シェフとして働いている、麦ライス(@HG7654321)さんが、自宅で作ったというポップコーンをXで紹介すると、反響が上がりました。

「『神レベル』の食べ物ができた」と太鼓判を押す一品が、こちら!

抹茶ミルク味のポップコーン

写っていたのは、緑色のパウダーでコーティングされたポップコーン。

そう、麦ライスさんが作ったのは、抹茶ミルク味のポップコーンだったのです!

必要な材料はたった2つ

片岡物産株式会社が販売する『抹茶ミルク』と、有限会社クローバーが販売する『ジャズポップコーン(バター)』の、2つの材料がそろえば作れます。

抹茶ミルクパウダーとポップコーン製品

『抹茶ミルク』はドリンク用のパウダー製品なので、スーパーや輸入食品店などで手に入りやすいのが嬉しいところです。わざわざ専用の調味料を揃える必要がなく、手軽に挑戦できます。

作り方はポップコーンを作って、まぶすだけ

作り方は、とても簡単。

『ジャズポップコーン(バター)』で順序通りにポップコーンを作り、『抹茶ミルク』をまぶせば、完成です!

ポップコーンが熱いうちにパウダーをまぶすと、粉がしっかりと絡みやすくなります。冷めてからまぶすとパウダーが落ちやすくなるため、できたてのうちに手早く混ぜるのがポイントです。

パウダーをまぶしすぎると抹茶の風味が強くなりすぎることがあるので、少量ずつ加えながら味を確かめるのがおすすめです。

主にドリンクとして飲むために作られた『抹茶ミルク』が、ポップコーンに合うなんて驚いた人も多いでしょう。

バター風味のポップコーンと抹茶ミルクのパウダーが合わさることで、塩気と甘み、ほろ苦さが一度に楽しめる味わいになるようです。コメントにも「塩気と甘みが効いておいしそう」という声が寄せられており、その組み合わせへの期待の高さがうかがえますね。

家族で楽しむのはもちろん、友人を自宅に招いた時などに作っても喜ばれそうですね!

投稿には、麦ライスさんのアイディアを絶賛するコメントが多数寄せられています。

・ノーベル賞を差し上げたい!帰ったら作ります。

・塩気と甘みが効いておいしそう。

・誰も思い付かなかった発想。酒のつまみが増えそうだな…!

『抹茶ミルク』の入れる分量を調整すれば、自分好みの濃さにもできるでしょう。

いつもと違ったポップコーンを味わいたい人は、ぜひ試してみてくださいね!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@HG7654321

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