今が旬のアスパラガス。炒めたり焼いたりして洋食に使えるだけでなく、胡麻和えなどの簡単な和食にも使える便利な食材です。 そんなアスパラガスの保存方法を紹介します。 濡れたキッチンペーパーで包んで冷蔵庫で保存 まずは生の状態…

毎日の家事で何気なく使っているキッチンスポンジですが、油汚れのひどいお鍋やお皿を洗ったあとは、汚れたり傷んでしまったりしてすぐに交換が必要になることも。 頻繁に交換が必要なキッチンスポンジにうんざりしていた筆者が、ある日…

袋を開けたいのに開けられない時、ハサミがあれば何の問題もありませんが、困ってしまうのはハサミがない時。アウトドアや旅行先などでそのような経験をした人も少なくないでしょう。 中には『どこからでも切れます』と書いてあるにもか…

家電を購入した後で、サイズや使い方を間違えて涙をのんだ経験はないでしょうか。 ２０２１年５月２５日、家電メーカーの『SHARP（以下、シャープ）』はTwitterを更新。その内容が反響を呼んでいます。 シャープの中の人い…

夏が旬のトウモロコシ。 スーパーなどで販売されているのを見かけると食べたくなりますが、鍋でゆでるのが面倒ですよね。 ラップを使えば電子レンジで加熱できますが、もっと手間のかからない方法がありました。 JA全農が投稿したレ…

あさりは、みそ汁の具としてはもちろん、バター炒めや酒蒸しなどさまざまな調理方法があり、人気の食材です。 そんなあさりは、下処理の際に、あるものを入れるだけでおいしさがアップするのだとか…。 今回は、ウェザーニュースの公式…

夜中のスナック菓子、「絶対にダメだ！」と思いながらも食べてしまうことって、ありませんか。 「袋を開けてしまったからには、全部食べ切るしかない」と開き直っていた方へ朗報です。 開けてしまった袋菓子を、何の道具も使わず折って…

週末になると、溜まった洗濯物を見てうんざりする人も多いはず。 特に子どもの上履きを洗う時は、洗剤につけおきした後、ブラシでゴシゴシ、洗濯機で脱水をかけて干すという、もはや週末の一大イベントの１つのような気さえしてきます。…

パイナップルは１年中食べることができますが、中でも６～８月が旬の時期とされています。酸味と甘さのバランスがいいパイナップルは、生食だけでなく、ジュースやデザート、サラダなどさまざまな使い方ができる便利な果物。 しかし、「…

レトルト食品は、忙しい時や料理を作る暇がない時に、さっと温めるだけで食べられる便利な商品。 定番のカレーだけでなく、シチュー、パスタソースやミートボールなど種類も豊富にあります。今や家庭料理に欠かせない食品といっても過言…

引っ越しは骨の折れる作業です。いざ荷造りを始めると、想像以上に多くの物を所有していることに気付くでしょう。 それだけに引っ越しの準備はいかに効率よく、手順を減らせるかがポイントとなるようです。 見事な荷造りのコツが大反響…

『サイゼリヤ』は、手軽な価格で食事を楽しめるイタリアンのファミリーレストランチェーン。 そんなサイゼリヤの看板メニューといえば、たったの３００円（税込）とは思えないクオリティの『ミラノ風ドリア』です。 低価格を実現する企…

子育てをしていると、子供がお風呂を嫌がりなかなか入ってくれないことがあります。 しかし、お風呂へ入らないわけにもいかないので、おもちゃを使ったり、ごっこ遊びをしたりするなどの工夫をする親も多いですよね。 お風呂を嫌がる息…

がい子くじん（@gaiko_kujin）さんが、Twitterに投稿したライフハックに反響が上がっています。 ある日、祖母からハンバーガーをもらった投稿者さん。 しかし、ハンバーガーはすでに冷めていました。 ポテトやハン…

お店の裏メニューや裏技を知っていると、何倍も楽しむことができます。 今回は、ハンバーグがおいしい『びっくりドンキー』で使えるちょっとした裏技を紹介します。 無料で〇〇をもらえる 今回裏技をInstagramにアップしてい…

洗い物が面倒な料理の１つである、カレー。 完食しても、鍋についたカレーなどを洗うのはひと苦労です。人によっては、カレーを作った鍋を洗い、その後スポンジが使えなくなるという経験もあるかもしれません。 簡単な料理レシピなどを…

慌ただしく始まった新学期も落ち着いてくると、知り合いや兄姉が使わなくなったおさがりをもらうことも多くなるのではないでしょうか。 名前が直接書いてある布製のものは、上からマスキングテープを貼ったり、ワッペンをつけたりと新し…

洗い物に必要な食器用洗剤。通常、食器用洗剤は、キャップ式がほとんどです。そのため、食器を洗う際に、毎回容器を持ち上げ、逆さまにして洗剤を出さなければなりません。 食事の度に洗い物があるので、できれば簡単に洗剤を出したいで…

フランス料理というと、ちょっと「敷居が高い」と感じることはありませんか。 レストランでは、ナプキンやフォークとナイフを使って、スープは音を立てないようにして…など、人目を気にしなければならないことも。 そんなフランス料理…

ハチミツは、デザートや紅茶、料理などさまざまな用途に使える食材です。 しかし、久しぶりにハチミツを使おうと思ったら、固まってしまって逆さにしても出てこない、という経験がある人も多いのではないでしょうか。 ハチミツは値段が…

タッパーなどのプラスチックの密閉容器は、安く購入でき、食品を保存する際に非常に便利です。 筆者も、作り置きの料理や漬物、カレーなど、さまざまなものを入れて活用しています。一方、料理の臭いが染み付きやすいといったデメリット…

スーパーなどで無料配布されているポリ袋。購入した商品の汁漏れを防いだり、野菜や果物を入れたりするなど、便利なアイテムです。 しかし、指先が乾燥しているとポリ袋の口を開けるのに手間取ってしまい、イライラしてしまう…なんてこ…

家で過ごす時間が増え、ネット通販やネットスーパーを利用する機会が増えた方も多いのではないでしょうか。 段ボールで商品が届いた場合、梱包テープやガムテープが貼った状態で届きます。そのため、開封時にカッターなどで開けるのが一…

もうすぐ『子供の日』ですね。 早く飾らないと…とは思うものの、鯉のぼりや兜を出して飾るのは意外に大変で、ついつい後回しになってしまいます。 そこで、今年の『子供の日』は、簡単にできる『紙コップ鯉のぼり』作りに挑戦してみて…

子供から大人まで人気のスニーカー。スニーカーはさまざまな種類があり、何足も持っている方も多いのではないでしょうか。 中でもハイカットのスニーカーは、おしゃれでコーディネートのポイントにもなります。しかし、通常のスニーカー…

バナナは、子供から大人まで、皆が大好きなフルーツの１つ。手頃な価格で購入でき、スイーツやジュースにしてもおいしいため、常備しておく方も多いのではないでしょうか。 しかし、バナナの唯一の欠点が、常温で置いておくと、すぐに熟…

毎日の食事で使用している食器。食器棚はスペースが限られているため、重ねて収納するのが一般的です。 しかし、地震が起こった場合、食器が揺れなどで床に落ち、散乱する危険性があります。いざという時のためにも、落下防止の対策があ…

２０１９年には、２５００件以上も発生した山岳遭難。 警察庁によると、約３千人が遭難し、その多くが登山だったといいます。 山岳遭難では、ヘリコプターによる救助が行われることが多く、いち早く救助してもらうためにも自分の居場所…

基本的には消費期限内に食べなければいけない、豚肉や鶏肉などの生肉。しかし、冷凍することで１か月くらいは保存することが可能です。 筆者は消費期限が近く安くなった肉を買っては、冷凍保存して家計にやさしい買い物をしています。 …

毎年４月は始まりの季節。入学や入社をしたり、新たな目標を掲げたりと、多くの人が新しい行動を起こすタイミングです。 新年度の前日である２０２１年３月３１日、なんと３つの吉日が重なるウルトラハッピーデーがやって来ます！ ２０…