『卵焼き』を海苔で巻く！ できたものに「子供が好きそう」「お弁当に入れます」
料理は味や栄養のほか、『見た目』も食べるうえで重要な要素ですよね。 見た目が楽しいレシピを求めている人に紹介したいのが、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramアカウント（…
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ラップの上に卵２つを割り入れて？ できた『ズボラ飯』に「夏はこれがいい！」
夏祭りで楽しみなことの１つといえば、屋台。 タコ焼きや焼きそばといった『屋台飯』は、作っているところを見ているだけで、ワクワクしますよね。 ２０２５年７月３日、そんな『屋台飯』を自宅でおいしく作れるレシピを公開したのは、…
「またそうめん？」とはいわせない！ めんつゆに飽きたら試したいアレンジレシピ
暑くて食欲がない時でも、つるっと食べられるそうめん。 夏の定番メニューではありますが、毎回めんつゆと薬味だけでは飽きてしまうかもしれません。 本記事では、そうめんのマンネリに悩む人にぴったりのアレンジレシピを紹介します！…
「一度食べたらハマる！」 おにぎりに混ぜたのは…「斬新」「その手があったか」
みずみずしくて、さわやかな味わいのキュウリ。 味噌などを付けて食べたり、漬物にしたりと、いろいろな食べ方がありますよね。 『おにぎり作家』として活動する、ゆこ（@hibi_onigiri）さんは、キュウリを使ったおにぎり…
「火使わずに作れるなんて」 豚こまとモヤシの４分おかずに「これは楽」「毎日作る」
仕事から疲れて帰った日やキッチンに立つ元気がない時、「手軽においしいものを食べたい」と思う人は多いでしょう。 そんな日にぴったりなのが、電子レンジだけで作れるスピードおかずです。 本記事では、Instagramでレンチン…
「こんなに合うなんて」 農家も驚いた『リンゴジュースの飲み方』とは？
濃厚な甘みと、ほのかな酸味が味わえる、リンゴジュース。 子供だけでなく、大人も時には、おいしいリンゴジュースを飲みたくなることがあるでしょう。 その際、ちょっとした工夫をすれば、より『ぜいたくな味わい』を楽しめるかもしれ…
そうめんの『紙の帯』、まだ切ってる？ 簡単に外れる方法とは
そうめんを束ねている、紙の帯。 ゆでる前に、手で切ろうとしても、なかなかスムースに切れなくて困った経験はないでしょうか。 ２０２５年６月１日、まー（mur_simplelife）さんは、Instagramでそうめんにまつ…
ツナマヨをのせると「飲めるくらいおいしい」 夏野菜のレシピに反響
キュウリのような見た目をしている、夏野菜のズッキーニ。 実際はカボチャの仲間で、果肉は柔らかく、ほのかな甘みと苦みがあります。 少ない食材と、シンプルな調理工程でできる料理のレシピを紹介している、ちはる（dake_mes…
海苔巻きとスナップエンドウを巻いたら… 作ったものに「なにこれすごい」「思わず声出た」
一般的なおにぎりとは異なり、握ることなく包むだけで手軽に作れる、おにぎらず。 作り方が簡単だったり、具材をたくさん入れられたりするだけでなく、切った時の断面がきれいに見えるという利点もあります。 tomato（tomoc…
砂糖も出汁も使わない！ 玉子焼きの味付けに、家族みんながハマった
朝ご飯や弁当の定番メニューといえば、玉子焼き。甘い派、だし巻き派など、人によって定番の味付けは異なり、まさに家庭の味を象徴する一品ですよね。 いつもの玉子焼きに飽きていた筆者は、ちょっとしたアレンジを加えて、大人も満足で…
家族「ビールのつまみに最高！」 厚揚げをひと口大にカットして…？
炒めたり、煮たりとさまざまな料理に活用できる、厚揚げ。 比較的安価で手に入る、家計の強い味方ですよね。 本記事では、厚揚げを使った、電子レンジの調理のみで完成する一品を紹介します。 レンチンのみでできる！厚揚げの煮物 紹…
お好み焼きの下に敷いたのは… 「その発想はなかった」「最初気付かなかった」
さまざまな具材が楽しめる、粉物の代表格である、お好み焼き。 おかかちゃん（@okakaricho）さんがXに投稿したお好み焼きに、驚きの声が寄せられています！ 公開された１枚に写っているのは、一見よくあるお好み焼きです。…
大葉をたっぷりのせて… そうめんにも合う『ひと皿』が「おいしいに決まってる」
暑い日には、さっぱりとした味付けのものが食べたくなりますよね。 冷えた野菜のお浸しや、酢のものが食卓に並ぶと、見た目にも涼しく感じるでしょう。 ２０２５年７月１日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファー…
そうめんに飽きたらコレ！ 無限にすすれるアレンジ、めんつゆに入れたのは…
冷たいそうめんが恋しくなる、暑い季節。 「毎回、めんつゆだけじゃちょっと味気ない…」なんてことはありませんか。 そんな時にぴったりのアレンジが『簡単タンタンめんつゆ』です！ ごまの香ばしさとピリ辛のラー油の組み合わせがク…
食べた家族が大絶賛！ 調味料不要で５分で作ったのは？
子供から大人まで、幅広い層に好まれる、お菓子の『ベビースターラーメン』。 筆者も幼い頃からよく食べており、最近ではサラダに入れるなど料理に使ってみるのも気に入っています。 そこで、家族も喜ぶ『ベビースターラーメン』を活用…
女性「お湯はいりません」 お茶づけ海苔のアレンジに「おいしそう」「これもありなのか」
熱湯をかけるだけで簡単にお茶漬けを作ることができる、株式会社永谷園の『お茶づけ海苔』。 さっと作れるので、忙しい時にはぴったりですよね。そんな『お茶づけ海苔』ですが、お茶漬け以外にも使えることを知っていますか。 おにぎり…
５分で完成！ トルコの朝食レシピに「これは真似できそう」「絶対おいしい！」
お弁当の準備やゴミ出しなど、朝は何かとドタバタしがち。１分１秒が貴重だからこそ、朝食の支度もなるべく早く済ませたいと感じる人は多いでしょう。 それは日本のみならず、海外でも同じこと。シャブナム（cooking_by_sh…
ヒガシマル直伝！ 『うどんスープ』のじゃない使い方に、目からウロコ
粉末つゆの素である『うどんスープ』は、熱湯に溶かすだけで簡単にうどんのつゆが作れるという便利な商品です。 しかし、『うどんスープ』は単にうどんのつゆだけでなく、調味料としても使えることを知っていますか。 販売元であるヒガ…
暑い日にぴったりのそうめん 夫が気に入った『夏の自宅ランチ』がこちら
夏の暑さが年々厳しくなっている昨今。 うだるような暑さの日には、さっぱりとしたものを食べたいけれど、夏バテ防止のために栄養補給もしっかりしておきたいですよね。 野菜も摂れるそうめんのレシピを探していたところ、ぴったりなも…
トーストにのせたのは… 意外な『ちょい足し』に「リピート確定」
朝食の定番メニューといえば、パンという人は多いでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが、毎日同じ味では飽きてしまいますよね。 そんな時におすすめしたい食パンのアレンジレシピを紹介します。 のりと醤油で食パンを和風アレン…
そうめんに豚しゃぶを盛り付け… できたものに「すぐにでも食べたい」「簡単！」
２０２５年７月現在、気温の高い日が続き、本格的な夏がやってきました。 暑い季節の食卓に欠かせないものといえば、そうめんを思い浮かべる人は多いでしょう！ 『天才的にうまいレシピ』を紹介している、まいのごはん（maino_g…
キュウリが余っていたらこれ作って！ やる気ゼロで作れる『絶品レシピ』が、超簡単だった
全国各地で厳しい暑さが続く、２０２５年７月上旬。 この時期は、夏バテによって食欲も低下してしまいますよね。 いざ料理を作ろうとするも、火を扱う調理だと、汗だくになってしまうでしょう。 YouTubeチャンネル『あさごはん…
たっぷりのお湯じゃなくても大丈夫！ ゆで卵の時短ワザが…？
そのまま食べるのはもちろん、サラダに入れたり、味玉にしたりと、いろいろな使い方ができる、ゆで卵。家で頻繁に作るという人は、少なくないでしょう。 ゆで卵を作る時、たっぷりのお湯を用意するのが基本のレシピとして知られています…
「もう包丁いらない」 スプーン１本でささみの下処理が終わった
ささみはコストパフォーマンスがいいうえに、アレンジの幅も広い食材。一方で、筋取りや下ごしらえに手間がかかるのが悩みどころです。 実は、少しの工夫で調理がグッとラクになり、ゆで汁までおいしく活用できます。 本記事では、In…
『ほんだし』と醤油を大さじ２杯ずつ入れて？ 「その手があったか」「箸が止まらん」
夕食の献立や弁当のおかずなど、困った時に頼りになるのが冷凍から揚げです。 「そのまま温めて出すだけじゃ、芸がないかも…」と思っていた筆者ですが、目からウロコのアレンジレシピに出会いました。 それが、味の素冷凍食品株式会社…
トースターに冷凍餃子を並べて焼くだけ 完成した一皿に「まさかコレとは」
仕事や家事で忙しい日の強い味方、冷凍餃子。なかには、「もう食べ飽きてしまった…」という人もいるでしょう。 そのような時は、Instagramでトースターレシピを多数発信している、いろ（iro_toaster）さんが投稿す…
おにぎり全体を海苔で包んだら？「斬新」「孫が家に来たら作ります」
具の種類が豊かな、おにぎり。 おにぎりの中心に具を入れて、三角形に握った定番のスタイル以外にも、さまざまなスタイルがあります。 たまには、いつもより具を目立たせたおにぎりを作ってみませんか。 変わったビジュアルのおにぎり…
料理人が教える『ワカメおにぎり』 ご飯１杯ぶんに入れる具の量は？「おいしい」
おにぎりは、梅やタラコなど、具材次第でいろいろな味を楽しめますよね。 中でも、海藻のワカメをご飯に混ぜ込んでにぎる『ワカメおにぎり』は、シンプルながらも根強い人気がある、おにぎりの１つです。 ワカメおにぎりを作る際、ご飯…
「食べる手が止まらなくなりそう」「最高の組み合わせ」 餃子の皮に塗ったのは…
日本の甘味の代表ともいえる、あんこ。 大福やどら焼きといった和菓子に使うほか、バターと組み合わせた『あんバター』も、和洋折衷な味わいで人気がありますよね。 Instagramでさまざまなレシピを紹介している、konako…
食べた夫が「最高！」 妻が作った『玉子焼き』の中身は…？
アイディア次第でさまざまな味を楽しめるのが、玉子焼きの魅力ですよね。 「たまには普段とは違った玉子焼きを試したい！」という時におすすめのレシピを紹介します。 そのレシピとは、サンマの蒲焼き缶を使った『う巻き風の玉子焼き』…