エノキと卵だけ！ ご飯が止まらなくなる『絶品あんかけ丼』の作り方
１年を通して、安価な価格で購入できるエノキは、食費節約の心強い味方です。 食べ方はさまざまで、スープやパスタの具にしたり、炒め物などに入れたり、から揚げにしたりしても、おいしいですよね。 調味料などを製造、販売する株式会…
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豆腐と卵に『アレ』を加えたら、ご飯が進む！ １０分でできる簡単おかずに「今日作る！」
仕事や家事で忙しい時には、短時間で料理を済ませたいものですよね。 そんな時に、身近な食材で簡単に作れるメニューがあれば、助かるでしょう。 とろ〜りヘルシー！ニラ玉豆腐 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さん…
ホットケーキはフライパンで焼かずに…？ トップバリュが教える絶品オヤツ
優しい甘さとふかふかな食感で、食べれば至福のひと時を味わえるホットケーキ。 市販のホットケーキミックスを使えば、誰でも簡単に作ることができますよね。 レシピ通りに作るのもおいしいですが、たまには、いつもと違う食べ方を試し…
チャーハンの味付け、まさかの『アレ』だけで決まる 「え？って引かれるかも」
身近な材料で手軽に作ることができる、チャーハン。 実は、パラパラに仕上げるのが難しいほか、味付けが薄くなったり濃くなったりと、「なんかイマイチ…」になりやすい料理でもあります。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の…
余った鶏皮、捨てないで！ 思わぬ活用法に「めっちゃアリ」「最高」
鶏肉を調理する際に、取り除いてしまいがちな『鶏皮』。料理をおいしく仕上げるためとはいえ、「このまま捨ててしまうのはもったいないな…」と感じている人も多いのではないでしょうか。 このような場面で役立つアイディアを、冷凍食品…
ニンニクがおいしい！ ブロッコリーと鶏むね肉のヘルシーレシピに「絶対うまいわ」
鶏むね肉は肉類のなかでも高タンパク・低カロリーで、ダイエットや筋肉の成長に適した食材です。しかし、この食材はヘルシーがゆえに、どうしても味が質素になりがちなのが難点。 そこで、『キッコーマン』公式が『ブロッコリーの鶏チリ…
ケンタッキーを○○で挟んだら？ 罪深い食べ方に「これやべぇな」「天才」
仕事で疲れた時や、落ち込むことがあった時に、無性に背徳感を味わいたくなることはありませんか。 カロリーの高いスナック菓子やインスタントラーメンなど、人によってお決まりの『背徳フード』があるかもしれません。 ケンタッキーの…
「いつもありがとう！」母の日に感謝の気持ちを込めて贈る『老舗料亭のご馳走』
５月の第２日曜日は母の日。２０２４年の母の日は、５月１２日です。 そろそろ、母の日に贈るプレゼントについて考え始めた人もいることでしょう。 いつも家族をサポートしてくれるお母さんを、今年は京都の老舗料亭が作るご馳走でもて…
『スーパーカップ』の意外な使い道に「調整不要で失敗しらず！」
忙しい時もササッと作れるレシピが多い、パスタ。ゆでてソースと和えるだけなので、困った時の救世主として作る人は多いでしょう。 しかし、カルボナーラは牛乳や生クリームを使うなど、作るのがやや面倒なイメージがありませんか。 株…
『白いアレ』をベーコンで包むと？ 完成した一品に「これさえあればいい」
表面が白カビで覆われたクリーミーで優しい味わいのカマンベールチーズ。 そのまま食べてもおいしいですが、少しアレンジを加えるだけで絶品おつまみに変身するのを知っていますか。 本記事では、自宅で簡単に作れる『カマンベールチー…
電子レンジで８分温めるだけ 『トマトの一番おいしい食べ方』に「コレはやってみたい！」
ビタミンをはじめとした栄養が豊富に含まれている、トマト。 サラダとして生で食べるほか、パスタソースやトマト煮など、さまざまな料理で活躍しますよね。 X（Twitter）で手軽に作れる料理を投稿している、雲丹肉ちゃん（@o…
『チキンラーメン』を粉々にして…？ 日清のレシピに「ずっとこれかも」
日清食品ホールディングス株式会社（以下、日清食品）が発売している『チキンラーメン』。 お湯を注げば手軽にラーメンが食べられて、食事やおやつに便利ですよね。 そんな手軽な『チキンラーメン』を卵かけご飯にアレンジするレシピが…
パンケーキに炭酸水を加えて焼くと… 仕上がりに「マジかよ」「お手軽」
お店のようなふわふわパンケーキを、自宅でも気軽に食べられたら…と思ったことはありませんか。意外なアイテムを加えるだけで、普段のパンケーキがふっくらふわふわに仕上がります。 各種生活用品メーカーとして知られるアイリスオーヤ…
豚こま肉を袋に入れてギュッ 完成形に「これは…」「今晩のメイン」
食材や調味料の値上げが続いている中「安い材料で作れるおいしいおかずを作りたい」と考えている人は多いのではないでしょうか。 キッコーマンのInstagram公式アカウントで紹介されている、豚こま肉を使ったコスパ抜群のステー…
「その発想はなかった」 森永『チョコモナカジャンボ』のアレンジに爆上がり
森永製菓株式会社（以下、森永製菓）が販売している人気アイス『チョコモナカジャンボ』。 バニラアイスとパリパリのチョコがモナカでサンドされており、パリパリとした食感がクセになりますよね。 森永製菓のInstagramアカウ…
お吸い物の素をマグカップに入れて… レンチン後の姿に「天才だわ」「早速試す」
優しい味わいの茶碗蒸しは和食のなかでも人気の高いメニューの１つ。ですが自宅で作るとなると、お店で食べるような味わいやなめらかさを再現するのは難しいものです。 本格的なおいしさの茶碗蒸しを自宅で簡単に作る方法を、Insta…
電子レンジでローストビーフが？ 誰でもできるレシピに「やる気満々」
作るのに時間がかかると思われがちなローストビーフですが、電子レンジを使って作れることを知っていますか。 『キッコーマン』の公式サイトが紹介している、『電子レンジで簡単！ ローストビーフ』の作り方を見ていきましょう。 『電…
みたらし団子の食べ方に「びっくり」 上からかけたのは…？
老若男女を問わず人気がある和菓子といえば、みたらし団子がその１つ。 甘じょっぱい醤油味のタレが絡んだ、モチモチの団子をひと口頬張れば、至福の時間を味わえますよね。 たかえ（@kikumasamune82）さんは、そんなみ…
キッコーマン公開の『悪魔のおにぎり』 作り方に「材料４つでこのウマさ」
食べる人の手が止まらず、やみつきになるという『悪魔のおにぎり』。 主に天かすを使うものが多いようですが、アレンジは自在で、大人から子供まで夢中になるおにぎりです。 キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のウェブサイト…
ブロッコリー、アレで味付けしたら「ご飯が止まらなくなる」 下ゆで不要の簡単レシピ
「なんとなくそんな気はしていたのですが…」 X（Twitter）上で、こんなふうに語り出したのは、ブロッコリーを主力とする農業法人の有限会社安井ファームのアカウント（@yasuifarm）。 とあるブロッコリーの食べ方を…
タケノコの下処理はこうする！ 企業の手ほどきに「意外と簡単だった」
旬の味・タケノコ。パックになった水煮をそのまま使うのも手軽でよいのですが、皮付きのタケノコを下ゆでして使ってみるのも、その時期だからこその楽しみです。 タケノコのゆで方やアク抜き方法、保存方法をご紹介します。 やり方さえ…
おしゃれモーニングを自宅で！ 誰でも作れる「てりたまトースト」が絶品
トーストのアレンジといえば、ハムやチーズなどの具材をのせるのが定番。もうひと手間加えれば、さらにおいしくトーストを食べられるでしょう。 本記事では、日本の食卓を支える『キッコーマン』が公式サイトに掲載している、『てりやき…
豆腐であの料理を再現 手順に「自分もできそう」「ビビッた」
日々の家庭料理に欠かせない豆腐。そのまま冷奴として食べたり、お味噌汁の具材にしたり、麻婆豆腐などにしたりと、副菜にも主菜にも使える便利な食材です。 さらにコストパフォーマンスも抜群なので、冷蔵庫にストックしている家庭も多…
ウインナーをアレで巻いてみたら？ まさかのうまさに「すっかりハマった」
朝食から夕食のおかず、おつまみまで幅広く大活躍するウインナー。特におつまみとしては、ビールやワインなどのお酒との相性も抜群です。 そんなウインナーはそのまま焼いてもおいしいですが、ネットで見つけたアレンジレシピなら、より…
プリンを丸ごと凍らせた結果 食感に「ハマった」
なめらかで濃厚な味わいのプリン。そのままでも十分楽しめますが、少し手を加えてアレンジすると、まったく新しい味わいを堪能できます。 そこで紹介したいのが、glico（グリコ）の公式サイトに掲載されている、『プッチンプリン』…
まだ鍋で煮込んでる？ カゴメのカレーレシピに「驚きを隠せない」
食卓の定番ともいえる、カレー。いつものカレーもいいけれど、たまには違う種類も食べたくなりませんか。 できれば、おいしくて手間もかからない作り方がいいですよね。 カゴメ株式会社（以下、カゴメ）のウェブサイトでは、とても簡単…
シーザードレッシングがない！ そんな時は冷蔵庫の『アレ』で作れるって知ってた？
数多くの種類があるドレッシングの中でも、メジャーな存在であるシーザードレッシング。 料理に使用する際は、市販の物で対応する人が多いでしょう。 実はシーザードレッシングはヨーグルトがあれば作れることを知っていましたか。 本…
ミツカン社員が太鼓判 『ツナとジャガイモ』の一品に箸が止まらない 「和風ポテサラみたい」
ホクホクとした食感がおいしい、ジャガイモ。 コロッケや煮物、サラダなどいろいろな料理に使えるので、食卓には欠かせない食材ですよね。 調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、そんなジャガイモで作…
「これは永久保存版だ」 ダイコンの豆知識に「知らなかった」「めっちゃ助かる」
漬物やサラダといった定番料理があるほか、さまざまな食材との相性がいいため、多くの人がスーパーマーケットなどで手に取るであろうダイコン。 水分の多いしっとりとした食感で、さっぱりとした味わいのため、野菜が苦手な人でも比較的…
『赤福』の考えもしなかった食べ方に「これは新しい発見」「天才か」
三重県伊勢市の名物として広く知られている『赤福餅』。ひと口サイズのやわらかい餅に、なめらかなこしあんをのせた、全国的に人気のお菓子ですよね。 そのまま食べてもおいしい『赤福餅』ですが、ひと味変わったおいしさが楽しめるアレ…