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バナナを袋に入れてもむと? 濃厚アイスに「想像以上」「やみつき」

By - grape編集部  公開:  更新:

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暑い日が続くと、冷たいアイスクリームが恋しくなる人も多いでしょう。

とはいえ、毎回買っていると、出費がかさんでしまいます。そのような時は、手作りアイスに挑戦してみませんか。

家事の時短術を発信している、あやまる(ayamaru_kurashi)さんがInstagramで紹介しているレシピなら、家にある材料で簡単に作れそうだったので、実際に作ってみました。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

チャック付きの保存袋で混ぜて凍らせるだけ!

材料はこちらです。

【材料】(1人ぶん)

・バナナ 1本

・砂糖 大さじ1杯

・牛乳 100㎖

・チャック付き保存袋 1枚

『手作りアイスクリーム』の材料を並べた写真

チャック付き保存袋に皮をむいたバナナを入れ、手でもむようにつぶしていきます。

チャック付き保存袋に入れたバナナをつぶした様子

つぶしたバナナに砂糖と牛乳を加えて、よくもみましょう。

つぶしたバナナが入ったチャック付きの保存袋に牛乳を加えて外側からもむ様子

全体がよく混ざったら、袋の中の空気を抜いて平らにして、しっかり密閉してください。そのまま冷凍庫で2~3時間冷やします。

つぶしたバナナと牛乳を入れたチャック付き保存袋の空気を抜いて密閉した様子

固まったら袋から取り出し、器に盛り付ければ完成です。

固まりすぎてしまった場合は、手でもむか、常温で少し置いておくと柔らかくなります。

バナナと牛乳で作ったアイスクリームを皿に盛り付けた様子

お好みでトッピングをすると、より楽しめるでしょう。

お皿に盛り付けたバナナと牛乳で作ったアイスクリームにトッピングをのせた様子

バナナの優しい甘さが口いっぱいに広がり、子供にも大好評でした。

また、材料を変えれば『きな粉バナナアイス』も作れます。

【材料】(1人ぶん)

・バナナ 1本

・砂糖 大さじ1杯

・きな粉 大さじ1杯

・チャック付き保存袋 1枚

『きな粉バナナアイス』の材料を並べた写真

チャック付き保存袋に材料をすべて入れましょう。

チャック付きの保存袋にきな粉とバナナと砂糖を入れた様子

袋の上からよくもみ、全体を混ぜ合わせます。平らにして、冷凍庫で2~3時間冷やしてください。

チャック付きの保存袋に入れた『きな粉バナナアイス』の材料を袋の上からもんでつぶした様子

袋から取り出して、器に盛り付けたら完成です。

完成した『きな粉バナナアイス』を皿に盛り付けた様子

きな粉の香ばしさとバナナの甘さが絶妙にマッチしています。濃厚すぎないのにしっかり満足感のある一品です。

材料を入れてもむだけなので、アイス作りのハードルがグッと下がります。特別な道具や技術が必要なく、失敗しにくいのも魅力でしょう。

アイスが食べたくなった時は、ぜひ作ってみてください。


[文・構成/grape編集部]

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出典
ayamaru_kurashi

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