
ソーセージの皮、破裂せずに調理するコツは? 日本ハムに聞いた
フードソーセージは人気の食材です。焼いてもゆでてもすぐに食べられますし、お弁当のおかずにもよく使われますね。 ただ調理によっては、ソーセージのケーシング、いわゆる『皮』が破れてしまうことがあります...

ソーセージは人気の食材です。焼いてもゆでてもすぐに食べられますし、お弁当のおかずにもよく使われますね。 ただ調理によっては、ソーセージのケーシング、いわゆる『皮』が破れてしまうことがあります...

ご飯に市販の素を振りかけて、湯を注ぐだけで完成する『お茶漬け』。手軽なので、我が家では平日の朝食や子供の夜食として重宝しています。 撮影:エニママ ある日、株式会社永谷...

穴が開いた靴下や、伝線したストッキングをそのまま捨てていませんか。実は、これらのアイテムは掃除道具として活躍する場面が意外と多くあります。 手にはめるだけで窓枠の隅々まで届き、水あか落としに...

ソーセージといえば、『パリッとした皮』と、その直後に来るジューシーな粗挽き肉が魅力の『シャウエッセン』が有名です。 ネット上でも『シャウエッセン』の食べ方についていろいろと語られますが、その...

ズッシリと響く重低音と、クリアで立体的なサウンドで世界中のファンを魅了するオーディオブランド『Bose(ボーズ)』。 普段手頃なイヤホンを使っている人ほど、その音に触...

あなたにとって、『一口食べれば笑顔になれる、思い出の味』はありますか。 母親の手料理や、青春時代によく食べたもの、旅行先で食べたご当地グルメなど、記憶と深く結びついた忘れられない味というのは、誰...

シルバーウィークなどの大型連休は、車で遠出をしたり、ドライブを楽しんだりする人が増える時期です。 普段から運転をしている人でも、慣れない土地を走っていると、気づかないうちに速度が出ていたり、...

四角い形が特徴的な玉子焼き器。小さなフライパンとして玉子焼き以外の料理に使うこともあるでしょう。 時には玉子焼き器を使って、簡単なおやつを作ってみませんか。 本記事では『玉子焼き器のバナナ...

火を使わずにサッとできるおいしい副菜があると嬉しいですよね。 「手軽にもう1品追加したい」 「今日はコンロの前に立ちたくない」 そんな日にぴったりなのが、料理教室を主宰す...

『秋の味覚』の1つ、ブドウ。甘くてジューシーな果肉がおいしいのですが、皮剥きが面倒だと感じたことはありませんか。 皮がちぎれてしまったり、果肉からうまく剥がせなかったりと、イライラした経...

本記事では、「もう1品欲しい」という時にうってつけの『「さけるチーズ」のナムル』を紹介します。 レシピが掲載されているのは、雪印メグミルク株式会社のウェブサイト。約15分で作れるというこ...

バッグに入れた書類が折れ曲がったり、シワになったりして困った経験はありませんか。そんな時は、家にあるクリアファイルを使った工夫を取り入れてみましょう。 角を切り落として折り込むだけで、書類が...

卵さえあればサッと作れる玉子焼きは、朝食やお弁当の強い味方ですよね。 高校生の息子がいる我が家では、ほぼ毎日お弁当用に玉子焼きを作っています。マンネリ防止に冷蔵庫の野菜を足すことも多いの...

ケチャップやマヨネーズの保管に便利な100円ショップ『DAISO』の『冷蔵庫ドアポケット仕切り(ワイド)』。 ドアポケットの仕切りとして使えるだけでなく、チューブ調味料をスポッとはめ込むとス...

大容量で長持ちする、箱ティッシュ。1枚ずつサッと手に取れて便利ですが、地味に場所を取るため、邪魔に感じたことはありませんか。 また、生活感が出てしまうのも、悩ましいところでしょう。 本記事...

本記事では、簡単に作れる『卓上ゴミ箱』のアイディアを紹介します。 作業時間は10分ほど。紙コップを使った、小さなペダル式ゴミ箱のような見た目ですよ。 紙コップで簡単卓上ゴミ箱の作り方 机の上...

日常的によく使うゴミ袋ですが、棚の奥から取り出すのが面倒に感じることはありませんか。 必要なサイズを探しているうちに、中身が散らかってしまうこともありますよね。 そんな日々の小さなストレス...

日常生活で「物が多くて収納スペースが足りない」と悩んでいませんか。 そんな時は、100円ショップ『ダイソー』で税込み330円で販売されている『バンブーバスケット(半月型)』を活用するのが、お...

旅行や出張の際、スーツケースやバッグの中でスキンケア用品が漏れて服やポーチがベタベタになってしまった経験はありませんか。 「しっかり蓋を締めたはずなのに」 「キャップが押されて中身...

通勤や通学でリュックを使っている人は多いでしょう。 荷物をまとめて持ち運べる一方で、スマホやイヤホン、鍵などの小物を入れると、取り出すたびにリュックを肩から下ろす必要があり、少し...

ゆでたパスタに和えるだけで、簡単においしくできる市販のソース。 ミートソースやクリームソースなどバリエーションも豊富で、家でパスタを食べる時によく使う人もいるでしょう。 本記事では、そんな...

季節やコーディネートに合わせて買い足すうちに、いつの間にか増えてしまうバッグ。 収納ケースにしまうと奥のものが取り出しにくく、直置きすればパタンと倒れてしまう。意外と置き場所に困りますよね。...

忙しい日の夕食作り、なるべく手間は省きたいですよね。 そんな時に役立つのが、フリーズドライスープを米と一緒に炊飯器へ入れて炊くだけで完成する、しっとりとしたチャーハン。 包丁も炒め...

ラップやティッシュなどは、使いたい時にサッと取り出したいもの。しかし、棚や台に置いたままだと場所を取ってしまいますよね。 そこでおすすめしたいのが、100円ショップ『DAISO』の『noma...

ラーメンや冷奴、蒸し鶏のうえに『白髪ネギ』がちょこんと乗っているだけで、料理の見た目や彩りがぐっと引き立ちます。 ただ、いざ家で作ろうとすると、意外とハードルが高いもの…。 ...

本記事では、ご飯をラップに包んで冷凍保存する時の裏ワザを紹介します。 冷凍庫に入れる前の一工夫で、電子レンジで解凍する時の悩みが解決しますよ。 冷凍する前に一工夫 レンチン解凍が早くな...

9月も中旬に入り、雨が降ったり、涼しく感じる日が増えたりと、少しずつ秋の気配を感じるようになりました。 とはいえ、まだまだ暑い日も多く、毎日の服装に悩みがちな時期でもあります。 ...

ほくほくに揚げたサツマイモに甘い飴を絡めた大学芋。子供も大好きなおやつですが、家で作るとなると揚げ物をする必要があり、少し面倒です。 そんな時に頼りになるのが、炊飯器で作る大学芋風のスイ...

100円ショップ『ダイソー』には、暮らしを快適にする便利なアイディア商品が盛りだくさんです。 税込み220円で販売されている、発泡スチロール製の『発泡ミニブロック(以下、発泡ブロック)』もそ...

幼い子供がいる家庭でありがちな『飲み物こぼし問題』。 「こぼさないよう気をつけてね」と声をかけた直後にコップを倒されてしまい、後片づけにイライラしてしまったことがある人もいるでしょう。 ...