grape [グレイプ]

レタスを丸ごと買ったものの、数日で葉がしんなりしてしまった経験がある人は多いでしょう。そこで注目したいのが、家庭にある小麦粉を活用した保存方法です。 小麦粉が芯の切り口をふさぎ、水分が抜...

「洗剤をちょっと多めに入れたら、より汚れが落ちそう」と思ったことはありませんか。しかし、洗剤を多く入れれば汚れ落ちがよくなるというわけではありません。 むしろ『洗剤の入れすぎ』が思わぬデ...

2026年6月下旬現在、枝豆が旬を迎える時期になりました。 居酒屋などでも定番のメニューで、塩ゆでで食べることが多いですよね。 本記事では、枝豆をチーズと組み合わせた、カリカリ食感を楽しむ...

暑い季節になると、お弁当の食中毒対策として保冷剤が欠かせません。 しかし、市販の保冷剤は「カチカチに凍って、お弁当箱にフィットしない」「サイズがちょうどよいものが見つからない」と感じたことは...

冷凍庫に、いつ買ったか分からない肉が眠っていませんか。特売のまとめ買いは便利な反面、保存方法に悩むこともあるでしょう。 そこで、杉本食肉産業株式会社（以下、スギモト）の品質管理室に、肉の...

使い終わった日用品や古くなった服は、ゴミとして処分するのが一般的です。 しかし、視点を少し変えるだけで、毎日の暮らしに役立つ便利なアイテムに生まれ変わるかもしれません。 本記事では、捨...

「パパッと作り、サクッと食べてお腹を満たしたい」…そんな時に頼れるのが卵かけご飯です。 ただ、白米に卵をかけたシンプルなものだと「なんだか物足りない」と感じることもありますよね。 ...

使い終えたティッシュの空き箱は、そのまま捨ててしまいがちでしょう。 しかし、少し切って形を整えれば、細かなアイテムをまとめられる収納ケースに変身します。 特別な材料は必要なく、ポイントを押...

さわやかな酸味とクリーミーなコクがおいしいヨーグルト。 そのまま食べたり、果物やシリアルなどを組み合わせたり、いろいろな楽しみ方ができますね。 ヨーグルトにはジャムを入れてもおいしいですが...

水道水に含まれているカルシウムやマグネシウムなどのミネラル成分が乾燥して固まると、白っぽくこびりついた汚れになります。これが『水垢』です。 もともと水道水に含まれている成分が原因のため、シン...

トウモロコシが旬のシーズンを迎えています。トウモロコシをたくさん買ったら、保存しておきたくなるかもしれません。 では、トウモロコシは冷凍保存できるのでしょうか。 日本でも有数のスイートコー...

トウモロコシのおいしい季節になりました。スーパーマーケットなどでも旬のものを見かけるでしょう。 では、トウモロコシは水から、それともお湯からゆでたほうがいいのでしょうか。 日本でも有数のス...

夏になるとスーパーマーケットで見かけることが増えるズッキーニ。加熱するレシピが多いですが、実は生でも食べられると知っていますか。 本記事では、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されていた...

エリアの区切りや簡易的なバリケードなどに使われる、チェーン。 金属素材のイメージがありますが、100円ショップにはプラ製も販売されています。 本記事では、プラ製のチェーンを収納に役立てる裏...

家庭菜園や農業をする上で、避けて通れない悩みの1つが害虫対策です。 昆虫やダニ、線虫といった害虫は、植物を食べたり、病気を広げたりすることで、作物の成長に影響を与えるでしょう。 そんな...

気温が高くなると、冷たい飲み物が手放せませんよね。 ペットボトルをそのままバッグに入れると、すぐにぬるくなってしまうほか、結露でバッグの中が濡れてしまい、ちょっとしたストレスに。 市販のペ...

本記事では、ささみを使った『チップス』の作り方を紹介します。 ささみは、低脂肪・高たんぱくなため、ダイエット向きの食材。 パリパリしたチップスを食べたい欲を、ささみで解消できるなら最高です...

暑い季節、外出先でも飲み物をできるだけ冷たいまま飲みたいと思うのは自然なことです。 しかし、保冷可能な水筒を使っていても、昼前にはぬるくなってしまったという経験はありませんか。 実は、飲み...

『カリッ・ふわっ・もっちり』の3拍子が揃った、理想のトーストが自宅で焼けたら嬉しいですよね。 ネット上では、トーストをおいしく焼ける意外な裏技が話題になっています。 気になった筆者...

ダンボールを集める時、どのように整理していますか。宅配物が多くなり、ダンボールがすぐに溜まってしまう家庭もあるでしょう。 筆者は、100円ショップで売っているアイテムで、可動式の簡易ダンボー...

備えつけのタオルかけがない家庭で助かる、マグネット式のタオルハンガー。100円ショップで手軽に購入できるので、使っている人も多いでしょう。 実はタオルハンガーは、タオルをかける以外にも、家中...

梅雨の時期になると気になる、キッチンまわりの湿気。食品の保存環境にも注意が必要になりますが、意外と見落としがちなのがパスタなどの乾物の保存方法です。 使いかけのパスタの袋の口を、輪ゴムで...

100円ショップ『ダイソー』で販売されているワイヤーネット4枚を使った、簡単DIYを紹介します。 用意するのは、1枚税込み110円のワイヤーネット4枚と結束バンドです。 筆者は、44cm×29...

家庭の冷凍庫で作った氷が、中心だけ白く濁っていたという経験はありませんか。 見た目が気になったり、市販の透明な氷とは何が違うのかと考えたりする人もいるかもしれません。 当記事では、家庭で作...

本記事では、『たくあんの肉巻き』レシピを紹介します。 定食や弁当の箸休めとして添えられていることがある、たくあん。豚コマ肉で巻くと、箸休めから立派なおかずへアップデートできますよ。 ...

本記事では、ライスペーパーを使った『チョコパイ』の作り方を紹介します。 市販のお菓子は手軽で助かるけれど、我が子にはできるだけ手作りのおやつも食べさせたいと考えている筆者。 とはいえ、時間...

毎日、1人で昼ご飯を食べる筆者。自分のためにおかずを作るのがとにかく面倒臭く、買い物に行くのも極力避けたいと思っています。 ある日、いつものように「冷蔵庫とパントリーにあるもので何か作れない...

炊いたご飯にお茶をかけて食べる『お茶漬け』は、手軽さと食べやすさで、古くから親しまれてきた料理です。 軽食や締めの一杯として、口にしたことがある人は少なくないでしょう。 ある日、「お茶漬けがお...

暑い夏に重宝する『ネッククーラー』。 しかし、市販のものは値段が高かったり、デザインが好みに合わなかったりして、購入を迷ってしまうこともありますよね。 毎日使いたいものだからこそ「できるだ...

家の中に、使わなくなったマスキングテープやマスク、折り紙が余っていませんか。 「もう使わないから…」と捨てる前に、ちょっとした一工夫で、かわいいクラフト作品や暮らしに役立つアイテムに変えてみ...