
「ブロッコリーはゆでません」 栄養を逃がさない!簡単な調理法【管理栄養士監修】
フード濃い緑色がきれいで、さまざまな料理で楽しめるブロッコリーは人気の野菜ですね。 和え物やサラダ、シチューやグラタンなど、人気のメニューはいろいろありますが、いつもと違う食べ方がしたいと思ったら...

濃い緑色がきれいで、さまざまな料理で楽しめるブロッコリーは人気の野菜ですね。 和え物やサラダ、シチューやグラタンなど、人気のメニューはいろいろありますが、いつもと違う食べ方がしたいと思ったら...

旅行やテーマパークで欠かせない、お土産用のお菓子。デザインのかわいらしさや、目にした時のときめきで選ぶ人も多いでしょう。 千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーランド』では、20...

お気に入りで何年も着ているフリースは、毛が固まってゴワゴワになりがちです。 「肌触りが悪くなったし、そろそろ替え時かな」と、考えてしまう人もいるでしょう。とはいえ、まだ着られるのに処分す...

風呂場や洗面所、トイレなどの水回りは、放っておくと水アカや汚れが溜まってしまいます。 毎日ように掃除しなければならず、「面倒だし疲れる…」と思ったことはありませんか。 そんな日々の...

水筒の蓋の溝や、弁当箱のパッキン部分は汚れが溜まりやすいにもかかわらず、細かくて洗いにくい場所です。 スポンジが届かなかったり、指で擦ってもすっきりきれいにならなかったりと、ストレスを感じて...

2026年1月21日、演歌歌手の藤あや子さんが、自身のブログを更新。 湯豆腐を作って、久しぶりに自宅で食事を楽しんだことを報告しました。 藤あや子「心も身体も温まる」 藤さんが使ったのは...

洗面台やキッチンなど、ものが増えやすい場所ほど取り入れたくなるのが浮かせる収納です。 掃除がしやすくなり、見た目もすっきり整う点が魅力ですが、フックを使おうとしてもサイズが合わなかったり...

冬になると、コンビニエンスストア(以下、コンビニ)に並ぶ肉まん。 寒い時期にぴったりな肉まんは、見かけると無性に食べたくなりますよね。 そのまま食べてもおいしいですが、調味料や食材を挟むと...

「誰かのために作るのは好きだけど、自分1人になると究極にめんどくさい…」 普段家族のために食事を作っている人なら、一度はこう思ったことがあるのではないでしょうか。 そんな時、手...

冬はミカンがおいしい季節です。箱入りのものを買ったり、おすそ分けでもらったりと、たくさんのミカンが家にあるという人もいるでしょう。 一方、置いていたミカンに、いつの間にかカビが生えてしま...

夜道を歩いている時や仕事の帰り道に、突然警察官から職務質問されたことはありますか。 「何もしていないのに」「疑われた気がして不快だった」と感じる人は多いでしょう。 警察にとって職務質問は、...

家庭で作る機会が多いパスタ。シンプルな工程かつ、身近な材料で作れるのが魅力ですよね。 ですが、いつも同じパスタの味付けになっていませんか。 本記事では、芸能人が公開した思わず作りたくなるパ...

寒い時期に飲みたくなるココア。 温かく、甘みのある飲み物は、冷えた身体をじんわりと温めてくれますよね。 そのままのココアでも十分ですが、実は、あるものを足すことで意外なおいしさに出会えるの...

韓国料理の代表格であるビビンバ。 学校の給食でも出るほど日本でも人気のメニューですが、自宅で作るとなると「手間がかかるのでは…」と思っている人も多いのではないでしょうか。 我が家の...

ほくほくとした甘みとご飯の相性を楽しめる『サツマイモご飯』は、秋冬の定番とも言えるメニューですよね。 料理に使うには難しそうな印象もありますが、作ってみると意外と簡単。 この記事では、芸能...

鼻をかむ時や濡れたところをサッと拭くのに便利な、ボックスティッシュ。 使い終わったら、箱を潰して捨てている人がほとんどでしょう。しかし、ティッシュの空箱は工夫次第で、とても便利な収納アイテム...

旅行や帰省は、荷物が多くなりがち。財布やカギなどの貴重品や、ちょっとした小物などどこにしまったのかが分からなくなり、焦った経験はありませんか。 そんな不安を解決してくれそうなアイテムが、...

たくさんの紙を手軽に固定できるダブルクリップ。 本来は紙を挟む文房具ですが、さまざまな活用法があるアイテムです。 本記事では、100円ショップ『セリア』で購入したダブルクリップを使...

2026年1月上旬、新たな年の幕開けに合わせて、昨年を振り返りながら新年の抱負を掲げた人は少なくないでしょう。 芸能プロダクションのエイベックス・マネジメント・エージェンシーは、東京都港...

お菓子や調味料には、一度で使いきれないものがたくさんあります。 しかし、パッキンやチャックがついていない商品も少なくないですよね。 クリップで留めたり、輪ゴムで結んだりとさまざまな...

水だけの洗剤いらずで汚れが落とせる、掃除グッズの定番と言えば、激落ちくんシリーズの『メラミンスポンジ』でしょう。 発売から25周年以上経過した現在でも、人気を集めるロングセラー商...

だしや砂糖などで味をつけるのが一般的な玉子焼き。 ネギやほうれん草を加えるなど、具材によるアレンジはいろいろありますが、それでもマンネリ化しがちなのが悩みどころです。 そこで本記事では、株...

正月が過ぎ、鏡開きを終えると、餅を食べる機会も減ってきますよね。 しかし、「台所に餅がまだ残っている」という家庭も多いのではないでしょうか。 本記事ではこの時期に余りがちな餅を大変身させる...

ストリーミングが主流となった今、CDで音楽を聴くことが少なくなった人もいるでしょう。 10年ぶりにCDを買った筆者。家に帰ってCDを聴こうとすると…。 「あれ?CDを再...

パパッと作れて、朝食やランチにぴったりなおにぎり。具材を変えることでマンネリ化も防げて、自炊メインの人にとっては強い味方です。 おにぎりの具というと、鮭や梅、ツナマヨなどが定番ですが、天...

ハラハラドキドキしつつも、つい先が気になってしまうミステリードラマ。 主人公と一緒に犯人探しをしたり、犯人にどうやって自白させるのか気になったり…。 お気に入りの作品がある人も多いのではな...

寒くなると、甘みが増しておいしいブロッコリー。筆者宅では家族全員が好きなので、食卓によく並びます。 サラダやつけ合わせとして出すことが多かったのですが、「たまには違う食べ方もしてみたい」と思...

2026年1月21日現在、新しい年が始まって3週間が経ちました。 友達や同僚と新年会を開き、抱負を語り合ったという人もいるかもしれません。 仲間と笑顔で乾杯を交わせば、きっと1年のよいスタ...

一目見れば食欲がそそられる、おいしいスープと麺。 ラーメンから立ち上る香りを感じた瞬間、たちまち幸福感に包まれるでしょう。 そんな至高の料理を自身のInstagramに投稿したのは、俳優の...

いろいろなものが値上がりし、節約を意識する人も多いでしょう。 魚肉練り製品のちくわは、手頃な価格でおいしく、いろいろな料理に使えるので家計にとってありがたい存在ですね。 そんなちくわを使っ...