めんつゆ不要！そうめんを『ラーメン風』にする 冷蔵庫の調味料だけで作れるアレンジ
ライフスタイル暑い季節に大活躍するそうめん。つるっとしたのどごしと手軽さが魅力ですが、毎日めんつゆで食べていると、どうしても飽きてしまいますよね。 そのような時に試してほしいのが、冷蔵庫にある調味料だけで手軽に作れるうえに、満足感もあ…
そうめん
「そうめん」に関する記事一覧ページです。
そうめん余りがスイーツに変身 『そうめんのフレンチトースト』の作り方
ライフスタイル夏といえばそうめん。手軽でおいしいけれど、ついゆですぎて余ってしまうこともあるでしょう。 そうめんの救済レシピとして、ネットで話題になっているのが、そうめんをおしゃれなスイーツに変身させるレシピです。 その名も『そうめん…
めんつゆ、そのまま使ってる？ まさかの『ちょい足し』で最高の味変になった！
ライフスタイル冷たくてノド越しのよいそうめんは、暑い季節に人気の定番料理ですね。夏の間に何度も食べることがあるでしょう。 しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは飽きてしまうかもしれません。 そんな時はめんつゆを少し工夫してみてはいかが…
そうめんが冷製パスタに変身！ トマトジュースつゆの作り方
ライフスタイル夏の定番料理、そうめん。さっぱりとして食べやすいものの、毎日続くと少し飽きてきませんか。 「またそうめんか…」と家族にため息をつかれる前に、新鮮な食べ方を模索していたところ、驚きのアレンジレシピを発見しました。 それが『…
そうめんとうどんの違いは太さだけ？ひやむぎと原料は同じ？
ライフスタイル涼やかで夏のイメージがあるそうめんと、１年を通して親しまれるうどん。一見して違う種類であることは分かるものの、具体的な違いを知らない人もいるかもしれません。 本記事では、うどんとそうめんの違いについて、太さ、製造方法、カ…
「レストランの料理みたい！」 めんつゆじゃない『そうめん』の食べ方に、子供が絶賛
ライフスタイル夏になるとそうめんを食べる機会が増え、「そろそろ飽きてきたかも…」と感じることがあるでしょう。 筆者もその1人で、いつもと違った食べ方を探していた時に出会ったのが、『トマトとツナのカッペリーニ風そうめん』です。 そうめん…
ギャル曽根が「家でよく作る」そうめんアレンジ2品 豚しゃぶ&たらこ生クリーム
エンタメ夏の定番メニューといえば、そうめんではないでしょうか。 ツルッと食べられるのが魅力ですが、「めんつゆには飽きてきた…」という人もいるでしょう。 そんな中、2025年8月11日にタレントのギャル曽根さんが、「自宅でもよく作…
お店みたい！ 4歳息子が喜んだ『そうめんの盛り付け方』がこちら
ライフスタイル夏に食卓に上がる回数が増える、そうめん。家族分をドンとそのまま皿にのせてしまうと、固まって食べづらくなりますよね。 本記事では、そうめんを食べやすく、かつ美しく盛り付ける方法を2つ紹介します！ そうめんの盛り付け方 まず…
次にそうめん食べるときは絶対マネする！ 北斗晶流のアレンジに「夏にぴったり」
エンタメ災害級の暑さが続いている2025年の夏。各地で歴代最高気温を更新しています。 暑くて疲れてしまい、「夕食を作るのも面倒」という人も多いのではないでしょうか。 元プロレスラーでタレントの北斗晶さんは、そんな時におすすめの、…
食べた子供が大喜び！ 余ったそうめんで作ったのが…「食欲がそそられる」
ライフスタイル夏の昼食の定番といえば、やっぱりそうめん。 ですが、ついつい多めにゆでてしまい「食べきれずに翌日も残っている…」ということはありませんか。 そんな時に試してほしいのが、そうめんを使ったピザ風アレンジ。 和食材のそうめんが…
ごまドレッシングで作る担々麺風そうめんたれ めんつゆ不要で2人分5分
ライフスタイル暑い季節になると食べたくなる、そうめん。 ツルツルとした食感が食べやすく、大人から子供まで幅広い世代に人気の料理です。 しかし子供の夏休み中は、そうめんを作る機会が多くなり、マンネリ化しがち…。筆者の家でも子供に「めんつ…
そうめんの袋 上から開ける？横から切る？ 正解に「ずっと逆だった」
ライフスタイル夏になると、そうめんを食べる機会が増えます。 ゆで時間が短いため、サッと準備できますが、「袋から取り出す時に折れる」「何本か抜け落ちてしまう」と、ちょっとしたストレスになることも。 そのような時にぴったりなのが、ゆめ（y…
めんつゆに飽きたら『さばトマ白だしそうめん』 さっぱり食べ切れる夏レシピ
ライフスタイル簡単に準備できてすぐに食べられる、そうめん。料理をするのが面倒な日や、時間がない日の食事にぴったりですよね。 ですが、味付けがめんつゆだけだと、食べているうちに飽きてきませんか。 そこで、本記事では、白だしを使った変わり…
「夏ずっとやる」「後引くうまさ」 そうめんにのせたのは…？
ライフスタイル食欲が落ちがちな暑い日。さっぱりしたものが食べたいけれど、栄養もしっかり摂りたいですよね。 そんな時におすすめなのが『豆腐のせそうめん』。つるんとノドごしのよいそうめんに、冷たい豆腐をのせるだけというシンプルなメニューで…
夏に食べたい『金魚そうめん』 作り方に「天才」「参りました」
ライフスタイル2025年8月上旬現在、各地で気温の高い日が続き、うだるような暑さとなっています。 そんな暑い日に食べたくなる、そうめんですが、せっかくなら見た目も涼しさを感じるものにしたくありませんか。 tomato（tomochu1…
余ったそうめんを「せんべい」にリメイク カリカリ食感に驚いた簡単レシピ
ライフスタイル夏の食卓で大活躍する、そうめん。ついゆですぎてしまい、中途半端に余ってしまったことはありませんか。 すぐに固まってしまうため、保存しておくのは難しく頭を悩ませる人もいるでしょう。 本記事では余ったそうめんを、カリッと香ば…
ポテサラをめんつゆに溶かすだけ 余りポテトサラダで作る『ポテサラそうめん』が想像より合う
ライフスタイル大人も子供も大好きなポテトサラダですが、ついつい作りすぎて余ることはありませんか。 2日連続で食卓に出すと、家族に「またポテトサラダかー」といわれることも…。 アレンジレシピもたくさんありますが、工程がたくさんあると面倒…
トマトとツナのそうめん スープまで飲み干す夏レシピ
ライフスタイル暑い夏に、身体を冷やしてくれる、そうめん。 夏バテしている時でも、スルッと食べやすいのが魅力ですよね。 2025年7月、「食欲や、やる気がなくてもすぐに作れちゃう」という、『そうめんレシピ』をInstagramで公開した…
混ぜるだけで完成 そうめんアレンジ3選が家族に大好評だった
ライフスタイル夏の食卓に欠かせないそうめんは、ゆでるだけで食べられる手軽さが魅力です。 しかし、食べる機会が増えるにつれて「またそうめんか…」と、家族の反応がいまひとつになることはありませんか。 そのような時は、ちょっとした工夫でマン…
暑い夏に何度もやりたい！ そうめんのめんつゆ、水で割るのではなく…？
ライフスタイル暑い夏の人気メニュー、そうめん。ノド越しがよく、するっと食べられるおいしさが魅力ですね。 しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは、飽きてしまうという人もいるでしょう。 そこで本記事では、管理栄養士の筆者がおすすめする、意…
ゆでないそうめんが「ザクザク」食感に 『そうめんせんべい』の簡単レシピ
ライフスタイル夏になると、登場回数が増えるそうめん。つるつると食べられておいしいですが、正直なところ「そろそろ飽きてきたかも…」と思ったことはありませんか。 いつもならゆでて食べるそうめんですが、そんな常識をガラッと変える、目からウロ…
夏の昼ご飯に作ってみて！ 変わったそうめんの食べ方に「めんつゆいらず」
ライフスタイルゆでたうどんに卵と薬味をのせ、だし醤油などをかけて食べる、かま玉うどん。 筆者は簡単にランチを済ませたい日に、自宅でよく作っています。 そんな『かま玉レシピ』が、うどん以外にも存在することを味の素株式会社のウェブサイトで…
ぐっち夫婦考案『鶏南蛮そうめん』 ショウガたっぷりでリッチな満足感
ライフスタイル短い調理時間で、サッと作って食べられる、そうめん。 忙しい時に助かる一方で、「もう少し満足感が欲しい」と感じたことはありませんか。 そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがX…
「ナスを５本、油で焼いて…」 ひと晩冷やした結果に「絶対うまい」「完璧すぎ」
ライフスタイル夏野菜の定番といえば『ナス』。トロッとした食感と、じゅわっと広がるうまみがたまらない万能野菜ですよね。 しかし、いつも焼きナスや味噌炒めばかりではマンネリ化しませんか。 本記事では、さまざまなレシピを発信している、ちぇる…
ササミ２本を使って…？ そうめんが化ける一杯に「ハマった」「夏ずっとこれ」
ライフスタイルそうめんは、ツルッとノド越しがよく、手軽に楽しめる定番メニュー。あっさりとした味わいで、食欲がない時でもサッと食べられるのが魅力です。 ただ、「毎回めんつゆで食べるのは飽きた…」と感じる人もいるかもしれません。そんな時は…
そうめん２束と一緒にゆでるのは？ 『夏の救世主』メニューに「絶対に作る！」
ライフスタイルサラダにのせたり、お弁当に入れたりなど、料理に彩りを与えてくれるミニトマト。 実は、冷凍しても、おいしく味わうことができるのを知っていますか。 『ツナトマそうめん』の作り方 ２０２５年６月２６日、冷凍したミニトマトを使っ…
ぐっち夫婦の『じゅわっと揚げナスきつねそうめん』 ナスの切り込みが仕上がりを変えるレシピ
ライフスタイルそうめんは、夏に食べたくなる、定番料理の１つ。 ２０２５年７月中旬現在、いろいろなアレンジで楽しんでいる人も多いでしょう。 そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがXで紹介し…
全部ピンクのそうめんを食べてみた 「姉ちゃんは今、全部ピンクを食べているぞ」21万いいね
トレンド『夏の風物詩』ともいえる、冷たいそうめん。子供の頃から、慣れ親しんでいるという人は多いでしょう。 えびいくら（@i_eat_ebi）さんは、幼い頃に弟と一緒にそうめんを食べた時の記憶が残っていました。 そうめんの中の「ピ…
冷蔵庫開けたら…「めんつゆがない！」 夏に助かる『代用レシピ』がこちら
ライフスタイル料理に使うことが多い、めんつゆ。そうめんを食べることが多くなる夏場は、より使う機会が増えるでしょう。 使用頻度が増えるだけに「そうめんを食べようとしたのに、めんつゆが切れている」という困った事態も起こりがちです。 では、…
「夫もぺろり」「夏ずっとやる」 そうめんにのせたのは…？
ライフスタイル夏のランチの定番といえば、そうめん。冷たいつゆにつけて食べるそうめんは、さっぱりしていておいしいですよね。 しかし、毎回同じ食べ方だと飽きてきませんか。 新鮮さを求め、いつもと違うそうめんの食べ方を探していたところ、味の…