シンク下はNG？残ったそうめんの美味しい茹で方と保存方法
ライフスタイル冷たくサッパリした味わいの「そうめん」は、暑い夏にオススメの食材です。お中元等でもいただく機会の多い「そうめん」ですが、皆さんはどのように保存していますか?実は、適切に保存していないとカビや虫が発生する原因になることも。…
そうめん
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意外と知らない『そうめん・ひやむぎ』の違い＆歴史と『色付き麺』の由来
ライフスタイル「そうめん」と「ひやむぎ」は、見た目も味も似ていることから、違いが分かりにくいですね。どんなところが違うのか気になるところです。そこで今回は、＜そうめんとひやむぎの違いと歴史＞についてご紹介します。 「そうめん」と「ひや…
「大人ならわかって当然でしょ？」そうめんの食べ比べセットに挑戦！
フード夏になると無性に食べたくなる、そうめん。ついつい食べすぎてしまうなんて人も、多いかもしれません。 そんな馴染みの深いそうめんが、全国５産地の詰め合わせになって、２０１７年６月より夏季限定で販売されます。 『そうめんくらべ…
「これすげー欲しい！」豪快な『流しそうめん』マシンに大人も興奮
トレンド２０１６年に発売され、即完売になったウォータースライダー型流しそうめんマシンの『ビッグストリーム そうめんスライダー』。 なんと麺が走る距離（走麺距離）が３.６mから５mにスケールアップした新モデルが、２０１７年４月２７…
めんつゆの保存法 開封後の賞味期限が３日の製品も！？
ライフスタイルそばやうどん、肉じゃがなどの煮物など、さまざまな料理の味付けに活用できる便利な「めんつゆ」。常備しているお宅も多いのでは。 実はめんつゆは、開封後は要冷蔵で、開封後の保存期間は数日〜2週間程のものが多いことご存知でしたか…