鍋を洗いたくない日の正解！ 五目チャーハンの素のみで味つけ “レンチン”うどんレシピ
フード塩コショウといった味つけをしなくても、味を調えてくれる五目チャーハンの素。 忙しい日でも、ササッとチャーハンを作れるので、重宝している人は多いでしょう。 本記事では、五目チャーハンの素を使ったアレンジレシピを紹介。筆者は…
うどん
「うどん」に関する記事の一覧ページです。うどんに関する話題やレシピなどをご紹介しています。
粉末スープは半分だけ！ どん兵衛の思わぬ食べ方に「悪魔的」「食べる手が止まらない」
フード本記事では日清食品株式会社から販売されている、カップうどん『日清のどん兵衛（以下、どん兵衛）』を『釜玉バターうどん風』に仕上げるレシピを紹介します。 ツルツル食感の麺に出汁の効いたつゆがおいしい『どん兵衛』は、お湯をかけ…
焼うどんの味つけは醤油ではなく？ “粉”を入れたら「2日連続で作っちゃった！」
フード具材と一緒に炒めるだけでおいしいチャーハンが作れる、『チャーハンの素』。 ご飯だけではなく、うどんと合わせるのにもぴったりだと知っていますか。 本記事では、五目チャーハンの素を使った焼うどんのレシピを紹介。いつもと違った…
こんな食べ方あったんだ！ ホットサンドメーカーで焼くだけ『うどんホットサンド』の作り方
フード具材を挟んだ食パンをこんがり焼くことができる、ホットサンドメーカー。 朝食やキャンプでも活躍し、チーズやハム、卵などさまざまな具材を挟んで楽しめます。 そんなホットサンドメーカーですが、パン以外のものを挟んでもおいしく仕…
熱いうちに『卵』を混ぜると？ 冷凍うどんの食べ方に「最高にウマい」「リピ確」
フード冷凍うどんは、さっとゆでたり電子レンジで温めたりするだけで食べられる便利な食材。忙しい時や疲れた時の時短メニューとして、常備している人も多いでしょう。 しかし、毎回和風だしや醤油の味だけだと飽きてしまいます。 洋風にアレ…
実はこんなに簡単だった！ 「きつねうどんの油揚げ」の作り方
フード大阪府民のソウルフードともいえるのが『きつねうどん』。日頃から食べている人は多いでしょう。 きつねうどんについて、農林水産省はウェブサイトで『うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味』として、このように紹介しています。 …
【冬はうどん】寒くなったらこれ！ ギャル曽根・ロバート馬場・上沼恵美子が教えるレシピ
エンタメ寒い季節に食べたくなる、温かいうどん。 定番の味つけもおいしいですが、いつもと異なるアレンジを試したくなる時もあるでしょう。 そこで本記事では、料理上手な芸能人たちが公開した『あったかうどんレシピ』を紹介します。 ギャル…
「もう皮には包みません」 餃子の『新常識』に「その手があったか」「時短すぎ」
フード家族が多いと、餃子を作る作業はかなりの大仕事。 具材を刻んだり皮に包んだりと作業を繰り返していると、焼く前から少し疲れてしまうこともあるでしょう。 それでも「今日は餃子がいい！」という家族の声を聞くと、つい頑張ってしまう…
「え、真っ黒になったんだけど…」 お土産で買った『温泉の素』を使ってみた結果が衝撃！
ライフスタイル旅行や帰省の時に頭を悩ませるのが、『お土産選び』です。 職場の同僚や友人がどのような物だったら喜んでくれるのか、さまざまな観点から考えなければいけません。 2025年11月、地元の香川県に帰省した筆者も、道の駅で「いいお…
冷凍うどんに熱湯を注いで『30秒』置くと… 完成したモノに「最高だった」「マジかよ」
フード忙しい日の心強い味方の1つ、冷凍うどん。 手軽に食べられる一方、湯せんや電子レンジ調理は意外と手間がかかり、「思ったほど時短にならない」と感じる人も多いでしょう。 そこで本記事では、『ラク家事ハック』を発信している、さき…
レンチンするだけ！ 新しい冷凍うどんの食べ方に「簡単すぎる」
フード冷凍庫に常備してあると、すぐに食べられて便利な冷凍うどん。 我が家でも普段からお世話になっている食材ではありますが、つゆを作るのが面倒に感じています。 時間に余裕がある時はいいのですが、バタバタな朝や、1人でサクッと済ま…
【脱マンネリ】ギャル曽根・ロバート馬場・北斗晶の『冷凍うどん』アレンジレシピが革命的
エンタメ冷凍うどんは手軽に調理できる上、アレンジ次第で驚くほどおいしくなる万能食材。 料理好きの芸能人たちもその魅力に注目し、自身のYouTubeでレシピを紹介しています。 そのレシピは、火を使わずに作れるものから具だくさんの本…
うどんに合う『特製薬味』が絶品！ 料理家の提案に「絶対うまい」「早速作る」
フード薬味は、トッピングするだけでいつもの料理をグッと引き立ててくれます。「もっといろんな料理に取り入れたい」と思ったことはありませんか。 そのような人にぴったりなのが、イソカカ（isokaka.kyoto）さんがInstag…
冷凍うどんが化けた！ 意外な味つけに、子供が「毎回これでいい！」【脱マンネリレシピ】
フード「今日はもう何もしたくない…」そんな心も身体も限界な時がありますよね。 食事を作る気力も材料を買いに行く元気もないけれど、お腹は空くし、何か食べないとますます動けなくなるでしょう。 手軽で簡単限界メシ！『オイスターまぜう…
「こんな食べ方、私だけでしょうか？」 どん兵衛の新たな『正解』にたどり着いた結果
ライフスタイルあなたには、お気に入りのカップ麺がありますか。 筆者は日清食品株式会社の『日清のどん兵衛 きつねうどん』が大の好物で、なくなればすぐに買い足すようにしています。 出汁の効いたスープがおいしいこの商品。「もっとスープを活用…
「ハマりそう…」 カップ麺のうどんをレベルアップさせた、たった1つの食材とは？
フード2025年10月下旬、朝晩は冷えるようになり、温かい食べ物が恋しくなる時期になりました。 優しい味わいのスープなどを食べると、身体の芯から温まって、どこかホッとした気持ちになりますよね。 筆者はよく、うどんを作って食べて…
「麺を少ないお湯でゆでると…」 麺のプロがゆで方をアドバイス
フードうどんやそばの乾麺のパッケージには『たっぷりのお湯でゆでる』と記載されています。 もちろんパッケージ通りにゆでるのがベストですが、少な目のお湯だと、ゆでる時に何かよくない影響があるのでしょうか。 協同組合などを傘下にする…
【簡単レシピ】トマト×塩昆布で作る『こくうまうどん』に夫もペロリ！
フード常備しておくと何かと便利な冷凍うどん。 小腹が空いた時にサッと食べられて、忙しい日や手抜きしたい日に大活躍してくれます。 しかし、つい同じような味つけになってしまい、マンネリ化することもあるのではないでしょうか。 本記事…
『どん兵衛』の残り汁は捨てないで！ できた一品に「スプーンが止まらない」「一石二鳥だ」
フード忙しい時でもさっと作って食べられる、カップ麺。 筆者も在宅ワークの間や、疲れて料理をしたくない時によく食べています。 中でも、日清食品株式会社の『日清のどん兵衛』シリーズは、常にストックしているほどお気に入りです。 『日…
めんつゆだけは飽きた… テーブルマークが教える！冷凍うどんにおすすめの『つけつゆ』は？【アレンジレシピ】
ライフスタイル冷凍うどんは電子レンジ調理あるいは、ゆでればすぐにめんつゆをつけて食べることができます。 しかし、めんつゆだけで食べる頻度が多くなると「飽きたなぁ」と感じて、味変したくなるもの。 そんな時には、麺つゆの代わりになるつけつ…
レンジだけで作る 冷やし豚キムチ豆乳うどんの簡単レシピ
ライフスタイル自炊をすれば、自分の食べたいものを自由に作ることができるでしょう。 しかし、毎日料理するとなると、手間のかかるものは面倒に感じますよね。とはいえ、いつも手抜き料理だと、満足度も下がってしまうもの…。 そんな時に試してみた…
そうめんとうどんの違いは太さだけ？ひやむぎと原料は同じ？
フード涼やかで夏のイメージがあるそうめんと、１年を通して親しまれるうどん。一見して違う種類であることは分かるものの、具体的な違いを知らない人もいるかもしれません。 本記事では、うどんとそうめんの違いについて、太さ、製造方法、カ…
電子レンジだけで作れる『冷や汁風うどん』 サバ缶とキュウリで夏にぴったりの一品
ライフスタイル毎日のように暑い日が続くと、食欲が落ちがちですよね。 キッチンで料理をすると、汗がダラダラと出るため、火を使う料理もなるべくしたくないものです。 本記事では、そんな時にぴったりな、電子レンジでパパっと作れてさっぱりと食べ…
『うどんスープ』をほうじ茶で割ると想像以上においしい 3ステップで作る梅ほうじ茶だし冷やしうどん
ライフスタイル暑い日は、冷たいうどんのような、ツルッと食べられるものが欲しくなるでしょう。 2025年7月28日、粉末調味料『うどんスープ』で知られる、ヒガシマル醤油株式会社のXアカウント（@higashimaru_ss）が、夏にピッ…
ギャル曽根、冷凍うどんアレンジを紹介 「猛暑日にもってこい」「作ります！」
エンタメ2025年7月21日、調理師免許を生かして活躍しているタレントの、ギャル曽根さんがYouTubeチャンネルを更新。 『冷凍うどんアレンジ大会』と題して、さまざまな冷凍うどんのアレンジレシピを紹介しました。 ギャル曽根の作…
冷凍うどんの電子レンジ調理時間が長いなら？ 1分に短縮する意外な方法がすごい！
ライフスタイル冷凍うどんは、忙しい時にサッと食べられて便利です。 電子レンジでの調理が可能なので、お湯を沸かす必要もなく、洗い物を減らせるのも魅力的なポイント。1人用のランチや夜食に重宝する人も多いでしょう。 しかし、電子レンジで調理…
「物価高もここまで来たか」 悲鳴を上げる男性が、注文していたのは…
トレンド「うどんを食べたら、1人で3,280円に！物価高もここまで来たか…」 このようなコメントを添えて、Xに写真を投稿したのは、トラネコ（@FIRE60028219）さんです。 うどんチェーン店『丸亀製麺』で食事をしたところ、…
「めんつゆいらず」「息子も満足」 冷たいうどんに使った『味付け』は…
ライフスタイル暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…
冷凍うどん×豆乳みそスープが想像より本格的 電子レンジ5分レシピ
ライフスタイル暑い日が続く、２０２５年７月中旬。そんな中でも、食事を作る時はどうしても火のそばに立つことが多くなるでしょう。 少しでも暑さを感じる時間を減らしたい筆者は、電子レンジでできるレシピに目がありません。 本記事では、株式会社…
カニカマ入り天津うどんが家族に大好評 簡単あんかけレシピ
ライフスタイル米の価格が高騰している昨今、「今日はどう乗り切ろう…」と頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 そんな時に便利な、満足感たっぷりで節約にもなるレシピを紹介します。 それは…『天津飯』ならぬ『天津うどん』です！ ふ…