「本物かと思った」「永遠に見ていられる」 食べられそうなうどん、実は?
新着「最近うどんしか食べていない。冷やしたり温めたり、炒めたり」 2024年8月21日、そうひと言を添えてXにうどんの写真を2枚投稿したのは、田中智(@miniature_MH)さん。 夏の時期は、つるつるとしたノド越しのよ…
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「うどん」に関する記事の一覧ページです。うどんに関する話題やレシピなどをご紹介しています。
「最近うどんしか食べていない。冷やしたり温めたり、炒めたり」 2024年8月21日、そうひと言を添えてXにうどんの写真を2枚投稿したのは、田中智(@miniature_MH)さん。 夏の時期は、つるつるとしたノド越しのよ…
暑さが厳しい時期には、キッチンで調理するのも、ひと苦労。 火を使うだけで、キッチンの温度は上がるので、暑さに耐えながら料理を作っている人は多いのではないでしょうか。 電子レンジだけで簡単!『冷やし坦々うどん』のレシピ 施…
さまざまな料理の素やふりかけなどを製造・販売している、株式会社丸美屋(以下、丸美屋)。 その中でも、ご飯と混ぜるだけで、手軽に混ぜご飯ができる『混ぜ込みわかめ』シリーズは、食べたことのある人も多いでしょう。 実はこのシリ…
「これがうどん店なりの愛情表現か」 そんなひと言をXに投稿したのは、たむらかえ(@tamurakae_)さん。 うどん店で食事をした際に、店から思わぬ『愛情』を貰い、驚いたといいます。 うどん店でもらったものに「どういう…
ゆでずとも、電子レンジに入れて解凍するだけで味わえるお手軽さが魅力の、冷凍麺。 気温の高い時期は特に、調理にお湯が要らないのは嬉しいポイントでしょう。 そんな冷凍麺を買って、「なぜか麺が白くなってる…」と不安になったこと…
解凍したらすぐに食べられる冷凍うどん。冷凍庫にストックしている人も多いのではないでしょうか。 シンプルにかけうどんで食べるのも十分おいしいですが、いつも同じ味付けでは飽きてしまいますよね。そんな時に活用したい、冷凍うどん…
付属の汁がない麺だけで売られているうどん、いつもどのように食べていますか。 筆者は普段、ちょっと面倒だと思いながら自分で汁を作っています。 先日、家の冷凍庫にあるうどんを見て、「たまには違う味のうどんを食べたいな」と思い…
ゆで上がったうどんに生卵を絡めて食べる『釜玉うどん』。少ない材料で完成するため、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。 永谷園の公式サイトでは、永谷園から発売されているあの商品を使った、だしの味が利いたおいしい釜玉うどん…
冷凍庫に入れていた冷凍うどんの一部が、白っぽく変色してしまうことがあります。 なぜ、色が変わってしまうのでしょうか。また、変色してしまった部分は、食べても問題ないのでしょうか。 冷凍食品メーカーのテーブルマーク株式会社(…
夏の暑い日から冬の寒い日まで、季節を問わず食べられているうどん。ざるうどんやかけうどんなど、レシピの種類も豊富で、さまざまな楽しみ方ができる料理です。 そんなうどんには、いろいろな種類の具があり、レシピの内容などによって…
動物園は、憩いのスポットの1つとして人気です。 休日には多くの人が訪れ、笑顔で園内を巡っていますよね。 そんな人々のため、動物園側は万全の状態で開園したいところですが、動物の体調や施設の都合などによって、一部展示を中止し…
自宅にいながら、スマホ1つでさまざまな物が手に入るようになった現代は、全国を走り回る多くの配達員によって、成り立っているといっても過言ではありません。 届けられる荷物には、注文者の想いが込められているもの。配達員たちは日…
こってりとした味わいがおいしい、油うどん。 おうちで、手軽に作れたら、ランチや小腹が空いた時などに便利ですよね。 レンジ4分でできる『油うどん』 簡単時短レシピをSNSで紹介している、イガゴー(@gogoigarashi…
いつでもおいしいうどんが食べられる株式会社丸亀製麺(以下、丸亀製麺)。 おいしさの理由に、『麺職人』の存在があることを知っていますか。 丸亀製麺には合格率約3割の厳しい試験を乗り越えた、麺づくりのスペシャリストである『麺…
初めて訪れた飲食店では、誰しも気分が高揚しがち。 一度にいろいろなメニューを味わってみたくなり、つい注文しすぎることもあるかもしれません。 丸亀製麺で気が付いたら? 静岡理工科大学に通う、はるか(@FoXide531)さ…
凍ったまま調理でき、ゆでたてのおいしさを味わえる、冷凍うどん。 時間がない時や食事を簡単に済ませたい時に、冷凍庫にあると助かりますよね。 チーフ(@SW_Chief)さんは、夕食に冷凍うどんを使って、ボリューム満点な一品…
飲食物から日用品まで、生活に必要なありとあらゆるものが見事にそろっている、コンビニエンスストア(以下、コンビニ)。 中でも、各コンビニのオリジナルブランドでは、レストランよりもバリエーション豊富な食品が用意されています。…
日清食品株式会社のロングセラー商品である、『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 そのまま食べてもおいしいですが、巷では油そばにするアレンジが流行っているそうです。 気になったので、試してみることにしました! 『日清のどん兵…
日清食品グループ(以下、日清)の人気シリーズである『どん兵衛』。 日清のウェブサイトでは、さまざまな『どん兵衛』のアレンジレシピが公開されています。 筆者は日清のレシピを参考に、和風カップ麺の最高峰として昨今話題の『日清…
「おいしくて身体に優しいお菓子を家で作りたい」と思う人は多いのではないでしょうか。 健康的なお菓子を家庭にあるもので、簡単に作れたらもっと嬉しいですよね。 味の素株式会社(以下、味の素)のウェブサイトでは、うどんかりんと…
季節を問わず、いろいろなレシピでおいしく食べられるうどん。そのもちもちとした独特の食感は、日本国内のみならず、海外でも人気を集める日本食の1つです。 しかし、家庭でうどんをゆでる際、思い通りの食感にならないという経験のあ…
甘辛いジューシーな油揚げと、だしの効いたつゆが特徴である、だしが効いたつゆが特徴である、日清食品株式会社(以下、日清)の『どん兵衛』。 そのまま食べてもおいしいですが、日清のウェブサイトには『10分どん兵衛』という食べ方…
正月に食べる料理の1つである雑煮は、作り方や材料が地域によって多種多様です。 餅が入った汁物であることは共通していても、農林水産省によると100種類を超えるとのこと。 すまし汁のほか、味噌仕立てや小豆汁のところもあるよう…
寒い季節、すき焼きを無性に食べたくなることはありませんか。 株式会社丸亀製麺(以下、丸亀製麺)が、『和牛すき焼き釜玉うどん』を期間限定で販売します。 上質な『鹿児島黒牛』をふんだんに使用した贅沢な商品。 試食会にて、ひと…
初の国産コンビーフとして発売され、2023年現在も親しまれている、川商フーズ株式会社の『ノザキのコンビーフ』。 コンビーフは、ほぐした牛肉を塩漬けにした食べ物であり、ほかの食材と組み合わせるなど、調理方法のバリエーション…
普段はできない体験をしながら作った料理に愛着が沸くことはありませんか。 株式会社丸亀製麺(以下、『丸亀製麺』)が2023年11月21日に、体験特化型施設『丸亀製麺 手づくり体験教室東京立川』をオープンしました。 オープン…
上質な肉質と濃厚な脂の神戸牛。 株式会社丸亀製麺(以下、『丸亀製麺』)から、贅沢に神戸牛を使用した『生七味香る 神戸牛旨だしうどん』が、期間限定で販売されます。 2023年11月21日に創業23周年を迎える『丸亀製麺』が…
肌寒くなってくる季節、あたたかいうどんを無性に食べたくなる時はありませんか。 株式会社丸亀製麺(以下、『丸亀製麺』)が期間限定で販売する『焼きたて牛すき釜玉うどん』は、身も心も温めてくれるひと品です。 上記を含む4商品の…
町行く人たちは、それぞれ事情があるもの。 一見、「なんか様子が変だな…」と思っていても、話を聞いてみると、ちゃんとした理由がある場合もあります。 ヒロ・コトブキ(@kotobuki_hiroju)さんが、『町で出会った変…
ざるうどんや、釜揚げうどんなど、うどんのメニューは種類が豊富。 肉うどんのように、具がのっているメニューは想像しやすいですが、それ以外は分かりづらいところもあるかもしれません。 覚えていると注文しやすい!違いを知りたいう…