『どん兵衛』の「マジで罪深い」食べ方が話題 ほぼ汁なしの…？
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Instagramで、さまざまな簡単レシピを投稿している、腹ぺこビバーク（harapeko.bivouac）さん。
日清食品株式会社が販売する『日清のどん兵衛 きつねうどん（以下、どん兵衛）』のアレンジレシピを公開し、話題になりました。
『どん兵衛』のほぼ汁なし濃厚坦々うどん
腹ぺこビバークさんが紹介したのは『どん兵衛』をアレンジして作る『ほぼ汁なし濃厚坦々うどん』のレシピです。
気になる作り方を見ていきましょう！
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・『どん兵衛』 １個
・ごましゃぶダレ 大さじ１～２杯
・無調整豆乳 約４００㎖
・ラー油 適量
・刻みネギ お好みで
鍋に、豆乳とごましゃぶダレを注ぎ、合わせて４００㎖になるようにし、中火にかけて沸騰させます。
『どん兵衛』を開けて、付属の粉末スープやかやくをいれましょう。この時、油揚げを細かく刻むと、ひき肉のような食感になり、おすすめです。
豆乳が沸騰したら『どん兵衛』に入れて、５分間待ちます。
５分経ったら、麺をほぐすように混ぜて、ラー油とお好みでネギを入れたら完成です！
腹ぺこビバークさんいわく「濃厚で罪深い味」とのこと。
簡単にできるアレンジなのに、凝った味付けの１品に見えますよね。
投稿には、３万件以上の『いいね』が付き、さまざまなコメントが寄せられました。
・うまいに決まっている。見ているだけで、お腹が空いてきた。
・これは、絶対においしいやつですね！真似して作ってみます。
・油揚げを細かく刻むというアイディアがすごい。さすがですね！
カップ麺にアレンジを加えると、また違ったおいしさを楽しめそうですよね。
いつもと違う『どん兵衛』を味わいたい人は、ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]