「え、作ろ」 袋の上から揉むだけで…？冷凍フルーツを使ったスイーツとは
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- 出典
- akiko_lawson
「フルーツを食べたいけれど、皮を剥いたり種を取ったりするのが大変…」と思っている人は、多いのではないでしょうか。
そんな人におすすめなのが、コンビニエンスストアで販売されている冷凍フルーツです！
解凍するだけですぐに食べられるので、誰でも簡単にフルーツを楽しむことができます。
簡単！ミキサー要らずのアレンジレシピ
そのままでもおいしいのですが、冷凍フルーツはアレンジにもぴったり。
『ローソン』の公式TikTokが投稿した、アレンジレシピをご紹介します。
紹介するのは、ローソンオリジナルの冷凍食品『アップルマンゴー』を使用した、マンゴープリンです。
ミキサーを使わないので、洗い物を少なく済ますことができますよ！
材料（２人分）：
アップルマンゴー：１袋（１１０g）
牛乳：７０㎖
砂糖Ａ：５g
粉ゼラチン：２g
レモン汁：小さじ１/２
水：大さじ１
砂糖Ｂ：２g
作り方：
１．アップルマンゴーを袋から１５g分取り出し、トッピング用として自然解凍する。
２．残ったアップルマンゴーを、６００wの電子レンジで１分加熱。ジッパー付きの保存袋などに入れてよく揉み潰した後、プリン用７０gとソース用２５gに分ける。
３．牛乳７０㎖、砂糖Ａ５g、粉ゼラチン２gを混ぜ合わせ、６００wの電子レンジで４０秒加熱する。
４．３を、プリン用のマンゴー７０gと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。
５．ソース用のマンゴー２５g、レモン汁小さじ１/２、水大さじ１、砂糖Ｂ２gを混ぜ合わせる。
６．冷蔵庫から取り出したプリンに、５のマンゴーソースとトッピング用のマンゴーを載せたら完成！
特別な調理器具を使わずに、おうちで本格スイーツが作れるこちらのレシピ。
投稿には、「めっちゃおいしそう」「フラぺチーノみたいにしてもいいかも！」「え、作ろ」とのコメントが寄せられました。
子供のおやつや自分へのご褒美に、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]