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「え、作ろ」 袋の上から揉むだけで…?冷凍フルーツを使ったスイーツとは

By - grape編集部  公開:  更新:

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※写真はイメージ

「フルーツを食べたいけれど、皮を剥いたり種を取ったりするのが大変…」と思っている人は、多いのではないでしょうか。

そんな人におすすめなのが、コンビニエンスストアで販売されている冷凍フルーツです!

解凍するだけですぐに食べられるので、誰でも簡単にフルーツを楽しむことができます。

簡単!ミキサー要らずのアレンジレシピ

そのままでもおいしいのですが、冷凍フルーツはアレンジにもぴったり。

『ローソン』の公式TikTokが投稿した、アレンジレシピをご紹介します。

紹介するのは、ローソンオリジナルの冷凍食品『アップルマンゴー』を使用した、マンゴープリンです。

ミキサーを使わないので、洗い物を少なく済ますことができますよ!

材料(2人分):
アップルマンゴー:1袋(110g)
牛乳:70㎖
砂糖A:5g
粉ゼラチン:2g
レモン汁:小さじ1/2
水:大さじ1
砂糖B:2g

作り方:
1.アップルマンゴーを袋から15g分取り出し、トッピング用として自然解凍する。

2.残ったアップルマンゴーを、600wの電子レンジで1分加熱。ジッパー付きの保存袋などに入れてよく揉み潰した後、プリン用70gとソース用25gに分ける。

3.牛乳70㎖、砂糖A5g、粉ゼラチン2gを混ぜ合わせ、600wの電子レンジで40秒加熱する。

4.3を、プリン用のマンゴー70gと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。

5.ソース用のマンゴー25g、レモン汁小さじ1/2、水大さじ1、砂糖B2gを混ぜ合わせる。

6.冷蔵庫から取り出したプリンに、5のマンゴーソースとトッピング用のマンゴーを載せたら完成!

特別な調理器具を使わずに、おうちで本格スイーツが作れるこちらのレシピ。

投稿には、「めっちゃおいしそう」「フラぺチーノみたいにしてもいいかも!」「え、作ろ」とのコメントが寄せられました。

子供のおやつや自分へのご褒美に、作ってみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape編集部]

出典
akiko_lawson

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