お茶

日本の心を感じる飲み物、日本茶。 春から初夏にかけて流通する新茶の季節にお茶屋さんの前を通ると、美味しそうな香りを感じられます。 そんなお茶屋さんで働くイチさん（@ichi4649）が、先日Twitterにお茶の豆知識を…

ハンドドリップと聞いて、多くの人が真っ先に思い浮かべるのはコーヒー。しかし、２０１７年１月５日にオープンしたばかりの『東京茶寮』では、なんと日本茶専用ドリッパーを使い、ハンドドリップで淹れてくれるというのです！ お茶とい…

みなさんは『IT企業』と言われたら、何を思い浮かべますか？理系出身の社員ばかりで、一日中パソコンとにらめっこ、難しい専門用語が飛び交う…なんてイメージも強いのではないでしょうか。 しかし、ある岡山のIT企業は「らしくない…

茶葉に細工をして、花を組み合わせてできた『工芸茶』。飲むだけではなく、見て楽しむことができる、ちょっと変わったスタイルのお茶です。 そんな工芸茶を通じて、大切な相手との関係性を振り返り、絆を再確認するイベントが開催されて…

日本茶を味わうには欠かせない道具・急須。美味しいお茶が作れるだけではなく、造形の美しさも素敵ですよね。 そんな急須についてのとある投稿が、「知らなかった！」と話題になっています。 急須の注ぎ口についているカバー、使う時は…

そこに住んだことのある人なら「わかるー！」と思わず笑ってしまう、県民あるある。他県の人と話して初めて、「うちの県だけだったんだ…」と気付くこともありますよね。 中でも静岡県は、そんな『あるある』の宝庫なんだとか。 こんな…

ティーポットの中を涼しそうに泳ぐイルカ…。よく見ると、イルカの形をしたティーパックです。まるで海の中にいるようで、幻想的ですね。 出典：ヴィレッジヴァンガード このイルカのティーバッグは、以前クラウドファンディングで協力…

京都の宇治に本店を構える、お茶の専門店『伊藤久右衛門』。 お茶の販売だけでなく、本店に併設されている喫茶店では、『抹茶ババロア』や『抹茶あんみつ』など、抹茶を使った様々なスイーツを楽しむことができます。 中でも、梅雨を象…