フォークを上から刺すだけで… バターの意外な『裏技』に「この発想はなかった」「すごい」
ライフスタイル炒め物などの料理はもちろん、お菓子作りにも欠かせない、バター。 溶かして加えるだけで、風味とコクをプラスしてくれる、万能な食材です。 朝食として、トーストに塗って食べるのもおいしいですよね。 ただ、バターは冷蔵保存をする…
裏技
「裏技」に関する記事一覧ページです。
新品の砂糖は『袋が開けづらい』 簡単すぎる解決策に「めっちゃ助かる！」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで売られている砂糖は、袋いっぱいに入っているもの。はさみで開封する時に、「こぼれてしまわないか」とヒヤヒヤします。 はさみを入れる空間を作ることすらできないので、こぼれる覚悟で開けている人もいるので…
その発想はなかった！ 汚さずに入れるコツに「気づかなかった」「有益すぎる」
ライフスタイル食材を冷凍で保存する際に便利な、フリーザーバッグ。 切った野菜や肉はもちろん、カレーや肉じゃがなど冷ましたおかずも入れられます。 しかし、フリーザーバッグに入れるのを失敗すると、汚れたジッパー部分をふき取るという、手間が…
『焼きおにぎり』が崩れなくなる！ 簡単に作れる裏技に「知らなかった」
ライフスタイル『焼きおにぎり』は、香ばしい醤油の香りと、表面のカリッとした食感が魅力です。 しかしいざ家庭で作ろうとすると、焼いている途中で形が崩れたり、たれの付けすぎでべちゃっとなったりすることはありませんか。 そのような悩みを解消…
料理がちょっと楽になる！ 主婦の『裏技』に「教えてくれてありがとう」
ライフスタイル忙しい日々の中で、手間がかかる家事の１つが料理でしょう。 料理中のちょっとしたストレスが解消されれば、毎日、キッチンに立つのが少し楽になるかもしれません。 キッチンで役立つアイディアを３つ紹介！ 家事を楽にする、さまざま…
『ウインナーの裏技』に反響 焼く時はフライパンではなく…？「これは楽チン」
ライフスタイル焼いてもゆでてもおいしい、ウインナー。お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりですよね。 手軽に調理することができるので、冷蔵庫に常備しているという人もいるでしょう。 ウインナーの裏技を３つ紹介！ 暮らしに役立つ裏技をI…
マヨネーズがあったらやって！ メーカーが教える裏ワザに「この発想はなかった」
ライフスタイルサラダやおかずの味付けに使うことが多い、マヨネーズ。 濃厚な味がクセになり「食事には欠かせない」という人もいるでしょう。 そんなマヨネーズが『スイーツ作り』で、大切な役目を果たすことを知っていますか。 マヨネーズをホット…
残り少ないマヨネーズどうする？ 使い道に「目からウロコ」「衝撃です」の声
ライフスタイルさまざまなおかずに合う調味料、マヨネーズ。 つい、いろいろな食材に、マヨネーズをかけてしまう人もいるでしょう。 ですが、「あと少しで使い切る！」と思ってから使い切るまでが長く感じることはありませんか。 賞味期限が近付いて…
タマネギを水に３分間浸けると？ 思わぬ『裏ワザ』に「すごーい！」「初めて知った」
ライフスタイル炒め物や煮物、スープなど、さまざまな料理に欠かせない、タマネギ。 凝縮した甘さと香ばしさは、料理に深みやコクを加えてくれます。 しかし、皮が剥きづらかったり、切る時に目が痛くなったりと、下準備が大変だと感じる人は多いでし…
今日から試したい！ 髪の毛が３倍早く乾くタオルの巻き方に「全然違う」「すごすぎる」
ライフスタイル「お風呂に入るのが面倒」と思う人は多いでしょう。 お風呂に入るために洋服を脱いで、髪の毛を洗って、身体を洗って、掃除をして…。さらにその後、髪の毛を乾かすことを考えると、億劫（おっくう）になってしまいますよね。 そんな重…
大根おろしを作る時は… 思わぬ『裏ワザ』に「知らなかった！」
ライフスタイルさまざまな料理で活躍する、大根。 『大根おろし』として焼き魚や天ぷらに添えれば、ピリッとした風味がクセになりますよね。 大根を無駄にしない『裏技』３つ紹介！ 便利な裏技をInstagramで紹介している、ゆあ（yua_k…
半透明の紙、そのまま使ってない？ ミスドの裏技に「まじで早く知りたかった」「今度やってみる」
ライフスタイル子供から大人まで、幅広い世代に人気のある、ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。 季節限定のドーナツや、企業や専門店とのコラボ商品など、豊富なメニューが魅力ですよね。 今すぐ試したくなる、ミスドの『裏技…
食パンが硬くなった時は… 便利な裏ワザに「初めて知った」「勉強になります」
ライフスタイル朝ごはんに、食パンを食べている人は多いでしょう。 サッと食べられる手軽さはもちろん、トースターで焼いたりジャムを塗ったりと、アレンジ方法が豊富なのも魅力ですよね。 ただ開封済みの食パンが、気付いたら硬くなっていた…なんて…
「本当に助かる」「神様だ！」 副菜の下味冷凍６選がこちら！
ライフスタイル食卓やお弁当に、彩りや栄養を加えてくれる『副菜』。 メニューを考えて「あと１品を添えたい」と思ったことがある人は多いでしょう。 そんな時、食材に下味を付けて冷凍していたら、すぐに副菜として出すことができます！ 副菜の下味…
本当に使える！簡単ライフハック１５選｜掃除・料理の片づけ・冬の寒さ対策にも！
ライフスタイル忙しい毎日、できるだけ家事の負担は減らしたいですよね。 水回りの掃除や料理の後片付けは、気付けば手間がかかってしまうもの。 ちょっとした工夫で楽になる方法があれば、ぜひ試してみたいところです。 この記事では、掃除の手間や…
カップラーメンに小麦粉を入れて？ 驚きのレシピがこちら！
ライフスタイル自宅にいながら、短時間でラーメンを作ることができる、インスタントラーメン。 付属のタレやかやくを入れるだけで、おいしい一品になりますが、ひと工夫するだけで、また違った味わいを楽しむことができます。 インスタントラーメンの…
ひと工夫で落花生の殻がするん！ 裏技に「めっちゃ簡単」「コレなら楽」
ライフスタイルカリッと香ばしい食感と、ほんのり甘い味わいがクセになる落花生。 「殻を剥くのが面倒…」「力を入れすぎて中の豆が割れてしまう」と感じたことはありませんか。 実はほんのひと工夫で、落花生をきれいに剥けるそうです。 暮らしに役…
包丁なしでリンゴが真っ二つ？ 警視庁直伝のサバイバル術に「まじかよ」
ライフスタイル地震や台風など、予期せぬ災害に見舞われた際に役立つ、サバイバル術。 今まで、災害による避難などを経験したことがない人も、いつどこで、非常事態に直面するか分かりません。 常で役立つライフハックとしても使えるので、サバイバル…
アレを入れて待つだけ？ 固まった砂糖を元に戻す『裏技』が、超簡単だった
ライフスタイル料理をする時に欠かせない調味料の１つ、砂糖。 いざ使おうとするも、カチカチに固まっていて取れない…なんて経験をした人も多いのではないでしょうか。 固まった砂糖を、元に戻す裏技 家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サ…
紙を中綴じする簡単裏技 ホッチキスと消しゴムだけ用意すればできます！
トレンド仕事や学校のプリントなどで、冊子の資料を作りたい場面がありますよね。 しかし、実際に売られている本のように、きれいに綴じることは難しいものです。 エッセイ漫画などを描いている、さてよ（swateyo3）さんがInstag…
全滅を阻止するためにやってみて！ 箱買いしたみかんの保存方法
ライフスタイル冬の果物というとミカンを思い出す人も多いはず。ミカン好きの人や家族が多い人などは、箱買いすることも少なくないでしょう。 ただ、せっかく買ったミカンの中に腐っているミカンがあり、大半をダメにしてしまったことはありませんか。…
焼く前に数滴垂らすだけでOK！ 餅が焼き網に張り付かない方法が「簡単すぎる」
ライフスタイルお正月に食べるものといえば餅。特に焼き餅は、手軽でつい食べすぎてしまうこともありますよね。 しかし、トースターで餅を焼いていたら膨らんで、網にくっついてしまった…その結果、洗い物が大変になったことはありませんか。 本記事…
その発想はなかった！ 画期的な生クリームの泡立て方に「天才」「これはいい」
ライフスタイル生クリームをボウルで泡立てていると、「クリームが周囲に飛び散っていた」なんてことありますよね。そんな悩みを解決する簡単な方法があるのです。 便利で簡単な泡立て方とともに、余ったホイップクリームの活用法も一緒に紹介します。…
ポイントはお湯の使い方！ 茹でない「ゆで卵」の作り方が意外と簡単
ライフスタイルそのまま食べても、料理に使ってもおいしいゆで卵。 お湯を沸かしてゆでるだけですが、たっぷりのお湯を沸かすまでが、意外と時間がかかるものです。 そんな問題をちょっとでも解決すべく、新しいゆで卵の作り方をご紹介します。これな…
お肉をこねる時に外れやすいビニール手袋 便利な防止技に「知らなかった」「早速やる」
ライフスタイル料理でお肉をこねる時などに活躍するビニール手袋ですが、作業しているうちにズレてしまいやすいのが困りもの。 しかし、ほんの少しの「ひと手間」をかけるだけで、あのイヤなズレがなくなります。知っている人が得する裏技のご紹介です…
スライサーの使い方、それで合ってる？ 安全な方法に「その手があったか」「やってみます」
ライフスタイル野菜を包丁で薄くスライスするのは難しいもの。そのため、スライサーを使う人も多いでしょう。スライサーは薄く、なおかつスピーディーにスライスできるので便利です。 しかし、「もうちょっとスライスできるかな？」「もっと早く動かし…
シンクにザルが置けなくてもOK 画期的なパスタの湯切り術に「頭いい」「天才かよ」
ライフスタイル食事の準備をしている時に、シンクが使い終わった調理器具でいっぱいになってしまうことがあります。 パスタが茹で上がった時に「シンクが洗い物でいっぱいでザルが置けない…！」と困ってしまった経験はあるでしょう。 そんな時、シン…
熱いまま冷蔵庫に入れてない？ カレーの粗熱を最短でとる方法が画期的
ライフスタイル家庭で作ったカレーが余った時、「お鍋でそのまま置いておこう」「食べる時に加熱すれば大丈夫」と思ってはいませんか。 カレーは鍋のまま常温で放置すると、食中毒の原因になることがあります。リスクを避けるためには、作ったら冷蔵庫…
ルマンドの開け方論争、ついに決着？ ブルボンの回答に「欲しかった情報」「コレ一択」
ライフスタイルブルボンが販売している「贅沢ルマンド」と「贅沢ラングロール」。贅沢の名にふさわしいサクサク感、そして織りなす層の厚さに、昔からずっと食べている、というファンも多いのではないでしょうか。 しかし、そのサクサクさが故に、ちょ…
ジャガイモの皮むき 手早く済ませるには？ 画期的な裏技に「一瞬すぎ」「早く知りたかった」
ライフスタイルジャガイモはでこぼこしていて芽もあるため、下処理が大変です。皮をむく時、ピーラーを使う人が多いのではないでしょうか。ピーラーで皮をむけば簡単ですが、ジャガイモがでこぼこしているためピーラーではむききれないところも出てきま…