カップラーメンに小麦粉を入れて？ 驚きのレシピがこちら！
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ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
- 出典
- shi_bamama
grape [グレイプ] lifestyle
自宅にいながら、短時間でラーメンを作ることができる、インスタントラーメン。
付属のタレやかやくを入れるだけで、おいしい一品になりますが、ひと工夫するだけで、また違った味わいを楽しむことができます。
インスタントラーメンの裏技とは？
Instagramで家事が楽になる主婦の知恵を発信している、しーばママ（shi_bamama）さん。
インスタントラーメンを、簡単に、おいしく味わう２つの裏技を紹介してくれました！
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
１つ目は、鍋を使わないでインスタントラーメンを調理する方法です。
まず、ポットなどでお湯を沸かしたら、麺、タレ、かやくを大きめのお椀に入れて、お湯をかけてください。
ラップをしたら、電子レンジでしっかりと温めましょう。
麺がほぐれたら、でき上がりです！
２つ目は、カップラーメンを使ってお好み焼きを作るレシピです。
まずは、カップラーメンに小麦粉とお湯を入れてください。
少し時間を置いた後、小麦粉と水分が麺になじむように混ぜていきます。
しっかりと混ざったら、フライパンの上に丸くなるように麺を入れましょう。
両面をこんがりと焼き、皿に移してお好みのトッピングをしたら、完成です！
しーばママさんが教えてくれた、いつもより楽をしたい時や、少し違ったメニューを食べたい時にぴったりの裏技。
気分に合わせて、ぜひ試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]