鍋やフライパンは一切不要！ ７分で作れる超簡単『キーマカレー』
公開： 更新：
※写真はイメージ
【簡単レシピ】栄養が一気にとれる！ 98円の焼き鳥缶で作る絶品炊き込みご飯本記事では焼き鳥缶を使った炊き込みご飯のレシピを紹介しています。
オーブンは使わない！ 森永製菓が教える、身近な材料だけで作る“しっとりブラウニー”のレシピ森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットプレートでつくる手割りビスケットブラウニー』のレシピ。オーブンを使わずに作れるので、普段お菓子作りをしない人でも挑戦しやすいですよ。
ひき肉を使ったカレーのことをいう、キーマカレー。
家庭で作ることもできますが、みじん切りにした野菜とともに、ひき肉を炒めてスパイスを加え、水分を飛ばしながら煮詰めるなど、時間がかかるのが難点です。
作りたくても、少し面倒に感じる人は多いのではないでしょうか。
でんぼ（denbo_kitchen）さんがInstagramで紹介したのは、火を使わず、たった７分で作れる『キーマカレー』レシピでした。
たった７分で作れる！『キーマカレー』レシピ
でんぼさんいわく、火が通りにくい食材を省き、最大限に時短したレシピなのだとか。
お鍋で作るカレーと変わらないおいしさで作れるのだそうです。
キーマカレーに必要な材料は、以下の通り。
【材料】（１人ぶん）
・合挽き肉 １００g
・玉ねぎ（みじん切り） ６ぶんの１個
・ケチャップ 大さじ２
・牛乳 大さじ４
・コンソメの素 小さじ１
・おろしニンニク １cm
・カレールー １かけら
・卵黄 １個
・パセリ お好みで
※動画はInstagram上で再生できます。
耐熱容器に合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、ケチャップ、牛乳、コンソメの素、おろしニンニク、カレールーを入れ、合挽き肉をほぐすように混ぜましょう。
玉ねぎは、角度を変えながらスライサーにかけると、みじん切り風になるのだそうです。
耐熱容器にフタやラップをして、６００Wに設定した電子レンジで４分加熱します。
合挽き肉に火が通っているかを確認し、よく混ぜましょう。火が通っていない場合は、混ぜて再度１分程度加熱します。
また、混ぜた際にサラサラすぎる場合も、再度１分加熱します。でんぼさんによると、しっかりと熱を通すことが大切とのこと。
ご飯の上に盛り付け、卵黄と、好みでパセリをかければ完成！
超簡単かつ時短で作れるのはもちろん、鍋やフライパンなどが一切不要なため、洗い物が少なく済むのも嬉しいですね。
今晩のメインに、ぜひ作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]