ゆでたモヤシがシャキシャキに！ ポッカが驚きの裏技を伝授 「マジか」「こりゃすごい」
ライフスタイル安価で手に入るうえ、さまざまな料理に使えるモヤシ。価格高騰のこの時代、食卓に上がる機会が増えている家庭も多いのではないでしょうか。 しかしこのモヤシ、たくさんの利点がある一方で、ゆでた時のシナっとした食感だけがどうしても…
裏技
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熱々のゆで卵を鍋から取り出すには？ 裏技に「その手があったか」「やってみます」
ライフスタイル卵をゆでて冷水に移したくても、熱くて取り出せないこともあるでしょう。そんな時は、キッチンにあるものを使うと一瞬で取り出せて、移動も簡単です ゆでたての熱い卵を簡単に取り出す裏技 ゆで上がったばかりの卵を取り出す際に、あく…
こんにゃくの隠し包丁、簡単に入れるには？ 方法に「なるほど」「次からやります」
ライフスタイルおでんや煮物に欠かせないこんにゃく。しかし、家での料理にこんにゃくを使う時、隠し包丁の手間に溜息をつきたくなりませんか。あの面倒な手間が一瞬で完了する方法があったのです。知ったら試したくなりそうな裏技をご紹介します。 １…
ブロッコリーの芯、捨ててない？ 目からウロコの調理法に「ココ使えるのか」「やってみます」
ライフスタイルブロッコリーは栄養満点で、お弁当に入れても彩りがよくなり重宝します。そのようなブロッコリーですが、芯は固いからと食べずに捨ててはいませんか。実は、ブロッコリーの芯はおいしく食べられます。しかし、ブロッコリーの芯は分厚く凸…
ナスのヘタはどう切り落としてる？ 可食部を捨てずに済む発想に「すごい！」「最高です」
ライフスタイル焼いたり煮びたしにしたりと、調理のレパートリーが多いナスは、食欲が落ちる暑い夏に欠かせない野菜の１つです。皮ごと食べられるので下処理は簡単ですが、ヘタの落とし方を地味に悩むことはありませんか。 ナスのヘタは実にピッタリ付…
◯◯するだけ！？ ちぎれがちな生ハムをきれいにはがす驚きの裏技
ライフスタイルスーパーだけでなく、コンビニでも購入できるおつまみの代表格生ハムは、裏が透き通るくらい薄く切られています。おまけにハム同士がくっ付いているので、破かないためには優しくはがさなければなりません。 お箸でつまむにしても、手で…
ゼリーのふた、どっち向きで開ける？ 汁が飛び散らない方法に「感動」「なんと」
ライフスタイルつるんとしたノドごしがたまらないゼリーは、夏にぴったりのデザートです。しかし、水分の多いゼリーはふたを開ける時に中の汁が飛び出してしまい、手やテーブルがベタベタになってしまうことがあります。 ゼリーのふたには開封用の取っ…
シメジの石づき どう取り除く？ 目からウロコの発想に「クセになる」「包丁で切るよりいい」
ライフスタイルシメジの石づきを取る際、包丁でざくっと切っていないでしょうか。実は食べられる部分もカットしてしまっているかもしれません。 自分磨きのための美容と栄養学を発信している、ほたる（hotaru_eiyou）さんは、シメジの石づ…
マックのアップルパイ きれいに割るには？ 画期的な方法に「そんな技が」「さっそく試す」
ライフスタイルマクドナルドの人気商品「ホットアップルパイ」といえば、とろけるアップルフィリングとサクサクのパイ生地が魅力。 ただ、２人でシェアしたい時に半分に割るのが至難の業。アツアツの状態で提供されることも多いので大変ですよね。 そ…
「知らなかった」「おー賢い」 ゆで卵の殻むきを一瞬で済ます方法
ライフスタイルゆで卵を作るのは簡単ですが、ゆでた後の殻むきがちょっとした悩みの種ではないでしょうか。HSP整理収納アドバイザーのyuri(yurimochi.home)さんは、革新的なゆで卵の殻をむく方法を紹介してくれています。 ゆで…
ラップにくっ付くおにぎり どうすればいい？ 解決策に「助かります」「困ってた」
ライフスタイルお弁当などで、手作りのおにぎりをラップに包んで持っていくという人は多いですよね。しかし、いざ食べようとするとなかなかラップがはがせず手こずってしまった…ということも。空腹時にはちょっとしたストレスになりかねません。 おに…
皮剥きだけに使ってない？ ピーラーの万能すぎる活用法に「すっごい便利」「最高」
ライフスタイル野菜の皮剥きに便利なピーラー。ピーラーの出番は皮剥きのときだけ、という人も多いかもしれませんが、実は皮剥き以外にも便利な使い方があります。 ピーラーは皮剥き以外にも使える ピーラーが実は結構使える、と教えてくれたのは、１…
市販のそうめんにコシを出す方法 まさかの「アレ」を入れるだけで？
ライフスタイル夏の風物詩といえばそうめんです。ただ、コシのなさや茹でている時の吹きこぼれにがっかりしてしまうことはありませんか。その悩みを簡単に解決する方法がありました。手軽にできるのでぜひ試してみてください。 茹でるときにほんの数秒…
『茹でない枝豆』の作り方が画期的 「たった６分か」「やってみます」
ライフスタイルほくほくの枝豆は、冷たいビールと一緒にいただくのはもちろん、おやつにもぴったりです。塩を入れて茹でるだけなので料理法としてはとてもシンプルなのですが、お湯を沸かしたり茹で上がるのを待ったりと、意外と時間がかかります。 枝…