カマボコが『板』に残ってしまう人へ 紀文食品の“剥がし方”を試したら…思わず「えっ！」と声が出た
公開： 更新：
撮影：grapeフード編集部
grapeフード編集部
『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。
食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。
季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。
料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。
毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。
Official：grape
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
おにぎり、まだギュッと握ってる？ 『二つ折り』にするだけで「崩れない」「便利すぎ！」おにぎりを1個ずつ握るのは、意外と手間がかかるもの。JA全農ちばのSNSで紹介されていた、ラップを使っておにぎりを一気に5個作る裏技を実践してみました。『ちば米』の4品種の特徴や、千葉市内を走る『ピスケ＆うさぎ』のラッピングバスも紹介します。
水筒に『保冷剤』とアイスを入れて放置 5時間後の結果に「これはすごい」暑い夏のお出かけで、子供にねだられるアイス。水筒と保冷剤を使えば持ち運べるのか、バニラアイスやソーダアイスなど4種類で実験しました。気温38度の屋外で試した結果を紹介します。
練り物製品で有名な株式会社紀文食品（以下、紀文食品）がXで紹介した、『カマボコ板の剥がし方』を実際に試してみました。
筆者はこれまで、カマボコを剥がすたびに板に薄く身が残ってしまい、「もったいない」と少し悲しい気持ちになっていたのですが…。
本記事で紹介する方法を試したところ、思わず「えっ！」と声が出るほどきれいに剝がすことができましたよ！
紀文食品が教える『カマボコ板の剝がし方』
まずは、普段通りにカマボコを剥がしてみます。
カマボコと板の間に包丁の刃を入れて、慎重に剝がしていくと…。
撮影：grapeフード編集部
丁寧に剥がしたつもりでも、板に薄くカマボコが残ってしまいました。
撮影：grapeフード編集部
紀文食品が紹介した方法で実践！
次に、紀文食品がXで紹介した方法を試します。
先ほどと同様に、カマボコと板の間に包丁を入れるのですが…この時、包丁の刃ではなく『背』を使ってください。
撮影：grapeフード編集部
そのまま、包丁の背を板に沿わせるように、ゆっくり滑らせていきましょう。
撮影：grapeフード編集部
すると、板からカマボコが離れていき…。
撮影：grapeフード編集部
板にカマボコが残らず、きれいに剥がすことができました！
実際にやってみた感想
あまりにもきれいに剥がせたので、「今までの悩みはなんだったのか！」と、ちょっぴり笑ってしまうほど。
板からカマボコがするすると剥がれていく様子が、なんとも気持ちよかったです。
「残ってしまうのが当たり前」と思っていた人ほど、試す価値はあるでしょう。
撮影：grapeフード編集部
なお、本記事で紹介した方法は包丁の刃が『自分側』に向く形になるため、手を切らないよう十分注意してくださいね。
ネットの反応は？
紀文食品は「多分知っていると思うけど…」という書き出しで、カマボコをきれいに剥がす方法を紹介していました。
ネット上には、すでに実践済みな人も多かったようですが、筆者と同様に「意外と知らなかった！」という声も上がっていましたよ。
・ま、まじかよ…。知らなかった。
・驚くほどきれいに剥がれた。教えてくれて、ありがとう！
・半信半疑でやってみたら…本当でした！
・いつも、板についたカマボコをつまみ食いしていたよ…。
「板に残るのがもったいない…」と思っていた人は、次にカマボコを食べる時にぜひ試してみてくださいね！
撮影：grapeフード編集部
[文・構成・取材／grapeフード編集部]