いつものフレンチトーストに飽きたら！ 『お食事系』アレンジに「大満足」「やさしい甘さ」
自宅でも簡単に作れる『フレンチトースト』は、ハチミツなどをかけた甘いスイーツ系の味つけが定番。 たまには、気分を変えて和風のアレンジをしてみませんか。 本記事では、砂糖ではなく和風の調味料を使った、甘じょっぱいお食事系の…
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grapeフード編集部
『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。 食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。 季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。 料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。 毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。
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grapeフード編集部の記事一覧
いつもの玉子焼きに飽きたら！ 旨味たっぷりの具材2つを巻くだけで「塩気がいい」「断面がきれい」
朝食やお弁当の定番メニューである玉子焼きですが、味つけがワンパターンになりがち。 本記事では、晩酌のお供にもなりそうな、少しぜい沢なアレンジを紹介します。 塩気が効いていて、夏場にもピッタリですよ！ 余計な味つけ不要の『…
「凍らせてドリンクに入れるだけ」 氷の代わりに入れたモノに「最後までおいしい！」
暑い日は、キンキンに冷えたドリンクが飲みたくなりますよね。しかし氷を入れると、時間が経つにつれて、ドリンクの味がどんどん薄くなってしまうのが気になるところ。 「冷たさはキープしたい。でも、味は薄めたくない！」と、モヤモヤ…
桃の缶詰あったらドリンクに使って！ 組み合わせたのは…「絶妙にマッチする」「暑い日にピッタリ」
本記事では、アイスコーヒーのアレンジレシピを紹介します。 炭酸とフルーツを使った、夏らしいさわやかさと、ほのかな甘みがおいしい1杯です。 シュワっとさわやかなコーヒーアレンジ 2026年7月中旬現在、蒸し暑い日々が続き、…
キュウリに『大さじ1杯』かけてみて！ いつもと違う香ばしいサラダに「濃厚な味」【10分レシピ】
夏野菜の定番であるキュウリは、さっぱりとした味わいで、さまざまな食材や調味料と相性がよいですよね。 本記事では、少し変わり種の組み合わせをご紹介します。キュウリ1本をペロリと完食してしまう、10分で完成するサラダです。 …
【10分レシピ】豆乳に『味ぽん』をかけて5分 完成品に「絹豆腐みたい」「朝食にも」
本記事では、豆乳とポン酢を合わせた、少し変わったスープレシピを紹介します。 電子レンジで作れて、メインの材料も2つだけ。簡単にとろみのある優しい味の一品を作れますよ。 豆乳にポン酢を加えるだけ 『プルプル』食感のスープ …
「そうめんみたい」「つるんとしてる」 ナスを千切りにしてゆでた結果が、こちら
2026年7月現在、30℃の真夏日になる日が増え、冷たくノド越しのいい食べ物が恋しい時期になりました。 代表的な食べ物はそうめんですが、野菜もしっかり食べたいですよね。 本記事では、ナスを『そうめん風』にアレ…
余ったコンポタ1袋はこう使う！ 夏にぴったり“冷やし料理”レシピ
夏になると、街中で見かける機会が増えるトウモロコシ料理。 2026年7月中旬現在、筆者はトウモロコシを使ったラーメンをよく目にするようになりました。 「お店の味には敵わない…」と思いつつも、手軽に購入できる食材で『冷やし…
コーンスープに豆腐を混ぜて… 電子レンジ2分温めてできたのは？
2026年7月中旬現在、本格的な暑さを感じる日が増えてきました。 夏に収穫の時期を迎える野菜の1つといえば、トウモロコシです。 しかし、「旬の食材を味わいたいけど、下処理が難しい…」と思う人も少なからずいるでしょう。 筆…
味玉、醤油使いません 夏にピッタリな調味料との組み合わせに「意外と辛くない」「癖になる味」
本記事では、一風変わった『味玉』を紹介します。 味玉といえばゆで卵を醤油やめんつゆなどに漬けて、濃いめに味を染み込ませて作りますよね。 筆者は、醤油やめんつゆを使わずに、ピリッとした辛味の調味料で漬け込んでみました！ ピ…