トマトの酸味とクリームのまろやかさを同時に味わえるトマトクリームパスタは、2種類のソースを組み合わせるイメージがあり、手間も材料費もかかると思われがちです。 ランチを手早く済ませたい時には、調理のハードルが少し高いと感じ…

副菜の定番として人気の『キャロットラペ』。 さっぱりとした味わいで、食卓の彩りにもなる便利な一品ですよね。 ヒガシマル醤油株式会社が販売する『うどんスープ』を使ったところ、簡単においしい仕上がりになりました！ 『キャロッ…

そのままでもおいしく食べられる定番食品も、少しのアイディアで驚きの一品に変わるとしたら、試してみたくなりませんか。 本記事では、カップ麺やアイスクリーム、お菓子がまったく違う姿に変身するアレンジレシピを紹介します。 カッ…

普段の料理にちょっとした一手間を加えるだけで、味わい深くなったりプロのような仕上がりになったりします。 ここでは、お店で食べるような満足感が得られるポイントを、調理のコツにフォーカスして紹介します。 甘みを引き出すサツマ…

ほっと一息つきたい時に、温かいドリンクを飲みたくなる人も多いでしょう。ただ、いつも同じ味だと、少し物足りなさを感じることもあります。 そのような時に試してほしいのが、Instagramで暮らしのアイディアを発信している、…

朝の時間はどうしてもバタバタしがち。とはいえ、1日元気に過ごすためにも朝食はしっかりと準備したいですよね。 そこで本記事では、栄養バランスを大切にしつつも、手早く用意できる朝ごはんのアイディアを4つ集めました。 毎日の支…

甘酸っぱくて栄養豊富なキウイフルーツは、朝食やデザートに欠かせない存在です。 しかし、皮が薄くて剥きにくいうえに、表面のうぶ毛がチクチクして扱いづらいと感じることはないでしょうか。 スプーンですくって食べるのも良いですが…

冷凍うどんは、さっとゆでたり電子レンジで温めたりするだけで食べられる便利な食材。忙しい時や疲れた時の時短メニューとして、常備している人も多いでしょう。 しかし、毎回和風だしや醤油の味だけだと飽きてしまいます。 洋風にアレ…

白菜と肉を隙間なく並べて作る『白菜のミルフィーユ鍋』は、ボリュームたっぷりの野菜と肉で冷えた身体を温めてくれるメニュー。 見た目の割に簡単に作れるので、メニューに困った時に活躍しますが、似たような味つけでマンネリ化してし…

レシピサイト『Nadia』で紹介された、『ネギの照り焼き』を実際に作ってみました。 レシピを考案したのは、2026年2月現在時点でSNS総フォロワー数が48万人の料理家・奥田和美さんです。 奥田和美（たっきーママ） レン…

そのまま食べてもおいしいマシュマロにひと手間加えて、さらにおいしいスイーツに変身させてみませんか。 家事の裏技を投稿している、まほろ（mahoro_mama）さんは、Instagramでマシュマロを使った簡単スイーツを紹…

料理をしていると、「あ、失敗したかも…」と感じる瞬間がありますよね。 生焼けに気づいたり下ごしらえに手間取ったり、ちょっとしたことで作業が止まってしまうことも。 しかし、事前に対処法を知っていれば、落ち着いてリカバーでき…

スーパーマーケットの店頭には、その季節に一番おいしく食べられる旬の食材が豊富に並びます。 手に取りやすい価格で販売されることもあり、「せっかくの旬食材だから、買って食べてみよう」と購入する人も多いでしょう。 しかしその反…

栄養士のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さんが教える、炊飯器を使って簡単に作れる煮込みハンバーグのレシピを紹介します。 Instagramで公開されたレシピには、「簡単においしく作れた」「忙しい私にピッタリだっ…

2人の子供に日々お弁当を作る、主婦のいろ（asaben55）さんがInstagramで公開した、炒めずに簡単に仕上がるチャーハンのレシピを紹介します。 投稿には、2026年2月14日現在、4万件を超える『いいね』がつき、…

毎日の食事には、なるべく野菜を取り入れて栄養バランスを整えたいもの。 しかし、使い切れずに残ってしまった野菜を前に、「どうやって使い切ろう…」「たくさん消費したいけれど、いつも同じメニューになってしまう」と感じたことはあ…

レシピサイト『Nadia』で紹介された、『厚焼き納豆オムレツサンド』を実際に作ってみたので、手順とポイントを紹介します。 考案したのは、手間なく作れるレシピの数々を発信している、杉山かふんさん。卵2個だけで、まるで『ホテ…

ほくほくで甘いカボチャは、煮物やスープだけでなく、揚げ物にも向いている食材です。 しかし、揚げ物は油の準備や衣づけなどの工程が多く、調理が面倒だと感じる人もいるでしょう。 手軽に揚げ物風の一品を楽しみたい人は、簡単レシピ…

焼きそばを薄焼き卵で包んだオムそばは、フライパンで焼きそばを作り、さらに卵を焼く工程も必要になるため、どうしても手間がかかります。 「もっと簡単に作れたらいいのに」と感じている人もいるのではないでしょうか。 そんな人にぴ…

「白菜だけが余っていて何かを作りたい」という時はありませんか。 フライパンも電子レンジも包丁も使わずにできる、材料2つだけの簡単レシピがSNSで話題になっていました。 レシピを参考に、実際に作ってみたところ、とてもおいし…

ひき肉独特のうまみを感じられる肉団子は、子供から大人まで大人気。 スープや鍋、シチューなどの煮込み料理に向いていますが、肉をこねたり丸めたりする必要があり、作るのは意外と手間がかかります。 手間をかけずに肉団子を作りたい…

サツマイモを使ったデザートと聞くと、スイートポテトや大学芋を思い浮かべませんか。 定番でおいしい反面、つぶしたり揚げたりと、作るには時間も手間もかかります。 「もっと手軽にデザートを作りたい」という時にぴったりなのが、あ…

毎年2月14日のバレンタインデーに合わせて、お菓子を用意している人も多いでしょう。 「気づいたらもうバレンタインデーだった！」と、何も用意していないことに焦っている人もいるかもしれません。 そんな人でも、チョコペンとロン…

毎年2月14日はバレンタイン。2026年は土曜日のため、家でお菓子作りをする人もいるかもしれませんね。 イチから作るのは面倒という人は、市販のお菓子をアレンジするとラクですよ。 株式会社ブルボン（以下、ブルボン）の『アル…

毎年バレンタインデーは、お菓子を準備している人もいるでしょう。 「手作りは面倒、でも市販のお菓子じゃつまらない」と思っている人はいませんか。 株式会社ブルボン（以下、ブルボン）が紹介していた、『アルフォート』を使ったアレ…

バレンタインデーには、「手作りのお菓子を渡したい」という人も多いでしょう。 市販のお菓子を組み合わせて、簡単なアレンジを施すと、おいしさが保証されているうえに自分らしさを出すことができます。 本記事では、親子で作れるマシ…

小麦粉の薄い皮で豚肉などの具を包み、せいろで蒸し上げる小籠包は、もちもちの皮とあふれる肉汁が魅力の点心料理です。 ただし、皮で肉だねを包む作業に手間がかかるため、手作りは難しそうと感じる人もいるでしょう。 そのような人に…

食材の保存は、ちょっとしたコツを意識するだけで、味や食感を長く楽しめたり、調理の手間を軽減できたりするものです。 「せっかく買った食材なのに乾燥した」「冷凍したら固まって使いにくい」といったストレスを感じている人は多いは…

ライスペーパーを使った料理と聞くと、ベトナム料理の生春巻きを思い浮かべる人が多いでしょう。 おかず用に使うイメージが強いかもしれませんが、実はおやつにも使える万能食材なのです。 時短レシピを投稿している、エレナ（hito…

ひき肉とモヤシ、そして餃子の皮があれば完成する中華風おかずが、SNSで話題になっています。 レンジで手軽に作れるのも、人気の理由。 本記事では、『包まない小籠包』のレシピを紹介します。 包まない小籠包の作り方 「節約をし…