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grapeフード編集部

『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。 食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。 季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。 料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。 毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。

grapeフード編集部の記事一覧

薄切り『リンゴ』を円形に並べて… フライパンで焼くと「優しい味」「シャキシャキ&フワフワ食感」

By - grapeフード編集部

リンゴを使った、フライパンでできる簡単なおやつを紹介します。 材料も身近なものばかりで、初めてでも失敗しにくいですよ。 撮影:grapeフード編集部 リンゴで『甘い』オープンオムレツ 2026年10月中旬現在、リンゴを購…

『大さじ2杯』のヨーグルトに一工夫! サツマイモに和えたら「いつもと違う」「甘くて香ばしい」

By - grapeフード編集部

2026年10月中旬現在、旬を迎えたサツマイモ。 甘くて食べ応えもあるため、好きな人は毎日のように食べているかもしれません。 そんなサツマイモを、筆者はアーモンドと一緒にヨーグルトソースで和えてみました。 ソースへの一工…

角切りリンゴを食パンで包んで… トースターで焼くと「食べる手が止まらない」【15分レシピ】

By - grapeフード編集部

朝食の定番である食パン。ジャムを塗ったり、好きな具材をのせたりして、毎日のように食べている人も少なくないでしょう。 秋から冬に旬を迎えるリンゴを組み合わせると、簡単に『アップルパイ風』の一品が作れますよ! 食パン×リンゴ…

切った豆腐に『小さじ1杯』 フライパンで焼くと「外はサクッ、中はフワッ」「さわやかな味」

By - grapeフード編集部

低価格でヘルシーな豆腐は、ゆでたり焼いたり、さまざまな食べ方ができる食材です。 定番ふりかけと組み合わせると、香ばしい絶品おかずが作れますよ! 『豆腐×ゆかり』で簡単レシピ 三島食品株式会社が販売する、赤シソを使用した和…

3個溶かして『リンゴ』に絡めてみて! 優しい甘さとコクがおいしいアレンジレシピ

By - grapeフード編集部

2026年10月中旬現在、果物のリンゴが旬を迎えています。 スーパーマーケットに真っ赤なリンゴが並ぶと、なんともきれいですよね。 本記事では、そんなリンゴの簡単なアレンジを紹介します! リンゴ×カンロ飴がおいしい 秋にな…

カルディの『芋栗ごはん』が絶品! 1袋入れるだけで「ホクホク」「食べ応えバツグン」

By - grapeフード編集部

多彩な輸入商品などを扱う店『カルディ』で購入した『芋栗ごはんの素』を実食レビューします。 米と一緒に炊飯器で炊くだけで、サツマイモと栗がたっぷり入った秋らしい炊き込みご飯が完成! 具材の食感や甘みを楽しめるのはもちろん、…

ジッパー袋にサツマイモを入れて… マグカップで潰すと「ぜい沢なおやつ」「手が止まらない!」

By - grapeフード編集部

甘くておいしいスイートポテト。 自宅で調理するとなると、どこか面倒なイメージがありますが、ジッパー袋を使うと『スイートポテト風』のおやつが簡単に作れますよ! ジッパー袋でスイートポテト風 スイートポテトをきちんと作ろうと…

サツマイモに『大さじ1杯ずつ』かけて… 海苔巻きレシピが「ご飯にピッタリ」「弁当にもいい」

By - grapeフード編集部

いつものおかずも、季節の味覚を取り入れるだけで一気に特別感がアップしますよね。 本記事では、ホクホクのサツマイモを海苔で巻いて香ばしく焼き上げた、ご飯のお供にぴったりな一品をご紹介します! サツマイモの海苔巻き 2026…

余った『餃子の皮』をちぎったら… できた一品に「モチモチつるん」「箸がとまらん」【電子レンジ6分】

By - grapeフード編集部

「餃子を作ったけれど、皮だけが微妙に余ってしまった…」という経験はありませんか。 本記事では、余った餃子の皮を利用できる『ワンタンスープ風』のレシピをご紹介します。 心も身体もポカポカに温まる絶品スープは、電子レンジだけ…

玉子焼きに『3個』入れてみて! 甘辛い味つけに「何度も食べたい」「冷めてもおいしい」

By - grapeフード編集部

弁当の定番おかずで、味つけの種類が豊富な玉子焼き。 さまざまな食材や調味料で味を変えていても、毎日作っていると「明日の玉子焼きはどうしよう…」と悩むことがあるかもしれません。 本記事では、『飴』を使った玉子焼きのレシピを…

ジャガイモと『カンロ飴』をレンチン! 混ぜたら甘じょっぱい絶品料理に

By - grapeフード編集部

ホクホクのジャガイモと、トロっとしたバターが最高な『じゃがバター』は、好きな人が多いでしょう。 本記事では、電子レンジでの調理だけで、甘じょっぱくてホクホクなじゃがバターを作るレシピを紹介します! レンチンで絶品『じゃが…

ご飯に『1袋』混ぜてみて! 一緒に炒めたら「さわやかで食べやすい」【10分レシピ】

By - grapeフード編集部

『お茶漬けの素』は、ご飯に振りかけてお湯を注ぐだけで、風味豊かなお茶漬けを作れる商品です。 簡単に食事を済ませたい時に重宝しますよね。 本記事では、お茶漬けの素とご飯の組み合わせはそのままに、お湯を注がず炒めてみました!…

『冷凍ピザをそのまま焼くのはやめた』 焼く前の一手間で「耳までもちもち食感」

By - grapeフード編集部

オーブンやトースターで焼くだけで手軽に楽しめる冷凍ピザは、忙しい時のお昼ご飯などに重宝しますよね。 しかし、商品によっては生地がパリッと焼けすぎてしまい、「もう少しもっちりしていたら…」と感じることもあるでしょう。 その…

ピーマンを『斜め』に切ってみたら…? 「焼いても肉がポロッと落ちない」と大感激!【調理テク4選】

By - grapeフード編集部

ピーマンの肉詰めを作る時、焼いている途中で肉ダネが剥がれてしまうことはありませんか。 実はピーマンの切り方をほんの少し変えるだけで、肉ダネの剥がれはあっさり解決できます。 本記事では、そんな便利な裏技をご紹介。毎日の食事…

今夜の晩酌は「焼き枝豆」にしてみない? 香ばしいごま油とバターのコクがたまらない

By - grapeフード編集部

お酒のおつまみや食卓に追加する一品として便利な冷凍枝豆。解凍するだけですぐに食べられるため、冷凍庫にストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 そのままでも十分楽しめますが、いつも同じ食べ方だと少し物足りなく感じる…

冷凍うどんに具材を重ねてチンするだけ フライパンを使わない「絶品焼きうどん」

By - grapeフード編集部

焼きうどんは、冷蔵庫にある肉や野菜を使ってサッと作れるのが魅力です。 しかし、いざ作ろうとすると、野菜を切るための包丁やまな板、炒めるためのフライパンなど、意外と多くの調理器具を使います。 食べ終わった後にたくさんの洗い…

インスタントコーヒーを『3分』泡立て 完成した1杯に「カフェ超えた」【裏ワザ4選】

By - grapeフード編集部

ゆっくりできる休日に「おうちカフェをおしゃれに楽しみたい」と思うことはありませんか。 実は、身近な材料に工夫を加えると、おしゃれなカフェのような一杯に仕上がるのです。 本記事では、インスタントコーヒーでできるアレンジレシ…

炒める前に『大さじ1杯』混ぜるだけ 「また食べたい!」と家族が絶賛した裏ワザ【調理術4選】

By - grapeフード編集部

チャーハンを家で作ると、ご飯がベタついてパラパラに仕上がらないことはありませんか。 プロのようなパラパラ食感を再現するのは意外と難しく、炒め方を工夫してもなかなかうまくいかないものです。 そこで本記事では、パラパラチャー…

『お茶づけ海苔』と混ぜたのは? おにぎりの意外な味つけに「迷ったらコレ」【アレンジ4選】

By - grapeフード編集部

手軽に作れて食べやすいおにぎり。朝ごはんやちょっとした夜食、子供のお弁当など、登場シーンが多いメニューです。 しかし、だからこそ『ちょっとした変化』が欲しくなるもの。 そんな時に試してほしいのが、身近な調味料をひと工夫す…

アボカドに『刻みミョウガ』をドサッ! 食べる直前に仕上げた一皿がこちら【副菜4選】

By - grapeフード編集部

クリーミーでおいしいアボカドですが、いつも同じ食べ方になってしまいませんか。 そんな時に試したいのが、切って和えるだけの薬味を添えた食べ方です。 本記事では、夕飯のあと1品を解決する、副菜レシピをご紹介します。 アボカド…

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