玉子焼きに『1袋』混ぜてみて! 調味料いらずで「濃厚」「ご飯に合うおいしさ」
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撮影:grapeフード編集部
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弁当の定番おかずである玉子焼きは、手軽にさまざまなアレンジができます。
筆者は、いつもよりぜい沢な味にしてみたいと思い、濃厚なソースを1袋混ぜてみました!
玉子焼きに『パスタソース』を入れると絶品!
ある日、「玉子焼きを手軽に味変できないか」と考えていた筆者。
ちょうど未使用のパスタソースが手元にあったので、試してみることにしました。
材料
【材料】
・カルボナーラ味のパスタソース 1袋(70g)
・卵 2個
・サラダ油 適量
撮影:grapeフード編集部
筆者が使ったのは『カルボナーラ』のパスタソース!
濃厚なチーズや卵、香ばしいベーコンが特徴的です。筆者は卵液に混ぜ込んで焼いてみますよ。
手順1.卵にソースを混ぜる
卵を器に割り入れて、カルボナーラのソースをすべて加え、混ぜ合わせます。
撮影:grapeフード編集部
手順2.玉子焼き器で焼く
サラダ油を引いた玉子焼き器に卵液を数回に分けて流し入れ、その都度巻いていきます。
撮影:grapeフード編集部
塩や醤油などで味つけした時と比べて、水分が多いので巻きにくさを感じるかもしれません。
いつもは卵液を2回に分けて焼いていたのを、3回に分けるなど、少量ずつ注ぎ、手早く巻くと失敗しにくかったです。
撮影:grapeフード編集部
濃厚な味わいに感動!
早速、でき立てを切り分けて食べてみます。
撮影:grapeフード編集部
カルボナーラ特有のチーズの味わいが、卵の旨味と合わさって、驚くほど濃厚です!
ベーコンのカリカリとした食感や香ばしさと、黒コショウの辛味もしっかりと感じられて、最後まで飽きないおいしさ。
grape社員にも食べてもらったところ、「ご飯に合う味!これで3杯は食べられる」と絶賛してもらえました。
カルボナーラのパスタソースは、パスタに混ぜて食べるのはもちろん、玉子焼きとの相性も抜群。
『ご飯に合わせるおかず』として、作ってみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grapeフード編集部]