lifestyle

肉詰めより圧倒的に楽! ミツカンが教える『ピーマンの肉巻き』に「早速作ります!」

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

※写真はイメージ

忙しい日などは、できるだけ楽に食事の準備をしたいもの。

「包丁は使わず、面倒な下処理も不要で、火も使わずに立派なおかずを作れたら…」と考えることはありませんか。

そんな願いが叶ってしまう超簡単レシピを、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントが紹介していました。

『レンジで!丸ごとピーマンの肉巻き』

ピーマンを使った料理といえば、肉詰めのイメージがありますが、今回紹介するのは『丸ごとピーマンの肉巻き』!ピーマンの大量消費にもオススメなレシピです。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

【材料(2人ぶん)】

・豚肉薄切り 8枚(160g)

・ピーマン 8個

・ごま油 大さじ1

・『味ぽん』 適量

・あらびき黒コショウ 適宜

まず、手のひらでつぶしたピーマンに豚肉を巻き、軽く握ります。

巻き終わりを下にして耐熱容器に入れ、ごま油を回しかけましょう。

ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱してください。

あとは『味ぽん』と、お好みであらびき黒コショウをかければ完成です!

なんと、ピーマンは種もヘタもそのままの状態でOKとのこと。ミツカンいわく、種もおいしく食べられるそうですよ。

投稿には「レンジで作れるのは最高」「早速作ります!」といったコメントが寄せられました。

暑い夏にもピッタリだという、ピーマンの肉巻き。気になる人は、試してみてくださいね!


[文・構成/grape編集部]

100均のアイテム

100均の洗濯ネット まさかの活用法に「頭がいい」「真似をします」「最新の手作り防虫ネットを紹介します」というコメントをしてXに独自の防虫対策を公開したのは、家庭菜園をしている、みかんぼーや(@mikanbo_ya1987)さん。 100円ショップ『ダイソー』で購入した羽毛用の洗濯ネットと、『セリア』で購入したポールスタンドが防虫アイテムに大変身するといいます。

卵と塩昆布をボウルに入れた写真

塩昆布と卵2個で? できた簡単おかずに「ご飯が進む」「家族から好評!」卵焼きといえば、弁当の定番として人気のおかずです。 毎日食べても飽きがこないことも魅力の1つですが、「たまにはアレンジを加えてマンネリ化を防ぎたい」と思っていました。 そんな時、卵焼きの調味料として塩昆布が使えるという情...

出典
mizkan_official

Share Post LINE はてな コメント

page
top