lifestyle

食材は鮭と玉ねぎのみ? グリル要らずの『鮭のホイル焼き』がこちら!

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

タマネギの写真

日本人に馴染みの深い魚の1つといえば、鮭でしょう。

一般的に、9~11月頃に旬を迎えるといわれています。

フライパンで直焼きするのもいいですが、アルミホイルに包んでホイル焼きにするのも乙ですよね。

鮭のホイル焼きを、フライパンで?

全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のXアカウント(@zennoh_food)は、フライパンで手軽に作れる鮭のホイル焼きを紹介。

食材は鮭の切り身とタマネギさえあれば、シンプルでおいしい鮭のホイル焼きが作れるそうですよ!

まずは、タマネギを用意しましょう。

タマネギの写真

調理に使うタマネギは、2ぶんの1個。薄めにスライスし、アルミホイルに広げます。

タマネギの写真

広げたタマネギの上に鮭をのせ、マヨネーズを片面に塗り、醤油を垂らしてアルミホイルで包みます。フライパンに蓋をし、7~8分ほど蒸し焼きにしましょう。

タマネギの写真

アルミホイルを広げたら…おいしそうな鮭のホイル焼きのでき上がり!

タマネギの写真

マヨネーズのコクとタマネギの甘味が、抜群のコンビネーションを発揮しそうですね。

JA全農いわく「鮭のうま味を浴びた柔らかタマネギがうまいのです」とのこと。また、鮭でなく鱈で代用してもおいしいそうですよ!

JA全農のアイディアに、感心する人が続出しています。

・フライパンで作れるのが乙。キノコや白菜などをそろえなくてもいいんですね!

・タマネギだけでいいのか。これはメモしよう。

・簡単そうだし、今度チャレンジしてみます!洗い物も少なくて済むね。

調理器具も食材も最小限で済む、鮭のホイル焼き。

普段あまり料理をしない人でも、さほど苦労せずに作れそうですね。気になったら一度、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape編集部]

蓋が閉まった洗濯機

洗濯機の蓋は開けておく?閉める? 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。

洗濯機にお湯を注いでいる様子

洗濯は『お湯』がいいって本当? 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。

出典
@zennoh_food

Share Post LINE はてな コメント

page
top