手作りマヨネーズの日持ちはどれくらい？正しい保存方法と長持ちさせるコツを徹底解説
ライフスタイル手作りマヨネーズは市販品と比べると日持ちする日数が短く、基本的には作った当日、または数日以内に使い切ることが推奨されています。ただし、冷蔵庫で適切に保存すれば、長くて１週間程度はおいしく食べられることもあるようです。 本…
マヨネーズ
「マヨネーズ」に関する記事一覧ページです。
簡単なのにおいしすぎる！ ちくわ×カニカマ×チーズで衝撃おきた
ライフスタイル物価高の昨今ですが、ちくわは４〜５本で１００円程度で購入できる、かなりコスパのいい食品です。 ちくわを使った料理を探していたところ、見た目もかわいく、子供が好きそうなレシピを発見。 簡単にできそうなので、実際に作ってみま…
マヨネーズが出ない時、ハサミで切る？それとも… 目からウロコの方法に「早速真似する！」
ライフスタイルマヨネーズが少なくなってきて「もう中身が出ない」という状態になった時、あなたはどうしていますか。 捨てる人もいれば、ハサミで容器を切って、中身を最後まで使い切る人もいるでしょう。 しかし、もっと簡単にマヨネーズを余すこと…
マヨネーズで作る！ キユーピーが教える簡単デザートに「家族が喜んでくれた」
ライフスタイルブロッコリーや、ゆで卵には欠かせないマヨネーズ。 サラダにかけるなどして、そのままの味を楽しむ人は多いでしょう。 筆者が「たまには違った使い方はできないか？」と思っていた時、キユーピー株式会社のウェブサイトで予想外のデザ…
ポイントはわさび！ 時短でできるちくわ料理に「リピ確定！」
ライフスタイルちくわは大人も子供も食べられて手軽に買えるので、おかずにも使いやすいですよね。 そこで、今回は時間がない夕食時や朝の忙しい時間にも作りやすいレシピを紹介します。 『ちくわのピリッとマヨネーズ炒め』 紹介するのは、キユーピ…
自分でつぶして食べる？ 企業の『ポテサラレシピ』に絶賛の声！
ライフスタイルゆでたジャガイモとマヨネーズの相性が抜群な、ポテトサラダ。 おかずや酒のつまみとして人気が高く、ジャガイモ料理の定番といえるでしょう。 自分で混ぜて食べる！『半熟煮卵ポテサラ』 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（…
『冷凍トースト』作り置きで朝がラクに？ 「これは天才だ…」「全部優勝です！」
ライフスタイル朝食の代表格ともいえる、トースト。 忙しい朝にはアレンジする時間がなく、バターやジャムを塗るだけの人が多いでしょう。 冷凍で作り置きをすれば、幅がグンと広がるようですよ。 冷凍トーストレシピ３選 食パンのアレンジレシピを…
マヨネーズの容器を半分に… 最後まで使い切る方法に「この手があった！」
ライフスタイルサラダやサンドイッチなど、いろいろな料理に使える便利な調味料、マヨネーズ。 多くの製品は、プラスチック製のチューブ容器に入っていますが、最後まで使い切るのが難しいと感じたことはないでしょうか。 残り少なくなったマヨネーズ…
夫「味付けおいしい！」 卵とアボカドのサラダ、味付けに使ったのは…
ライフスタイル刺身を食べる時などに常備しておくと便利な、チューブのワサビ。 １回の使用量があまり多くないので、消費方法に困ったことはありませんか。 筆者の家の冷蔵庫にも使い道に困っていたチューブのワサビがあったので、ネットでレシピをリ…
「食欲を刺激するおいしさ」「まろやか」 カツオのたたきに『ちょい足し』したのは？
ライフスタイル削り節や缶詰などの加工品でもおなじみの魚、カツオ。旬は春と秋の２回あり、カツオのたたきなどで食べる機会も多いですね。 そんなカツオのたたきに「何を付けようか」と、迷ったことはありませんか。 本記事では管理栄養士である筆者…
『ジャガイモの塩辛＆マヨネーズのせ』 レシピに絶賛の声！
ライフスタイル１年中、スーパーマーケットなどで手に入れることができる、ジャガイモ。 中でも、５～６月ごろに旬を迎える、新ジャガイモ（以下、新じゃが）は、新鮮な甘みが人気です。 皮ごと食べることができるので、新じゃがならではの料理を作っ…
マヨネーズを最後まで使い切るには？ アイディアに「これ便利」「頭いい」
ライフスタイル中身が少なくなってきたマヨネーズは、容器を逆さにして保存すると出しやすくなります。 残りわずかになってくると、口のほうにマヨネーズがたまっていても出てこなくなるので、「これが限界か」と諦める人は多いのではないでしょうか。…
新タマネギをレンチンして… のせた調味料に「家族が気に入った」「おいしすぎる！」
ライフスタイル旬の野菜には、特有の甘さや、みずみずしさ、柔らかさがありますよね。おいしく食べられるので、筆者もなるべく旬を意識した野菜選びをしています。 本記事では、春が旬の野菜である、スナップエンドウと新タマネギを使った簡単な副菜レ…
マヨネーズを最後まで使い切るなら？ 裏技に「すごい！」「やってみる」
ライフスタイル柔らかい容器に入ったマヨネーズを最後まで使い切るために、遠心力を使ってブンブンと振っている人も多いでしょう。 しかし、容器の角などに、少しマヨネーズが残ってしまいませんか。できれば無駄なく最後まで使い切りたいですよね。 …
ちくわを半分に切って中に… 組み合わせに「これはヤバい」「食べすぎ注意」
ライフスタイル手頃な価格で手に入り、さまざまな調理方法で楽しめる、ちくわ。 そのまま食べるのもいいですが、少しの工夫でよりおいしく食べることもできますよ。 『ちくわの香ばしマヨかつお焼き』 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuuf…
キユーピーが教えるなら絶対ウマい！ マヨネーズを使ったサラダアレンジ６選
ライフスタイル春になると、スーパーに並ぶ春キャベツ。 葉が柔らかく、みずみずしいのでサラダで食べるのに向いています。 キユーピー株式会社（@kewpie_official）は、春キャベツをおいしく食べられるレシピを紹介。 全部で６種類…
開封後のマヨネーズ、どこに入れる？ キユーピーの情報に「そうだったんだ」
ライフスタイル料理の味付けやアクセントに欠かせない、マヨネーズ。開封後、気付いたら油が分離していることはありませんか。 キユーピー株式会社（以下、キユーピー）は自社のウェブサイトで、マヨネーズの保存方法についてアドバイスしています。 …
マヨネーズを細く出す方法とは？ 意外にも簡単なアイディアに「今夜試してみる」
ライフスタイルサラダや卵焼きなど、トッピングにも隠し味にも万能に使える『マヨネーズ』。 子供用やお弁当用に少量使いたい時や、お好み焼きの上にマヨネーズをかける時、細い絞り口がなくて困ったことはありませんか。 そこで本記事では、ボム（b…
そうだったのか！ マヨネーズとドレッシングのNG保存方法
ライフスタイル野菜を食べる時だけではなく、調理にも活躍する『マヨネーズ』。 マヨネーズを冷蔵庫から取り出した時、「そんなに日が経っていないのに分離している…」と感じたことはありませんか。 実はマヨネーズやドレッシングの保存には、注意す…
冷凍庫から出したら、そのままトースト！ 便利な『作り置き』に「メモした」
ライフスタイル朝食にぴったりな食パンは、そのまま食べてもおいしいですが、さまざまな具材をのせてアレンジをするのもいいでしょう。 凝ったアレンジをしたいと思っても、「朝は料理をする時間がない…」という人は多いかもしれません。 ３種の『冷…
マヨネーズがあったらやって！ メーカーが教える裏ワザに「この発想はなかった」
ライフスタイルサラダやおかずの味付けに使うことが多い、マヨネーズ。 濃厚な味がクセになり「食事には欠かせない」という人もいるでしょう。 そんなマヨネーズが『スイーツ作り』で、大切な役目を果たすことを知っていますか。 マヨネーズをホット…
キユーピーが教える『３つの裏ワザ』 思わぬ使い方に「マヨって最強？」
ライフスタイルさまざまな料理に合う調味料、マヨネーズ。冷蔵庫に常備している家庭も多いのではないでしょうか。 調味料として使う以外にも、『裏ワザ』的な使い方があるようです。 マヨネーズの裏ワザ３つ紹介！ キユーピー株式会社（以下、キユー…
残り少ないマヨネーズどうする？ 使い道に「目からウロコ」「衝撃です」の声
ライフスタイルさまざまなおかずに合う調味料、マヨネーズ。 つい、いろいろな食材に、マヨネーズをかけてしまう人もいるでしょう。 ですが、「あと少しで使い切る！」と思ってから使い切るまでが長く感じることはありませんか。 賞味期限が近付いて…
チーズにマヨネーズを加えて… 企業が教えるレシピに「絶対美味いやつ」
ライフスタイル２０２５年３月下旬現在、全国各地で桜の開花が発表されるなど、だんだんと春の気配を感じるようになりました。 こんな季節には、キャンプや花見などといったイベントで、お出かけしたくなりますよね。 企業がすすめる『マヨネーズチー…
「これ優勝です」 ２枚の食パン、１枚だけにウインナーをのせて？
ライフスタイル手軽に食べられて、さまざまなアレンジが楽しめる、食パン。 チーズやトマトソースを使ったピザ風のアレンジは『ピザトースト』と呼ばれて、人気が高い食べ方ですよね。 食パンで作る『２段かさねの三角ピッツァ』 Instagram…
ちくわを細長く切って…？ できたものに「節約にも時短にもなる！」
ライフスタイル値上げラッシュが止まらない昨今。 「少しでも出費を抑えよう」と、日々奮闘している人も多いのではないでしょうか。 キユーピー株式会社のウェブサイトでは、物価高でも比較的手に取りやすい価格のちくわを使ったレシピが公開中です。…
マヨネーズと一緒に入れる『調味料』は？ おいしくするコツに「この発想はなかった」
ライフスタイルクリーミーな味わいがおいしい、マカロニサラダ。 マヨネーズをベースとした味付けは、子供も大人も好きな人は多いですよね。 マヨネーズのほかに入れるのは… 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦…
マヨネーズ大さじ４杯ともう２つ調味料を用意するだけ 「作ってみる」「これはすごい」
ライフスタイル幅広い世代から人気である、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 大判でジューシーなハンバーグもおいしいですが、特製のマヨネーズのドレッシングで味付けされたサラダも人気ですよね。 そんな『びっくりドンキー』で提供さ…
マヨネーズ容器は水か湯、どっちで洗う？ キユーピーのおすすめは…
ライフスタイルあなたは使い切ったマヨネーズの容器を、どのように捨てていますか。 そのまま捨てていいのか、洗ってからのほうがいいのかと、悩んでしまいますよね。 キユーピー株式会社（以下、キユーピー）によると、使い終わったマヨネーズの容器…
オムライス、ふわふわにするには？ キユーピーの提案に「おいしそう」
ライフスタイル幅広い世代から愛されている、オムライス。自宅でも簡単に作れて、忙しい時の味方ですよね。 しかし、卵をふんわりと仕上げるのは、意外と難しいでしょう。 キユーピーが紹介する『ふわふわ卵のオムライス』 ２０２５年２月１４日、キ…