マヨネーズが分離するのはなぜ？ 企業の解説する３つの原因
ライフスタイルサラダのドレッシングや、炒め物の隠し味として活躍する『マヨネーズ』。 料理に使おうとした時に、マヨネーズが分離していた経験はありませんか。 マヨネーズが透明な液体と油分に分かれていると、不安に感じることもあるでしょう。 …
マヨネーズ
「マヨネーズ」に関する記事一覧ページです。
大さじ２杯、入れたら変わる？ から揚げをジューシーにするワザが…
ライフスタイル老若男女を問わず、たくさんの人を魅了する、鶏のから揚げ。 揚げたてを好きなだけ味わえるので、自宅で作るという人もいるでしょう。 から揚げといえば、肉のジューシーさがとても大切！肉が硬くなってしまうと残念ですよね。 食品メ…
すりおろしたレモンの皮を？ 『マヨネーズアレンジ』をシェフが伝授！
ライフスタイル食用油、酢、卵を主材料とした調味料の、マヨネーズ。 市販品もおいしいですが、自分で作ればより好みの味に近付けることができるでしょう。 一風変わった、ある果物を加えたマヨネーズの作り方が、Xで注目されています。 マヨネーズ…
企業の『切り餅アレンジ』に「おいしそう！」 大さじ２杯まぜたのは…
ライフスタイル幅広い世代から愛されている、カレーライス。食事のメニューに困った時の強い味方ですよね。 一度にたくさんの量を作ることができるため「何日かカレーが続いてしまう…」という家庭もあるでしょう。 ケンコーマヨネーズが紹介！『お餅…
餅を半分に切って…？ できた『簡単おやつ』に子供が大興奮！
ライフスタイル毎年１月になると、食べる機会が増える餅。 焼いたり煮たりといった調理方法が定番ですが、いつもワンパターンだと飽きてしまいませんか。 そんな時におすすめなのが、フライパンを使ったまるでピザのようになるレシピです。 ネットで…
マヨネーズはドアポケットに保存して！ 理由に「改めます」「そういう仕組みか」
ライフスタイル野菜やサラダをよりおいしくしてくれるのが、マヨネーズやドレッシングの魅力です。 家族の好みや気分に対応できるよう、複数種類をストックしている人も多いのかもしれませんね。 開封済みのマヨネーズやドレッシングは、どう保存する…
プロ直伝の『エッグマヨトースト』レシピに「かわいい…！」「おいしそう」
ライフスタイル朝食の定番の１つ、食パン。あなたはどのように食べていますか。 いつものトーストに何かを少し足すことで、ぐんとおいしくなることもあるでしょう。 味はもちろん、見た目もかわいければ、気分ももっと上がりますよね。 プロが教える…
「マヨネーズで初めて感動した」 シュールな写真に『２２万いいね』
トレンド人はどうしても、自分と他人を比べてしまうことがあるでしょう。 特に、自分と同業の人や同年代の人がどんな活躍をしているのか、気になってしまうものです。 「同年代は家を買ったり結婚したりしているけど、俺は…」 ３０代の、すん…
「とにかくヤバい！」「想像以上に…」 話題の『飲むマヨ』をレビュー
ライフスタイル突然ですが、みなさんは『慎吾ママ』の『マヨチュッチュ』をご存知ですか。 『慎吾ママ』とは、バラエティ番組『サタ☆スマ』（フジテレビ系）内で、当時、国民的アイドルグループ『SMAP』のメンバーだった香取慎吾さんが扮し、人気…
マヨネーズを入れてみて！ キユーピーの裏ワザに「知らなかった」
ライフスタイルマヨネーズが好物な人を指す『マヨラー』という言葉。「マヨネーズを付けて食べるとおいしい」と、何にでもマヨネーズを付ける人もいますね。 マヨネーズは、さまざまな料理に合う調味料です。 調味料として使う以外で、マヨネーズの裏…
『マヨネーズ』で柔らかジューシー！ 知らないと損するおいしいから揚げの作り方
ライフスタイル鶏のから揚げは、お弁当や夕食の定番メニューとして子供から大人まで大人気のおかずです。 自宅で作る際、「味が薄い」「パサつく」など、思ったような仕上がりにならず、残念な気持ちになったこともあるのではないでしょうか。 『キユ…
冷めてもふわふわの卵焼きを作るには？ 企業が教える裏技に「やってみる」
ライフスタイルまろやかで濃厚な味わいが特徴の『マヨネーズ』サラダや和え物などの味付けに使うのが一般的です。 しかしマヨネーズの使い方はそれだけにとどまりません。 実は卵焼きの材料に加えると、ふわふわの食感に仕上がるそうです。 そこで、…
マヨネーズをかけるなら使い分けて！ 絞り口の豆知識に「何気なく使ってた」
ライフスタイルマヨネーズはサラダやサンドウィッチ、お好み焼きなどさまざまな料理で活躍する調味料です。 そんな食卓に欠かせないマヨネーズ、実は『キャップ』にもこだわりが隠されています。 マヨネーズやドレッシングで有名な食品メーカー『キユ…
お弁当に卵焼き入れるなら試してみて！ 簡単なコツに「それだけ？」「今日やろ」
ライフスタイルマヨネーズを野菜にかけて楽しむ人は多いはず。ドレッシングとは違うまろやかな味わいは、子供から大人まで幅広い世代に人気です。 そんなマヨネーズは、『野菜にかける』以外にもさまざまな用途で使えることを知っていますか。 マヨネ…
こんな食べ方があったのか！ 企業が教える『サツマイモアレンジ』がリピ確のウマさ
ライフスタイル秋の味覚といえば、サツマイモを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 自然な優しい甘さに、ホクホクとした食感がたまりませんよね。 そのまま焼き芋にして食べるのはもちろん、炊き込みご飯や炒め物など、さまざまな料理で使わ…
夕飯を簡単に済ませたい女性 『キユーピー』のテクを実践してみた！
ライフスタイル油の代わりにマヨネーズを使って、肉や魚、野菜などを炒める『マヨソテー』。 マヨネーズに含まれる卵黄によって、旨みとコクが出て、おいしく仕上げることができます。 『マヨソテー』をおいしくするポイントを実践 １９２５年に、日…
卵とトマトがあったら、こう食べる！ 『マヨネーズ』で炒める簡単レシピ
ライフスタイル味わい深く、料理の味を引き立ててくれる調味料の１つである『マヨネーズ』。 食材を炒める際に使うと、油を使わずに済んだり、味付けができたり、たくさんのメリットがあります。 『ふわふわ卵とトマトのマヨソテー』 ドレッシングな…
茄子に塗ったのは？ オーブントースターで焼くと…「ごはん欲しくなる」「絶妙！」
ライフスタイル煮る、焼く、揚げるなど、さまざまな調理方法と相性がいい、ナス。 麻婆茄子や天ぷらといった料理を作っている人も多いでしょう。 電子レンジとオーブントースターを使うナス料理が？ キユーピー株式会社（以下、キユーピー）はウェブ…
ゴーヤにアレを混ぜると… キユーピーの簡単レシピがすごい
ライフスタイル夏に旬を迎える野菜の１つ、ゴーヤ。 独特の苦みがあることから、好き嫌いが別れるのではないでしょうか。 調理方法や味付けを工夫すれば、ゴーヤの苦みをおさえることができますよ！ ゴーヤをマヨで味付け！おすすめレシピ２選 キユ…
分離したマヨネーズは食べられる？ 企業の解説に「なるほど」「気を付ける」
ライフスタイル冷蔵庫から取り出したマヨネーズが２層に分離していたことはありませんか。この状態で使っても問題ないのか気になりますよね。 マヨネーズが分離する原因と対処法を確かめましょう。 マヨネーズが分離する原因 分離してしまったマヨネ…
少しだけ残ったマヨネーズ 活用法に「頭いい」「絶対うまい」
ライフスタイル使い終わり間近のマヨネーズのボトルやジャムのビンに、少しだけ残った中身。 取り出しにくいためそのまま捨ててしまいたくなりますが、簡単な方法で特製ドレッシングやソースに生まれ変わります。 マヨネーズがあっという間にドレッシ…
残ったマヨネーズ、きれいに出し切るなら？ コツに「早速やってみる」
ライフスタイルボトル入りのマヨネーズは、内容量が多く使いやすいので家族で使えて便利です。 一方で、「残りが少なくなってくるとなかなか出てこない」「きれいに使い切れないのがストレス」という不満を抱えている人も多いのではないでしょうか。 …
分離したマヨネーズを元に戻す方法はある？ メーカーの回答に「なるほど」
ライフスタイル野菜をおいしく食べられるマヨネーズ。大人から子供まで幅広い世代に人気で、肉や魚料理の調味料として活用している人も多いのではないでしょうか。 そんなマヨネーズについて、「冷蔵庫に入れておいたら分離してしまった…」という経験…
５%入れてみて！ キューピーの工夫に「知らなかった」
ライフスタイル子供から大人まで人気の、ハンバーグ。 ナイフや箸で切ると、肉汁があふれ出て、ひと口頬張るとたまらないおいしさですよね。 肉のジューシーさがなく、パサパサな食感になってしまうことはありませんか。 ふんわりジューシーなハンバ…
最後までマヨネーズを使い切る方法 「こんな使い方があったんだ」
ライフスタイル万能調味料として、食卓に欠かせないマヨネーズ。 サラダにかけるほか、料理の味付けでも大活躍しますが、最後までムダなく使い切るには手間がかかりますよね。 逆さにして振ったり、容器を丸めたりしても微妙にマヨネーズが余ってしま…
おでんしか思いつかない『はんぺん』 キユーピーの発想が「すごい」
ライフスタイルリーズナブルで手に入れやすいはんぺん。買ったものの、おでんの具以外に思い浮かばないという人は多いかもしれません。 使い道に迷うはんぺんですが、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のレシピで劇的に変化させることができます…
お米を炊く時はアレを入れて！ 企業が教えるテクに「知らなかった！」
ライフスタイル長きにわたり日本の食卓を支えてきた、米。 米と水を炊飯器に入れてボタンを押せば、ふっくらとしたごはんができ上がるのは、嬉しいですよね。 米を炊く時、ほんのひと手間加えるだけでよりおいしく炊ける方法があれば、試してみたいと…
焼いた鶏肉に『アレ』をかける！ 「絶対好きなやつ」「我が家がわしづかみに」
ライフスタイルソーセージやサンドイッチなどで使われる、粒マスタード。 プチプチとした食感と辛味が特徴で、好きな人も多いでしょう。 こんがりハニマヨチキン 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんが、Xに投稿した『こんがりハ…
鶏つくねをジューシーに仕上げるコツ 隠し味に「感動のうまさ」「試してみる」
ライフスタイル鶏つくねは、お弁当のおかずやおつまみに人気の料理です。ジューシーで柔らかい食感が魅力ですが、作りたてはふわふわでも冷めると固くなってしまうことも。 キユーピー公式Instagram（kewpie_official）では、…
親子丼がふんわり仕上がった！ 隠し味に「衝撃受けた」「考えた人すご」
ライフスタイル丼ものは年代問わず好きな人が多く、家族が揃う夜ごはんで作るのに最適ですよね。 その中でも親子丼は子供も大好きなメニューだと思います。 今回、『キユーピー』公式サイトが、電子レンジで作れる簡単な親子丼の作り方を紹介していた…