オムライス、ふわふわにするには？ キユーピーの提案に「おいしそう」
公開： 更新：
※写真はイメージ
食パンあったら作ってみて！ カップ1つで完成する絶品スープが画期的【時短レシピ】寒い日になると恋しくなる、熱々のオニオングラタンスープ。 本格的に作ろうとすると、タマネギを飴色になるまで炒め、バゲットを準備して…と少し手間がかかるイメージがありますよね。 「もっと手軽に作れたらいいのに」と思っていた...
醤油やきなこだけじゃない！ 餅の意外な食べ方に、夫「明日の朝もこれで！」冬になると、スーパーマーケットで目にする機会が増える餅。 醤油をつけたり、きなこをまぶしたりと、和風の味つけで食べることが多いでしょう。 しかしいつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。筆者も「今年は違う食べ方がしたい…...
幅広い世代から愛されている、オムライス。自宅でも簡単に作れて、忙しい時の味方ですよね。
しかし、卵をふんわりと仕上げるのは、意外と難しいでしょう。
キユーピーが紹介する『ふわふわ卵のオムライス』
２０２５年２月１４日、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）がInstagramに投稿したのは、オムライスの作り方。
マヨネーズを加えると、まるで洋食店で出てくるような、ふわふわとした卵ができ上がるといいます。
早速、気になる手順を紹介します！
オムライスに使うご飯が準備できたら、卵を調理していきましょう。
まず、溶いた卵にマヨネーズを入れて、よく混ぜます。
この時、卵とマヨネーズが混ざり切らず、ダマになっていてもOK。加熱をすることでマヨネーズが溶けるため、問題ないそうです。
次に、油を引いたフライパンにバターを加え、卵を流し入れます。
卵を混ぜ合わせながら加熱し、半熟になったら、ご飯を卵の中央にのせてください。
卵でご飯を包んだら完成です。オムライスが温かいうちに、キッチンペーパーなどを使って、形を整えるのがおすすめだといいます！
投稿には「ふわふわでおいしそう！」という声が上がっていました。
キユーピーが紹介した方法を試せば、自宅でワンランク上のオムライスを食べられるかもしれません。
「今日はオムライスにしよう」という日に、ぜひ試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]